Як використовувати яблучний оцет корисно для людей з діабетом

Діабет, що характеризується високим рівнем цукру в крові, якщо його не лікувати, може поступово призвести до серйозних наслідків, таких як хвороби серця, захворювання нирок, периферична нейропатія та втрата зору.

Високий рівень цукру в крові може бути спричинений низкою факторів, зокрема діабетом, пропуском доз інсуліну або прийомом певних ліків. Гіперглікемія також може бути спричинена надмірним споживанням або неправильною їжею, неправильним прийомом ліків від діабету, відсутністю фізичних вправ та стресом.

Деякі дослідження показують, що яблучний оцет може допомогти знизити рівень цукру в крові.

За словами пані Ліндсі Волфорд, дієтолога Онкологічного центру імені доктора медицини Андерсона Техаського університету (США), багато досліджень показують, що яблучний оцет може допомогти знизити рівень цукру в крові.

Кілька досліджень показали, що щоденне вживання яблучного оцту може допомогти людям з діабетом 2 типу знизити рівень цукру в крові натщесерце та рівень HbA1c.

Метааналіз 2021 року, опублікований у біомедичному журналі BMC Complementary Medicine and Therapies , показав, що вживання яблучного оцту знижує рівень цукру в крові натщесерце приблизно на 8 мг/дл у людей з діабетом 2 типу.

Невелике дослідження, опубліковане в дослідницькому журналі Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare за 2023 рік, показало, що у людей з діабетом, які приймали 2 столові ложки (близько 30 мл) яблучного оцту щодня протягом 8 тижнів, дотримуючись здорового харчування, рівень глікованого гемоглобіну (HbA1c) знизився з 9,21% до 7,79%. Згідно з Heart.org, вони також знизили рівень поганого та загального холестерину більше, ніж у людей, які просто дотримувалися здорового харчування.

Метааналіз 2021 року також показав, що щоденне вживання 1 столової ложки (15 мл) яблучного оцту протягом понад 8 тижнів знижує загальний рівень холестерину, особливо у людей з діабетом.

Щоб контролювати рівень цукру та холестерину в крові, змішайте 1,5 столові ложки яблучного оцту у склянці води об’ємом 240 мл та випийте після їжі.

Найкращий спосіб вживання яблучного оцту

Немає нічого поганого в тому, щоб додати невелику кількість яблучного оцту до свого раціону, каже Волфорд.

Медичний веб-сайт WebMD рекомендує: для контролю рівня цукру та холестерину в крові змішайте 1,5 столові ложки яблучного оцту з 240 мл склянкою води та випийте після їжі.

Волфорд рекомендує розбавляти його водою та використовувати соломинку, щоб мінімізувати пошкодження стравоходу та зубної емалі.

Найкраще додавати його до заправок для салатів, щоб вживати овочі з високим вмістом клітковини та поживних речовин разом з яблучним оцтом, що містить пробіотики, антибактеріальну оцтову кислоту, поліфенольні антиоксиданти та вітаміни групи В. Але для схуднення краще пити яблучний оцет після їжі.

Застереження: Людям з низьким вмістом калію або захворюваннями нирок слід бути обережними, вживаючи яблучний оцет. Оцет також може взаємодіяти з деякими ліками. Згідно з WebMD , перед використанням краще проконсультуватися з лікарем.

Джерело: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm