Один вид суперфуду, що продається на в'єтнамських ринках, такий же ефективний, як і натуральний інсулін, для зниження рівня цукру в крові та усунення старіння.

Овес відомий як «цариця зернових». Не випадково цей продукт отримав таке звання.

Насправді, овес багатий на вітаміни E, B6 та B5, а також на такі мінерали, як залізо, селен, магній та мідь. Він також є одним із зернових, найбагатших на клітковину та поживні речовини.

Тому додавання вівса до вашого щоденного раціону може ефективно покращити ваше здоров'я. Ось деякі переваги цього продукту:

1 loại siêu thực phẩm bán ở chợ Việt tốt ngang insulin tự nhiên giúp hạ đường huyết, cải lão hoàn đồng hiệu quả- Ảnh 1.

Зниження рівня холестерину та цукру в крові.

Вівсянка – це продукт, багатий на клітковину, яка допомагає знизити рівень цукру в крові після їжі, підвищує ефективність інсуліну, особливо водорозчинної клітковини, яка дуже корисна, оскільки запобігає всмоктуванню цукру в кишечник і знижує рівень цукру в крові до 30%. Клітковина може знизити рівень тригліцеридів і поганого холестерину ЛПНЩ і підвищити рівень хорошого холестерину ЛПВЩ, що корисно для здоров'я людей з діабетом.

Тому вживання звичайної вівсянки без доданого цукру – чудовий варіант для контролю рівня цукру в крові.

Зменшити ризик серцевих захворювань та контролювати артеріальний тиск.

Висока кількість розчинної клітковини у вівсі може знизити високий рівень холестерину та шкідливого холестерину в організмі. Це допомагає зменшити ризик серцевих захворювань та високого кров'яного тиску.

Вівсянка містить антиоксиданти, які називаються авенантрамідами, що можуть захищати від серцево-судинних захворювань та високого кров'яного тиску. Антиоксиданти також зміцнюють імунну систему для боротьби з інфекціями.

Таким чином, вживання трьох порцій цільного зерна щодня може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань у людей середнього віку, головним чином завдяки механізму зниження артеріального тиску.

Підтримка контролю ваги

Сніданок – це важливий прийом їжі, який забезпечує енергією протягом довгого робочого дня, тому він справді важливий для метаболізму. Хороша їжа для сніданку має бути з високим вмістом клітковини та білка, які важливі для здорового контролю ваги.

Вівсянка – один із найкращих варіантів сніданку для контролю ваги. Клітковина у вівсянці допомагає вам довше відчувати ситість, оскільки це вуглевод повільного вивільнення. Енергія з вуглеводів повільного вивільнення забезпечує достатньо енергії протягом дня, не викликаючи відчуття втоми.

Покращення якості сну

Амінокислоти та інші поживні речовини, що містяться у вівсі, допомагають виробляти мелатонін, який викликає сонливість. У суміші з молоком або медом вівсянка стане чудовою перекускою перед сном.

Цільнозерновий овес також сприяє виробленню інсуліну, допомагаючи нервовим шляхам отримувати триптофан. Триптофан – це амінокислота, яка діє як заспокійливий засіб для мозку. Великий вміст вітаміну B6 допомагає зменшити стрес (основну причину безсоння), а в поєднанні з молоком і бананами він може ще більше допомогти вашому тілу розслабитися.

1 loại siêu thực phẩm bán ở chợ Việt tốt ngang insulin tự nhiên giúp hạ đường huyết, cải lão hoàn đồng hiệu quả- Ảnh 2.

Запобігання запорам

Ще одна причина, чому клітковина важлива у вашому раціоні, полягає в тому, що вона може запобігти запорам. Вівсянка містить нерозчинні вівсяні висівки, зовнішній шар зерна. Вівсяні висівки додають об’єму вашому стільцю та утримують достатньо води, щоб допомогти запобігти запорам.

Однак, якщо ви тільки починаєте додавати вівсяні висівки до свого раціону, найкраще збільшувати їх кількість поступово. Організму потрібен деякий час, щоб звикнути до них, і занадто багато одразу може спричинити запор.

Уповільнити процес старіння.

Вівсянка відома як ніжний косметичний інгредієнт з багатьма корисними властивостями для шкіри. Цей продукт може заспокоїти пошкоджену шкіру, запобігти подразненню, такому як печіння, сухість та почервоніння, а також сприяти природному зволоженню. Як результат, вона допомагає відновлювати та живити шкіру, залишаючи її зволоженою та гладенькою.

Овес містить флавоноїди, які допомагають поглинати UVA-промені – одну з типових причин передчасного старіння шкіри. Цей активний інгредієнт також захищає шкіру від негативного впливу хімічних речовин, забруднення навколишнього середовища тощо.

Завдяки своїй здатності зволожувати та очищати від надлишків жиру, вівсянка допомагає шкірі стати здоровою, сяючою та повною життєвої сили.

Зменшення астми у дітей

Фінське дослідження, проведене за участю 1293 дітей, показало, що ті, кого почали їсти вівсянку, мали меншу ймовірність розвитку персистуючої астми.

Це вагома причина зробити вівсянку сімейною стравою. Астма – найпоширеніше хронічне захворювання у дітей, і вона лякає, оскільки впливає на дихання. Астма супроводжується запаленням дихальних шляхів і часто викликає задишку, хрипи та кашель. Дослідження показують, що вівсянка насправді знижує ризик астми у дітей.

Джерело