7 смачних вегетаріанських страв, які легко приготувати вдома, зроблять піднос із пожертвами на річницю смерті Хунг Кінгс одночасно повноцінним та привабливим.

GĐXH - З нагоди річниці смерті королів Хунг родини часто готують пожертви залежно від можливостей кожної родини. У наш час багато людей обирають вегетаріанську їжу. Нижче ви можете ознайомитися з 7 смачними та простими у приготуванні вегетаріанськими стравами, щоб зробити пожертви на річницю смерті королів Хунг одночасно повноцінними та привабливими.

Баклажани в соєвому соусі: це одна з вегетаріанських страв, які можна приготувати, щоб зробити тацю з нагоди річниці смерті короля Хун 2025 року красивішою та привабливішою. ​​Відповідно, баклажани нарізають шматочками, замочують у солі, зливають жир та обсмажують з обох боків. Коли ви викладаєте їх на тарілку та поливаєте соусом, все готово. Соус готується з подрібнених грибів шиїтаке, смаженої нарізаної кубиками квасолі, соєвого соусу за смаком, додається свіжа цибуля та смажений арахіс.

Гострі котлети з морських водоростей: Вам потрібно приготувати лише близько 300 г тофу, 50 г шкірки тофу, 6 великих листів морських водоростей, 1 шматочок селери з вегетаріанською приправою, перцем, соєвим соусом, соусом чилі . Покладіть тофу в муслінову тканину, відіжміть воду; замочіть шкірку тофу до м’якості, відіжміть її насухо та дрібно наріжте. Потім змішайте шкірку тофу, тофу, нарізану селеру, додайте вегетаріанську приправу, перець і добре перемішайте. Розріжте лист морських водоростей навпіл і додайте котлети тофу, щоб згорнути їх рулетом. Потім обсмажте їх, як готуєте котлети лолот. Далі обсмажте селеру та нарізаний перець чилі з 1 столовою ложкою олії, додайте соус чилі, приправу, соєвий соус і цукор, щоб утворити суміш для соусу. Нарешті, покладіть котлети з морських водоростей і тушкуйте на слабкому вогні, поки вони не вберуть соус. Коли соус загусне, вимкніть вогонь, посипте перцем і подавайте на тарілці. Фото Туї Зіанг.

Тофу, загорнутий у мішковину, з простих інгредієнтів, швидко готується. Смажте тофу до золотисто-коричневого кольору з 5 боків, потім видовбіть всередині, начиніть зеленою цибулею, зав’яжіть та згасіть у соєвому соусі. Начинка готується з грибів, деревних печериць, моркви, обсмажених з невеликою кількістю вегетаріанської приправи, потім додайте свіжий тофу.

Смажена вермішель з маринованою вермішеллю, паростками квасолі та морквою. Це проста вегетаріанська страва, яку легко приготувати, вона приваблива та підходить багатьом людям. Фото Туї Зіанг .

Смажені гриби з лемонграсом та чилі – це смачна вегетаріанська страва. Помийте та наріжте королівські гливи; помийте та розріжте лемонграс вздовж; наріжте шалот; наріжте червоний болгарський перець на шматочки розміром з один укус. Додайте 2 столові ложки олії на сковороду, додайте шалот і смажте до золотисто-коричневого кольору, потім додайте лемонграс і гриби і швидко обсмажте. Завжди тримайте високий вогонь під час смаження, щоб гриби не випускали воду. Приправте устричним соусом, соєвим соусом, порошком приправ, додайте болгарський перець і смажте до готовності, потім посипте перцем. Фото Туї Зянга.

Вегетаріанські спринг-роли: готуються просто з таких інгредієнтів, як деревні вушні гриби, гриби шиїтаке, морква, хікама, молода кукурудза, яйця, цибуля, спеції та тофу. Підготуйте всі інгредієнти, добре перемішайте, загорніть та смажте, як звичайні спринг-роли.

Овочевий салат готується просто з помитих, очищених від насіння, нарізаних кубиками огірків; нарізаного кубиками болгарського перцю; вареної цукрової кукурудзи без зернят. Для заправки візьміть 2 столові ложки арахісової пасти + 2 столові ложки кукурудзяного бульйону + 1/2 чайної ложки солі + 1 чайну ложку лимонного соку, зробіть заправку пюре та добре перемішайте з підготовленими овочами. Фото Туї Зіанг.

Вегетаріанський піднос зі свіжих інгредієнтів, приготованих з тофу, тофу, овочів та фруктів, не куплених заздалегідь.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-chay-mon-de-lam-tai-nha-khien-mam-le-cung-ngay-gio-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm