Необхідно розробити конкретні плани для адаптації до EUDR.

В'єтнамська кавова промисловість стикається з багатьма викликами та потребує конкретних планів адаптації до Регламенту ЄС про вирубку лісів (EUDR).

11 березня у місті Буон Ма Тхуот (провінція Даклак ) відбулася Міжнародна торгова конференція «Об’єднання та розвиток в’єтнамської кави». Це один із головних заходів у рамках 9-го фестивалю кави Буон Ма Тхуот 2025 року.

Регламент EUDR впливає на в'єтнамську кавову промисловість

Конференція — це можливість допомогти кавовій галузі наблизитися до циркулярної економіки — економіки досвіду, яка поєднує корінні ресурси з місцевим культурним та історичним досвідом. Крім того, вона допомагає кавовій галузі краще адаптуватися до зміни клімату, коливань ринку та споживчих тенденцій. Зокрема, Європейський Союз нещодавно прийняв Європейський лісовий регламент (EUDR). Це одночасно можливість і виклик для кави Buon Ma Thuot зокрема та для в'єтнамської кавової галузі загалом, що відповідає вимогам зеленого, швидкого та сталого розвитку.

Міжнародна торгова конференція - Об'єднання та розвиток в'єтнамської кави

За словами пана Чрінь Дик Міня, голови Асоціації кави Буон Ма Тхуот: Регламент Європейського Союзу щодо боротьби з вирубкою лісів (EUDR) – це нова політика, яка впливає на світові ціни на каву, оскільки цей регламент прямо чи опосередковано вплине на світову кавову індустрію.

Щодо кави, експортери повинні гарантувати, що кава походить з регіонів, які не сприяють вирубці лісів після 31 грудня 2020 року. Це вимагає прозорості в ланцюжку поставок кави та дотримання нових вимог моніторингу, що матиме значний вплив на важливі країни-виробники кави, такі як В'єтнам, Бразилія, Колумбія та Індонезія.

EUDR має наслідки для постачання кави, зокрема, потенційно обмежуючи постачання кави до Європи, якщо певні виробники не зможуть виконати вимоги. Країни-виробники кави, особливо ті, що використовують нестійкі методи ведення сільського господарства або мають недостатні можливості моніторингу, ризикують бути позбавленими доступу на європейський ринок. Скорочення поставок від цих виробників може призвести до зростання світових цін на каву, особливо якщо попит на каву в Європі не знизиться.

Це, у свою чергу, спричиняє коливання цін на каву через тенденції попиту та пропозиції. Зокрема, якщо виробники змушені витрачати більше коштів для дотримання EUDR, ці витрати будуть додані до кінцевої ціни продукції, що призведе до зростання цін продажу на світовому ринку. З іншого боку, якщо багато країн-виробників кави не зможуть дотримуватися правил EUDR, вони можуть переорієнтувати свій експорт на ринки, які не застосовують цей регламент, такі як США чи Китай, що призведе до надлишку пропозиції на цих ринках і потенційного зниження цін. Однак цей ефект залежить від попиту на інших ринках та здатності проникнути на них.

Пан Тай Ань Туан - генеральний директор 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak)

За словами пана Тхая Ань Туана, генерального директора компанії 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak), основними ринками експорту кави залишаються ЄС (41%), США (6%), Японія (10%), Південна Корея (7%) та Китай (5%). Однак в'єтнамська кавова промисловість стикається зі серйозними викликами, пов'язаними з антилісовими нормами ЄС (EUDR), зміною споживчого попиту та тенденцією сталого розвитку кавового ринку.

«Урожаї кави 2023-2024 років спостерігатимуться найвищі та найшвидші коливання цін в історії кавової галузі. Хоча фермери отримують вигоду від високих цін, також відбуватимуться невиконання контрактів та перебої з постачанням, що спричинятиме багато труднощів та ризиків для експортних підприємств, які зобов’язалися продавати каву іноземним клієнтам. Крім того, багато країн-імпортерів дедалі частіше застосовують суворіші стандарти якості та виробничих процесів. Це створює можливості для підприємств, що виробляють високоякісну каву, але також створює проблеми для продукції, яка не відповідає стандартам», – сказав пан Тай Ань Туан.

