Швидкий перегляд:
  • Як приготувати хрустке смажене м'ясо, яке буде м'яким, смачним і не сухим
  • Як приготувати тушковану свинину в рибному соусі, з'їсти один раз і запам'ятати назавжди
  • Як приготувати м’яку та смачну тушковану свинину для сімейних обідів
  • Як приготувати тушковану свинину з білою редькою: просто та неймовірно смачно
  • Як приготувати смачну та ароматну тушковану свинину з перцем для сімейних обідів
Як приготувати хрустке смажене м'ясо, яке буде м'яким, смачним і не сухим

Хрустка свиняча грудинка – це знайома страва народів Півночі. Хоча це проста, сільська страва, вона завжди входить до списку смачних страв зі свинини, якими багато людей люблять урізноманітнити сімейний обід, особливо в холодні дні.

Щоб отримати смачну хрустку смажену м’ясну страву, слід купувати шматки м’яса яскраво-рожевого кольору, еластичні та не залишають вм’ятини при натисканні рукою. Свіже м’ясо буде твердим, рівномірного кольору, не слизовим та не матиме неприємного запаху.

Дивіться зараз : Як приготувати хрустке смажене м’ясо, яке буде м’яким, смачним і не сухим

м'ясо з підгорілим краєм lala.jpg
Хрустка смажена свинина – це проста та смачна страва у приготуванні. Смакуйте її з гарячим рисом та супом або вареним шпинатом. Фото: Ван Лала
Як приготувати тушковану свинину в рибному соусі, з'їсти один раз і запам'ятати назавжди

Тушкована свинина в рибному соусі – одна з найсмачніших страв зі свинини, яка легко готується, не потребує багато часу та зусиль, але має привабливий смак, дуже смачна з гарячим рисом.

Під час їжі відчувається ніжна свинина, природна солодкість та насичений смак рибного соусу.

Під час приготування цієї страви вам може не знадобитися додавати олію чи воду, просто накрийте каструлю кришкою під час гасіння. Тому що, коли каструля накрита кришкою під час гасіння, свинина виділятиме воду та готуватиме страву.

Дивіться зараз : Як приготувати тушковану свинину в рибному соусі, з'їсти один раз і запам'ятати на все життя

Як приготувати м’яку та смачну тушковану свинину для сімейних обідів

Якщо тушкована свинина по-південному готується з великою кількістю води, має легкий смак, а м'ясо ніжне, то тушкована свинина по-північному часто має мерехтливу бурштинову рідину та насичений смак. Це звична страва у щоденному раціоні багатьох в'єтнамських сімей, яка особливо популярна на свято Тет.

тушкована свинина транг тура.jpg
Тушкована свинина з двома шарами термічної обробки зробить м'ясо смачнішим і матиме красивіший колір. Фото: Транг Тура

Тушкована свинина може зберігатися в холодильнику приблизно 2-3 дні. Коли настане час їсти, просто поваріть її ще кілька хвилин або розігрійте в мікрохвильовій печі, і вона буде такою ж смачною, як свіжоприготована.

Тушковану свинину можна їсти з бань чунг, бань тет або з гарячим рисом у щоденних стравах, всі вони дуже смачні.

Дивіться зараз : Як приготувати м’яку, смачну тушковану свинину для сімейних обідів

Як приготувати тушковану свинину з білою редькою: просто та неймовірно смачно

Окрім традиційних способів приготування, тушкована свинина з білою редькою – це також унікальна страва, яку легко приготувати, вона добре поєднується з рисом і може сподобатися як людям похилого віку, так і дітям.

Гарна страва з тушкованої свинини з редискою – це та, де свинина ніжна та трохи жирна, а редиска приготована як слід, залишаючись хрусткою, солодкою та багатою на спеції.

Тушкована свинина з білою редькою надзвичайно приваблива, з ароматним запахом зеленої цибулі та меленого перцю. Ця страва смачна з рисом.

Дивіться зараз : Як приготувати тушковану свинину з білою редькою: просто та неймовірно смачно

Тушкована свинина з редискою та ведмедиком.jpg
Тушкована свинина з редискою має м’який, жирний смак свинини в поєднанні з хрустким, солодким смаком поживної редьки. Фото: Плюшевий ведмедик
Як приготувати смачну та ароматну тушковану свинину з перцем для сімейних обідів

Тушкована свинина з перцем – це страва, яку люблять багато в'єтнамців завдяки своєму унікальному смаку, такому як аромат перцю та насиченість м'яса, коли його їдять з гарячим рисом.

Ніжна, ароматна свинина добре приправлена ​​та поєднується з чудовим, густим, насиченим, гострим соусом, який стимулює смакові рецептори. Ця страва чудово смакує з гарячим рисом та вареними овочами.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну та ароматну тушковану свинину з перцем для сімейних обідів

Джерело: https://vietnamnet.vn/thit-lon-lam-mon-gi-ngon-top-5-cach-lam-mon-ngon-tu-thit-lon-cuc-de-lam-2461046.html