Камау зберігає свою позицію креветкової столиці країни.

Завдяки своєму унікальному потенціалу та сильним сторонам, Камау стверджує свою позицію креветкової столиці В'єтнаму, прагнучи розвитку зеленої, високотехнологічної та сталої аквакультури.

Створення двох адаптованих до зміни клімату зон вирощування креветок.

За площею та обсягом виробництва, Кабау посідає перше місце серед місць вирощування креветок у країні. Збереження цієї позиції є одним із важливих завдань, які провінція прагне виконати, сприяючи соціально-економічному розвитку.

Пан Нго Ву Тханг, заступник голови Народного комітету провінції Камау, разом з керівництвом Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища відвідали високотехнологічну модель вирощування креветок у комуні Вінь Хау. Фото: Тронг Лінь.

Зокрема, після об'єднання провінція Камау матиме понад 420 000 гектарів площ для вирощування креветок, загальний обсяг виробництва креветок становитиме понад 900 000 тонн на рік, а очікуваний експортний дохід у 2,5 мільярда доларів США на рік у 2025 році. У звіті, представленому Першому з'їзду провінційної партії на термін 2025-2030 років, чітко зазначено, що провінція розробить ланцюжок створення вартості для креветкової галузі, яка вважається «серцем економіки Камау». Цей ланцюжок включає виробництво насіння креветок, комерційне виробництво креветок, корми, переробку для експорту та відстеження.

Ка Мау активно впроваджує планування концентрованих зон аквакультури, сприяє застосуванню високих технологій та формує моделі виробництва, які відрізняються продуктивністю, якістю та контролем ризиків. Це вирішальний крок у переході від екстенсивного до інтенсивного та сталого зростання.

У провінції Камау створено дві зони вирощування креветок, адаптовані до зміни клімату. Фото: Тронг Лінь.

Завдяки такому проактивному підходу, у місті Камау було розроблено два важливі райони вирощування креветок: високотехнологічний, інтенсивний район землеробства, що застосовує технології Інтернету речей та рециркуляції води, із середньою врожайністю 20-22 тонни/га/рік; та покращений екстенсивний район землеробства зі специфічними екологічними моделями, такими як креветки-рис та креветки-мангрові рослини, що охоплюють сотні тисяч гектарів. Це забезпечує подвійну економічну цінність, одночасно захищаючи довкілля та адаптуючись до зміни клімату. Таке гармонійне поєднання створило різноманітний, сучасний та сталий ландшафт розвитку аквакультури.

Будівництво системи прибережних дамб створить нову вісь розвитку для рибної промисловості.

Зокрема, планування вздовж східної прибережної дамби провінції Камау, загальною прогнозованою довжиною понад 190 км, є стратегічним проривом для провінції. Це пояснюється тим, що дамба не лише відіграє роль у запобіганні стихійним лихам та захисті прибережних жителів, але й стає новою віссю розвитку рибного сектору провінції.

Як один з населених пунктів, розташованих уздовж східної прибережної дамби, зі сприятливими умовами для розвитку високотехнологічних моделей вирощування креветок, район Хіеп Тхань впровадив багато рішень, запросив інвестиції та ефективно використав свої переваги. Окрім вигідного географічного розташування, район Хіеп Тхань має відносно велику площу землі та води, придатну для аквакультури, майже 3000 гектарів та 14 км берегової лінії, а також систему річок, каналів та струмків... що забезпечує сприятливі умови для постачання води для високотехнологічного вирощування креветок.

На сьогоднішній день у районі Хіеп Тхань створено високотехнологічну зону вирощування креветок для розвитку вирощування креветок Бак Льєу площею 418 гектарів. З них 315 гектарів належать компанії Viet-Australia Nha Mat, включаючи завод з переробки кормів для креветок, високотехнологічну зону вирощування креветок та насіннєвий завод, тоді як 103 гектари перебувають під управлінням Правління високотехнологічної зони вирощування креветок для розвитку вирощування креветок Бак Льєу.