Пані Ванусія Ногейра - виконавчий директор Міжнародної організації з кави (ICO)

Виступаючи на конференції, пані Ванусія Ногейра, виконавчий директор Міжнародної організації кави (ICO), зазначила: «Прогнозується, що світове споживання кави зросте з 0,9 до 3,4% на рік, що еквівалентно 8-30 мільйонам мішків кави (60 кг/мішок). Однак світова кавова індустрія все ще стикається з багатьма труднощами, такими як сильні коливання цін, обмежена площа землі для виробництва, вплив зміни клімату та особливо суворі правові норми, такі як EUDR».

Розробити конкретні плани адаптації до EUDR

Пан Нгуєн Куок Мань, заступник директора Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), зазначив, що в'єтнамська кавова промисловість стикається з багатьма викликами та потребує конкретних планів для відповідності дедалі суворішим стандартам експорту кави з країн-імпортерів. Особливо новим правилам Європейського Союзу, які вимагають, щоб походження кави не спричиняло вирубку та деградацію лісів.

Пан Нгуєн Куок Мань – заступник директора Департаменту рослинництва та захисту рослин (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища) – виступив на конференції

За словами пана Нгуєн Куок Маня, в'єтнамська кавова промисловість наразі виробляє каву у дуже невеликих масштабах. Площа сільськогосподарських угідь нашої країни не така, як у Бразилії чи інших країнах, де площа сільськогосподарських угідь та лісів дуже велика. Тому вартість сертифікації таких дрібномасштабних сільськогосподарських угідь дуже висока.

Крім того, система картографування лісів В'єтнаму не є єдиною для різних провінцій. Щодо цього питання Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища продовжуватиме координувати свою діяльність з провінціями для завершення складання карти стану лісів. Звідси можна буде чітко побачити, які кавові райони знаходяться в безпечних зонах, можуть бути експортовані до Європи без будь-яких перешкод, а також райони, які знаходяться під загрозою заволодіння лісовими угіддями.

Протягом минулого року Міністерство сільського господарства та охорони навколишнього середовища розробило плани адаптації до EUDR. Зокрема, було ретельно впроваджено координацію з підприємствами та місцевими органами влади. Міністерство видало два тимчасові рекомендації для підприємств та місцевих органів влади, зокрема: «Керівні принципи адаптації до EUDR для кавової та гумової промисловості» та «Керівні принципи адаптації до EUDR для деревообробної промисловості» (опубліковані у лютому 2025 року). Це є передумовою для того, щоб місцеві органи влади та підприємства тимчасово почувалися впевнено у впровадженні змісту адаптації до EUDR для кавової промисловості.

Пан Нгуєн Куок Мань – заступник директора Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища)

Найближчим часом Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища продовжуватиме координувати свою діяльність з місцевими органами влади та підприємствами для найкращого впровадження всіх правил, готових розпочати експорт кавової продукції до Європи, забезпечуючи дотримання правил EUDR з січня 2026 року.

Крім того, щодо підвищення ролі підприємств, пан Нгуєн Куок Мань зазначив: «Регламенти Європейського Союзу та EUDR безпосередньо стосуються підприємств, оскільки підприємства несуть відповідальність за відстеження походження продукції, яку вони закуповують для експорту до Європейського Союзу, та несуть відповідальність за пояснення походження, тому роль підприємств дуже важлива. Тому Міністерство та населені пункти будуть взаємодіяти один з одним, підтримувати підприємства та людей, щоб як підприємства, так і люди могли чітко та прозоро відстежувати продукцію та забезпечувати повне дотримання правил Європейського Союзу».

За даними В'єтнамської асоціації кави та какао (Vicofa), у 2023-2024 сезоні загальний обсяг експорту кави сягне близько 1,45 мільйона тонн, а оборот становитиме майже 5,43 мільярда доларів США, що на 12,7% менше за обсягом, але на 33% більше за вартістю завдяки високим цінам на каву. Середня експортна ціна сягне 3673 доларів США/тонна, що майже на 50% більше, ніж у попередньому сезоні. Основними експортними ринками залишаються ЄС (41%), США (6%), Японія (10%), Південна Корея (7%) та Китай (5%).

Джерело: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html