За словами дієтолога Мішель Саарі з проекту Ehealth, ферментовані продукти допомагають підтримувати здоров'я травної системи. Ефективна травна система допомагає організму найкраще засвоювати поживні речовини, тим самим покращуючи метаболізм і запобігаючи накопиченню жиру на животі.
Йогурт
Йогурт, особливо грецький, містить багато білка та живі культури, які дуже корисні для здоров'я та форми тіла. Білок допомагає збільшити відчуття ситості та підтримує м'язи. Йогурт також забезпечує кальцій, який допомагає покращити здоров'я кісток та суглобів. Пробіотики з йогурту сприяють покращенню травлення, підтримці схуднення та зменшенню зайвого жиру.
Звичайний йогурт і грецький йогурт мають дуже різну харчову цінність. У таблиці нижче порівнюються деякі поживні речовини, що містяться в 245 г знежиреного йогурту:
Звичайний йогурт | Грецький йогурт | |
Калорії | 154 | 179 |
Вуглеводи | 17 г | 10 г |
Дорога | 17 г | 9 г |
Білок | 13 г | 24 г |
Жир | 4 г | 5 г |
Кальцій | 34% добової потреби | 22% від добової норми |
Натрій | 7% від добової потреби | 4% від добової потреби |
Молочні гриби на кефірі

Кефір – це ферментований молочний напій, багатий на пробіотики, які сприяють здоровому балансу бактерій у кишковій мікрофлорі.
Такий баланс допомагає травленню та засвоєнню поживних речовин відбуватися ефективніше. Кефір також багатий на білок, що допомагає довше відчувати ситість, що корисно для схуднення.
Комбуча

Комбуча – один із найпопулярніших ферментованих чаїв сьогодні. Комбуча багата на пробіотики, які допомагають покращити здоров'я кишечника, зміцнити імунну систему та забезпечити організм природною енергією.
Окрім живих дріжджів, комбуча також містить поліфенольні антиоксиданти, які допомагають прикрасити шкіру зсередини.
Кімчі

Кімчі – це страва, що містить натуральні пробіотики, які допомагають регулювати моторику кишечника, зменшують запалення, збільшують засвоєння поживних речовин, сприяють схудненню та зменшують жир на животі.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm
Коментар (0)