Ці 4 речі можуть зіпсуватися ще до закінчення терміну придатності, перевірте їх, щоб не нашкодити собі

GĐXH - У нашому житті є 4 речі, які можуть непомітно "зламатися" ще до закінчення терміну придатності.

Коли ми щось купуємо, перше, що ми перевіряємо, це термін придатності. Але чи вважаєте ви, що деякі речі безпечні до закінчення терміну придатності?

У нашому житті є 4 речі, які можуть непомітно «зламатися» ще до закінчення терміну придатності.

Однак ми продовжуємо їсти чи вживати його, не усвідомлюючи цього, і в результаті шкодимо собі, навіть не підозрюючи про це.

Ви також можете перевірити ці продукти у себе вдома сьогодні. Якщо вони показують якісь незвичайні ознаки, не слід їх їсти, якщо не хочете нашкодити собі та своїй родині.

1. Резервуар для води

Зі зростанням рівня життя великі резервуари для води стали популярними в багатьох домогосподарствах та офісах завдяки своїй зручності та економічності.

Багато сімей обирають великі резервуари для води як джерело питної води щодня, особливо в офісах та житлових приміщеннях, що робить великі резервуари для води більш популярним вибором.

Але для деяких сімей з низьким споживанням води іноді бочки води може вистачити на кілька місяців. Однак термін придатності на пляшці з водою часто вказано як 180 днів, але рекомендується не пити її близько до закінчення терміну придатності. Власне, це має підґрунтя.

Якщо коробку було відкрито, вам слід незабаром випити її всю. Ілюстративне фото

Після того, як відповідні відомства проведуть бактеріальні аналізи води, кількість бактеріальних колоній (колонія певного типу бактерій визначається як видиме неозброєним оком скупчення біомаси цих бактерій, коли вони ростуть на поверхні твердого субстрату – BTV) у відкритій бутильованій воді вимірюватиметься щодня. На 8-й день значення досягло 92.

У стандартах гігієни питної води, встановлених у Китаї, передбачено, що загальна кількість колоній не повинна перевищувати 100.

180-денний термін придатності застосовується лише до невідкритих контейнерів з водою. Після відкриття вода піддається впливу повітря, окислюється та сприяє росту мікробів.

Збільшення кількості бактерій також означає, що вода більше не придатна для використання, тому, якщо ємність була відкрита, її слід швидко випити.

Не пийте бутильовану воду, термін придатності якої закінчився.

Очищена вода має необмежений термін придатності, але бутильована очищена вода зазвичай має чітко зазначений виробником термін придатності на упаковці, щоб попередити користувачів. Тому що:

Пластикові пляшки для води мають термін придатності. І якщо їх використовувати занадто довго, деякі хімічні речовини можуть просочуватися у воду. Зокрема, пластик BPA містить багато шкідливих ризиків, які впливають на здоров'я. Навіть такі хвороби, як рак, але дуже мало людей про це піклуються.

Якщо бутильовану воду вживати регулярно, ці пластикові сполуки можуть повільно накопичуватися в організмі, потенційно шкодячи здоров'ю кишечника, знижуючи імунітет та погіршуючи функцію дихання.

Тому експерти рекомендують не пити бутильовану воду, термін придатності якої закінчується.

2. Кулінарна олія

Ми всі знаємо, що термін придатності кулінарної олії, купленої в супермаркеті, становить приблизно 18 місяців, але цей термін придатності діє лише тоді, коли олія не відкрита.

Коли ми купуємо нафту, ми завжди купуємо великі барелі, думаючи, що скільки б ми не споживали, ми можемо використати її всю протягом 18 місяців! Ця ідея абсолютно хибна.

18-місячний термін придатності поширюється лише на невідкриті продукти. Після відкриття 18-місячний термін придатності більше не діятиме. Після відкриття олія для смаження піддається впливу кисню повітря та прогіркає.

Якщо залишити олію для смаження біля плити, вона піддаватися впливу високих температур, окислення та прогіркання відбуватимуться швидше. Незабаром вона почне пахнути прогірклим.

Під час приготування їжі легко утворюється дим, який є дуже задушливим. Крім того, окислена та згіркла олія для приготування їжі також виробляє перекис, альдегід, кетон та багато інших речовин, шкідливих для організму, після нагрівання.

Зображення пошкодженої пляшки з кулінарною олією. Ілюстративне фото

Подальше використання збільшить ризик захворювання. Тому слід зберігати кулінарну олію в прохолодному, сухому місці та уникати високих температур.

Також зменште кількість разів і тривалість відкриття пляшки, щоб зменшити ймовірність потрапляння повітря. Тому рекомендується використати відкриту кулінарну олію протягом 3 місяців. Якщо ви дійсно не можете використати її всю, краще купити невелику ємність.

3. Газовані напої

Хоча термін придатності кожного напою дуже різниться, одне, що їх об'єднує, це те, що після відкриття термін придатності значно скорочується.

Фактично, принцип такий самий, як і у резервуарів для води та нафти, тобто вони забруднюються мікроорганізмами після контакту з повітрям.

Навіть якщо ви не доїсте його до кінця, він прослужить лише 3 дні, якщо тримати його щільно закритим у холодильнику. Деякі дуже кислі напої, такі як яблучний та апельсиновий сік, можна зберігати в холодильнику лише 2-3 дні після відкриття.

Також є деякі напої з низьким вмістом кислоти, які мають коротший термін придатності. З міркувань здоров'я та безпеки, ви повинні вживати ці напої протягом 24 годин після відкриття.

4. Рис – термін придатності дуже залежить від умов зберігання

Більшість рису, який ми купуємо сьогодні, упакований у вакуумі. Якщо упаковку не розпакувати, термін придатності рису у вакуумі становить приблизно від 1 до 2 років. Якщо рис правильно зберігати після відкриття, термін придатності можна продовжити приблизно до 1 року.

Але багато людей неправильно це розуміють. Вони часто запасають їжу, бо думають, що її можна легко зберігати багато років, не псуючи. Але насправді це не так.

Термін придатності рису значною мірою залежить від способу упаковки та умов зберігання. Рис, який залишається занадто довго, може бути пошкоджений зовнішніми факторами, його колір може потемніти, а також він може запліснявіти та скиснути.

Термін придатності рису значною мірою залежить від способу упаковки та умов зберігання. Ілюстративне фото

Пліснявий рис матиме невеликі жовті та чорні цятки. Навіть якщо термін придатності не прострочений, його не слід вживати. Відомо, що пліснява шкідлива для нашого організму, і висока температура не може її знищити.

Тому, навіть якщо ви вважаєте, що рис легко зберігати, термін придатності рису скоротиться після відкриття, тому не робіть забагато запасів.

Примітка: Термін придатності вказано лише для ознайомлення та точно не є гарантією! У житті деякі випадкові деталі часто визначають наше здоров'я.

Вищезазначені 4 види напоїв та продуктів у вашому домі потрібно регулярно перевіряти. Не ризикуйте та вирішуйте будь-які проблеми своєчасно. Захистіть здоров'я своєї родини від дрібниць повсякденного життя!

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thu-nay-co-the-bi-hong-ngay-ca-truoc-ngay-het-han-hay-kiem-tra-de-tranh-lam-hai-minh-172250328082726965.htm