18 в'єтнамських страв з локшиною у списку найкращих у світі

(GLO) – Taste Atlas щойно відзначив 100 найкращих страв з локшиною у світі, серед яких у В'єтнамі 18 страв, поступаючись лише Японії.

В'єтнамські страви з локшиною досить різноманітні, від сухих до супових, з насиченими інгредієнтами та багатьма привабливими та смачними способами приготування. Серед 18 шанованих представників є багато варіантів фо, такі як яловичина з рідкісною начинкою, курка, вегетаріанська, мішана та смажена.

Яловичий суп з локшиною є однією зі страв зі списку 100 найкращих страв з локшиною у світі . Фото: PV

Страви з вермішелі також представлені у великій кількості, зокрема вермішель зі смаженою свининою, вермішель з крабовим супом, вермішель з тофу та креветковою пастою, вермішель зі смаженою свининою, вермішель з паростками бамбука та вермішель з яловичиною з Півдня. Список також включає такі делікатеси, як локшина Куанг, као лау, бань кань, ху тьеу та бань да куа.

Японія очолює список із 26 стравами, серед яких рамен у багатьох варіаціях, таких як Йокогамський рамен (1 місце), Тонкоцу, Місо, Шою, Шіо, Хаката, займає більшість лідируючих позицій. Китай має 10 страв, решта – це такі країни, як Корея, Таїланд, Малайзія...

Станом на 4 грудня список «100 найкращих страв з локшиною у світі» містить 14 405 зареєстрованих відгуків, з яких 10 998 є дійсними.

Джерело: https://baogialai.com.vn/18-mon-an-soi-viet-nam-nam-trong-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-post574361.html