Чи корисно вживання часнику та імбиру для печінки та нирок?

Нирки виробляють гормони, необхідні для міцного здоров'я, балансують електроліти та фільтрують продукти життєдіяльності з крові. Хронічна хвороба нирок може бути результатом неправильного харчування та способу життя... За словами експертів у галузі охорони здоров'я , і часник, і імбир корисні для печінки та нирок.

Часник

Згідно з газетою «Здоров'я та життя» з посиланням на веб-сайт TSF, часник (Allium sativum L.) – це відома трава, яка багато років використовується як ароматизатор у кухні . Окрім смакових властивостей, широко вивчаються біологічні функції часнику, такі як його протизапальні, антибактеріальні, антиоксидантні, серцево-судинні, імуномодулюючі та печінково-захисні властивості...

Завдяки своїм потужним протизапальним та антиоксидантним властивостям, часник є гарним харчовим продуктом. Регулярне вживання часнику допоможе захистити функцію нирок, знизити кров'яний тиск та запобігти серцевим захворюванням, пов'язаним з високим рівнем холестерину.

У статті на вебсайті лікарні загального профілю Там Ань з медичною консультацією доктора Нгуєн Тхі Хонг Сама йдеться про те, що часник містить селен, який може допомогти очистити печінку, знизити рівень печінкових ферментів і природним чином вивести токсини з організму.

Тому людям із захворюваннями печінки слід вживати продукти, що містять часник, щоб подолати цей стан, а також запобігти раку печінки. Однак, слід також зазначити, що вживання занадто великої кількості часнику може пошкодити печінку через гострий смак та стимулюючі властивості цього продукту.

Імбир

Імбир містить кілька протизапальних та антиоксидантних сполук, таких як гінгероли та шогаоли. Вони зменшують оксидативний стрес та запальні речовини.

Газета Thanh Nien цитує веб-сайт про здоров'я Health, який повідомляє, що в дослідженні 2022 року 46 людей з неалкогольною жировою хворобою печінки (НАЖХП) споживали 1,5 грама імбиру протягом 12 тижнів. В результаті у них зменшилися симптоми захворювання печінки.

Газета «Thanh Nien» цитує видання «Health & Human Research», в якому йдеться, що імбир містить сполуку під назвою гінгерол, яка пригнічує поширення бактерій. Це може бути корисним для перевантажених нирок і печінки. Гінгерол також є ефективним засобом для травлення, зменшуючи запалення та біль у всьому тілі.

Хронічно високий рівень цукру в крові шкідливий для нирок, і деякі дослідження показують, що порошок імбиру може допомогти контролювати цю проблему. Тому регулярне вживання імбиру може знизити рівень ускладнень з нирками у людей з діабетом. У здорових людей імбир може запобігти розвитку діабету.

Таким чином, вживання часнику та імбиру корисне як для печінки, так і для нирок. Однак імбир та часник слід вживати лише помірно, і не слід зловживати ними, оскільки це може мати контрпродуктивний ефект.

Ха Ан (Синтез)

Джерело: https://vtcnews.vn/an-toi-gung-co-tot-cho-gan-than-ar908079.html