Азія стикається з численними продовольчими проблемами.

В останні роки глобальна продовольча безпека постраждала від криз, що перетинаються, спричинених конфліктами, геополітичною напруженістю, зміною клімату та пандемією Covid-19, що призвело до серйозних перебоїв у постачанні продовольства.

Ці перебої ще більше посилюються кількома «вузькими місцями з продовольством», як-от у Червоному морі, де бойовики-хусити, що базуються в Ємені, атакували торговельні судна та спричинили нестабільність у постачанні продовольства через Суецький канал. Зменшення судноплавства через Панамський канал через посуху також вплинуло на річкові транспортні системи, такі як річки Міссісіпі та Рейн.

Ілюстративне зображення

Оскільки світова продовольча система дедалі більше залежить від переміщення продовольства з кількох основних регіонів-експортерів «житниць» до регіонів світу з дефіцитом продовольства – часто через ці «вузькі місця в продовольчому секторі», – залежність від певних транспортних маршрутів ще більше посилює тиск на глобальну продовольчу безпеку.

Це також впливає на конкурентоспроможність сільськогосподарської продукції, графіки поставок, а також на наявність і ціну на продукти харчування. Довший час транзиту також наражає на ризик швидкопсувні продукти, а такі перебої, як зміни в графіках, створюють навантаження на вантажообробку та дорожні перевезення, спричиняючи значні затримки.

Вплив на Азію

Як для країн-експортерів, так і для країн-імпортерів продуктів харчування виникають проблеми. Країни-експортери можуть зіткнутися з тиском на норму прибутку, що призведе до зниження цін для виробників, тоді як країни-імпортери стикаються з потенційним зростанням транспортних витрат, що призведе до зростання цін на продукти харчування, більшої волатильності цін та зміни моделей споживання.

Південно-Східна Азія, Східна Азія та Південна Азія стикаються зі зростаючою вразливістю через свою залежність від європейських та чорноморських ринків життєво важливої ​​сільськогосподарської продукції та добрив. Перебої з імпортом створюють інфляційні ризики, що сприяє кризі вартості життя.

Вплив перебоїв у торгівлі

Наприкінці грудня 2023 року США оголосили про плани створення цільової групи для протидії атакам хуситів у Червоному морі, але це навряд чи негайно вирішить проблеми з торговельними перебоями та інфляцією цін на продукти харчування. Триваючі порушення ланцюгів поставок у поєднанні із загостренням геополітичної напруженості викликають занепокоєння щодо використання продовольства та добрив як зброї.

В умовах повторюваних криз термінові реформи продовольчих систем є надзвичайно важливими. Уряди та політики повинні надати пріоритет готовності та підвищенню стійкості на національному та регіональному рівнях для вирішення проблем продовольчої безпеки та пом’якшення майбутніх наслідків.

Для багатьох країн-імпортерів продовольства в Азії, окрім збільшення національних резервів, уряди та політики повинні диверсифікувати свої джерела постачання, щоб мінімізувати перебої в ланцюгах поставок. Яскравим прикладом є Сінгапур, який, незважаючи на імпорт понад 90% своїх продуктів харчування, пом'якшив свою вразливість до коливань цін на продовольство та його постачання завдяки зв'язкам з понад 180 країнами та регіонами.

Ця стратегія значною мірою виявилася успішною, допомігши Сінгапуру насолоджуватися другою найдоступнішою кухнею у світі після Австралії. Середньостатистична сінгапурська сім'я витрачає менше 10% своїх щомісячних витрат на їжу, порівняно з 38% на Філіппінах. Крім того, Філіппіни, країна з великим дефіцитом продовольства та низькою доступністю, імпортують майже 80% своєї сільськогосподарської продукції. Інфляція цін на продукти харчування на Філіппінах досягла 8% у 2023 році.

Полегшення доступу до їжі

Уряди по всій країні повинні впроваджувати плани дій на ранній стадії та зміцнювати системи соціального захисту, щоб полегшити тягар кризи вартості життя. Такі ініціативи, як продовольча допомога, грошова допомога та програми продовольчих талонів для малозабезпечених домогосподарств, можуть допомогти полегшити цей тягар.

Також можна розглянути субсидії та податкові заходи, які могли б забезпечити тимчасове полегшення. Оскільки середньостатистичні домогосподарства витрачають понад третину свого доходу на харчування в таких країнах, як Філіппіни, а домогосподарства з низьким рівнем доходу в таких країнах, як Індонезія, щомісяця витрачають на харчування до 64%, боротьба з інфляцією цін на продукти харчування має вирішальне значення для захисту домогосподарств із середнім та низьким рівнем доходу від недоїдання.

Для вирішення проблем, пов'язаних з постачанням, доступністю та ціновою доступністю продовольства, уряди азійських країн, що залежать від імпорту продовольства, могли б підписати угоди з регіональними експортерами сільськогосподарської продукції, такими як Австралія та Нова Зеландія, провідні постачальники зерна та олійних культур. Це могло б уникнути ризиків, спричинених перебоями.

Також можна було б заохочувати більшу увагу до внутрішньорегіональної торгівлі, наприклад, у Південно-Східній Азії, де є великі експортери ключової сільськогосподарської продукції, включаючи рис (В'єтнам і Таїланд) та пальмову олію (Малайзія та Індонезія). Збільшення внутрішньорегіональної торгівлі може зменшити регіональну залежність від імпорту продовольства, одночасно розширюючи регіональний доступ до продовольства, стабілізуючи ринки та сприяючи економічному розвитку. Цьому можна було б допомогти ініціативами, що заохочують інвестиції в регіональні сільськогосподарські дослідження та розробки для збільшення виробництва інших основних товарів (таких як пшениця) та зменшення залежності від імпорту.

Дивлячись у майбутнє

Для урядів та політиків азійських країн постійні перебої в ланцюгах поставок на Близькому Сході слугують нагадуванням про важливість поставок продовольства та національних і регіональних агропродовольчих систем.

На тлі постійної інфляції цін на продукти харчування та недоїдання країни повинні знайти шляхи вирішення цих взаємопов'язаних проблем на національному та регіональному рівнях як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Впроваджуючи такі політичні заходи, як диверсифікація імпорту продуктів харчування та зміцнення систем соціального захисту, регіон має більше шансів підготуватися до майбутніх викликів у сфері продовольчої безпеки.

Джерело: https://congthuong.vn/chau-a-gap-kho-voi-nhieu-diem-nghen-luong-thuc-310025.html