Фермери вздовж східної морської дамби збирають креветки. Фото: Тронг Лінь.

Пан Нгуєн Куок Мінь, заступник голови Народного комітету району Хієп Тхань, сказав: «Завдяки перевагам природних ресурсів та застосуванню науки і технологій, річне виробництво креветок у районі сягає понад 10 000 тонн. У майбутньому район заохочуватиме та прискорюватиме реалізацію інвестиційних проектів в інфраструктуру, таких як транспорт, електропостачання, водопостачання та водовідведення... для задоволення потреб високотехнологічного вирощування креветок».

Пан Фам Ван Муой, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Камау, сказав: «З орієнтацією на формування концентрованих, великомасштабних районів вирощування креветок із синхронізованою інфраструктурою електроенергетики, зрошення та транспорту, включаючи системи очищення стічних вод та водопостачання для кожного району, дамба Східного моря стане високотехнологічним поясом аквакультури, безпосередньо з’єднаним із переробними заводами, холодильними сховищами та логістичними центрами в економічній зоні Намкан та порту Хон Кхоай».

«Це не лише підвищує ефективність виробництва, але й створює чудову конкурентну перевагу для креветок Ка Мау на міжнародному ринку, оскільки вони можуть постачати велику кількість продукції, яка відповідає стандартам біобезпеки та міжнародним сертифікатам, з оптимізованими логістичними витратами», – додав пан Муой.

Ціни на сирі креветки відновилися. Фото: Тронг Лінь.

Високі ціни на креветки викликають високі очікування у фермерів.

Після періоду значних труднощів щодо цін продажу, нещодавнє зростання цін на креветки вселило нове уявлення у фермерів, що вирощують креветки. Фермери очікують, що ціни залишаться стабільними та навіть зростуть далі, що призведе до збільшення прибутків, особливо в останні місяці року, коли попит зростає.

За словами фермерів, що вирощують креветки, поточна ціна на сирі білоногі креветки коливається близько 160 000-165 000 донгів/кг за розмір 30 креветок/кг та 140 000-145 000 донгів/кг за розмір 40 креветок/кг. Чорні тигрові креветки (30 креветок/кг) коштують приблизно 230 000 донгів/кг. Ця ціна на 20 000-30 000 донгів/кг вища, ніж за аналогічний період 2024 року. Крім того, покращення експортної ситуації додало фермерам, що вирощують креветки, більшої впевненості у своєму виробництві.

Пан Лі Ван Ба з комуни Вінь Хау сказав: «Я думаю, що якщо ціна на креветки залишиться такою в найближчий період, ми отримаємо прибуток. Я сподіваюся, що відтепер і до кінця року ціна залишатиметься стабільною, щоб фермери, що вирощують креветки, могли мати сталий дохід».

Незважаючи на сприятливі ціни, вирощування креветок наразі стикається з численними проблемами, такими як часті спалахи хвороб, коливання стану води протягом сезону дощів, що впливає на здоров'я креветок, та уповільнення темпів росту креветок.

Погоджуючись із вищезазначеною думкою, пан Доан Ван Кханг з комуни Вінь Хау додав: «Вирощувати креветки під час сезону дощів складніше, ніж під час сухого сезону, але навпаки, нинішні ціни на креветки стабільніші, і люди все ще можуть заробляти на життя».

Можна сказати, що покращення цін на креветки, підвищення ефективності виробництва та позитивні показники експорту є обнадійливими ознаками розвитку креветкової галузі Камау. Однак, креветкова галузь провінції все ще стикається з численними викликами в решту місяців 2025 року.

Тому, щоб прибутково вирощувати креветок, фермери повинні бути надзвичайно обережними, вибирати відповідний час для зариблення, добре контролювати середовище вирощування, краще доглядати за поголів'ям креветок та суворо дотримуватися рекомендацій професійного сектору для досягнення найвищої ефективності.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-giu-vung-vi-the-thu-phu-tom-cua-ca-nuoc-d779798.html