Швидкий перегляд:
  • Як приготувати освіжаючий кислий рибний суп всього за 30 хвилин
  • Як приготувати смачну тушковану рибу з галангалом
  • Як приготувати смачного тушкованого коропа з маринованою капустою, насиченого смаком, який добре поєднується з рисом
  • Як приготувати смачний суп з лосося
  • Як приготувати смачного тушкованого бичка з перцем
  • Як приготувати поживну рибу на пару з соєвим соусом вдома
  • Як приготувати смачну та неперевершену тушковану рибу в глиняному горщику
Як приготувати освіжаючий кислий рибний суп всього за 30 хвилин

Кислий рибний суп – це дуже підходяща та поживна страва для щоденних сімейних обідів, особливо в спекотну погоду. Ви можете їсти кислий рибний суп із сирими овочами та вермішеллю, щоб зробити страву більш привабливою.

Дивіться зараз : Як приготувати освіжаючий кислий рибний суп лише за 30 хвилин

Як приготувати смачну тушковану рибу з галангалом

Тушкована риба з галангалом та лемонграсом – це страва, яка регулярно з'являється у щоденному раціоні багатьох в'єтнамських сімей, особливо взимку.

Тушкована риба з галангалом Данг Ван В'єт.png
Тушкована риба з галангалом готується з сільських інгредієнтів, але має неперевершений смак. Фото: Данг Ван В'єт

Ця рибна страва не тільки смачна, але й поживна. У тушкованому вигляді риба має аромат галангалу та лемонграсу, а не рибний запах. М'ясо риби щільне, солодке та добре приправлене. Жирне свиняче черево м'яке та солодке, тане в роті.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну тушковану рибу з галангалом

Як приготувати смачного тушкованого коропа з маринованою капустою, насиченого смаком, який добре поєднується з рисом

Гарна страва з тушкованого коропа з маринованою капустою має привабливі кольори: червоний від помідорів, жовтий від ананасів, зелений від цибулі та кропу. Ця страва має приємний аромат кропу, змішаний з рибою, кислий запах маринованої капусти та насичений смак риби.

Тушкованого коропа з маринованою капустою слід їсти гарячим у гарячому горщику, його можна їсти з локшиною або рисом, обидва варіанти дуже смачні.

Дивіться зараз : Як приготувати смачного тушкованого коропа з маринованою капустою, насиченого смаком, щоб подавати його з рисом для всієї родини

Як приготувати смачний суп з лосося

Кислий суп з голови лосося – це смачна, поживна страва, яка підходить як для дорослих, так і для дітей.

Кислий суп з голови лосося слід подавати гарячим, вмочивши в рибний соус з невеликою кількістю подрібненого чилі. Солоний, пряний смак рибного соусу та чилі добре поєднується із солодкістю лосося.

Гарячий суп з лосося смачний з рисом або локшиною. Фото: Транг Донг

Готовий продукт вимагає, щоб лосось був м’яким, ароматним, не рибним, м’ясо не сухим, не кашоподібним, мав кислий, м’який, свіжий смак ананаса та аромат трав.

Дивіться зараз : Як приготувати смачний суп з лосося

Як приготувати смачного тушкованого бичка з перцем

Тушкований бичок з перцем також є однією з рибних страв, яка не надто складна у приготуванні, але має надзвичайно привабливий смак.

Риба-бичок досить маленька, тому м'ясо зазвичай швидко готується, тому немає потреби багато разів помішувати або використовувати багато води під час гасіння.

Рибу слід маринувати заздалегідь протягом півгодини-години, це допоможе спеціям рівномірно поглинутися, зробивши страву більш ароматною, а тушковану рибу — твердою.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну тушковану рибу бичка з перцем

Як приготувати поживну рибу на пару з соєвим соусом вдома

За словами професійних кухарів, є деякі види риби, які дуже смачні на пару з соєвим соусом: морський окунь, скумбрія, червона тілапія, білий амур, морський окунь та скумбрія.

Однак, залежно від уподобань кожної родини, ви можете вибрати вид риби для приготування цієї страви на свій смак.

Риба на пару з соєвим соусом Лан Хуонг.jpg
Риба на пару з соєвим соусом також є однією з рибних страв, які люблять багато в'єтнамських сімей. Фото: Лан Хыонг

Риба на пару з солодким та ароматним соєвим соусом чудово смакує з рисовим папером, вермішеллю або білим рисом.

Дивіться зараз : Як приготувати поживну рибу на пару з соєвим соусом вдома

Як приготувати смачну та неперевершену тушковану рибу в глиняному горщику

Завдяки своєму насиченому, вишуканому смаку, тушкована риба в глиняному горщику не лише збагачує сімейні трапези, але й демонструє майстерність приготування простої, але смачної страви.

Тушкуйте цю рибну страву приблизно 40-60 хвилин, поки риба не підрум'яниться, соус не загусне і не вбереться в кожен шматочок риби, потім вимкніть вогонь.

На цьому етапі риба ввібрала спеції, м’ясо риби м’яке, але все ще тверде. Можна посипати зверху трохи зеленої цибулі, щоб страва була смачнішою та привабливішою.

Дивіться зараз : Як приготувати смачну та неперевершену тушковану рибу в глиняному горщику

Короткий опис 8 способів приготування привабливих страв з курки Курка – популярний інгредієнт, який люблять використовувати багато в'єтнамців. Приготування таких страв з курки, як курка з чилі та лемонграсом, смажена курка в солі, смажена курка в рибному соусі... також досить просте, що допомагає домогосподаркам зручно готувати та частувати свої родини.

Джерело: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html