Зелені банани надзвичайно корисні для здоров'я, якщо їх правильно вживати, і входять до списку найкращих продуктів для діабетиків.

GĐXH - Які переваги вживання зелених бананів? Це питання цікавить багатьох людей. У наступній статті ви знайдете корисну інформацію про користь цього фрукта для здоров'я.

Зелені банани багаті на клітковину. Ця остання речовина здатна брати участь в антиоксидантному процесі, запобігаючи бактеріальним інфекціям. Крім того, зелені банани також містять вітаміни та корисні мінерали. Харчова цінність кожного зеленого банана майже дорівнює харчовій цінності стиглого банана.

Харчовий склад зелених бананів

Зелені банани багаті на крохмаль. Зокрема, крохмаль, що міститься в зелених бананах, часто не всмоктується тонким кишечником, а починає всмоктуватися лише з товстого кишечника. Звідти він створює середовище для утворення ферментуючих бактерій у товстій кишці, стимулюючи травну діяльність.

Зелені банани також надзвичайно багаті на клітковину. Ця остання речовина має здатність брати участь в антиоксидантному процесі, запобігаючи бактеріальним інфекціям. Крім того, зелені банани також містять вітаміни та корисні мінерали, такі як магній, кальцій, фосфор, залізо...

В середньому, 100 г зелених бананів містять такі інгредієнти: вода 74,91 г, енергетична цінність 89 ккал, білок 1,09 г, загальний вміст ліпідів (жирів) 0,33 г, вуглеводів 22,84 г, загальна кількість клітковини 2,6 г, загальний вміст цукру 12,23 г, кальцій 5 мг, залізо 0,26 мг, магній 27 мг, фосфор 22 мг, калій 358 мг, натрій 1 мг, цинк 0,15 мг, вітамін С 8,7 мг, тіамін 0,031 мг та десятки інших вітамінів і поживних речовин...

Правильне вживання зелених бананів має багато переваг для здоров'я.

Використання зелених бананів

Покращення травлення

Зелені банани містять резистентний крохмаль, тип вуглеводів, який не перетравлюється в тонкому кишечнику. Резистентний крохмаль потім ферментується в товстому кишечнику та живить корисні кишкові бактерії, такі як біфідобактерії та лактобактерії.

Корисна кишкова мікрофлора, що процвітає, допоможе організму краще перетравлювати та засвоювати поживні речовини. Пребіотики, що містяться в зелених бананах, також можуть зменшити здуття живота, запори та інші проблеми з травленням.

Регулювати рівень цукру в крові

Вуглеводи в зелених бананах переважно представлені крохмалем, але поступово перетворюються на цукор у міру дозрівання. Ось чому стиглі банани солодші на смак і популярніші.

Навпаки, вуглеводи в зелених бананах переважно у формі крохмалю, а не цукру, тому при вживанні глікемічний індекс нижчий, ніж у стиглих бананів, і може допомогти підтримувати рівень цукру в крові на здоровому рівні.

З іншого боку, кожен зелений банан містить багато вітаміну B6. Цей вітамін бере участь у сотнях ферментативних реакцій, стимулює створення нового гемоглобіну, покращує кисневий обмін та ефективно сприяє процесу контролю інсуліну. Тому зелені банани входять до списку найкращих продуктів для людей з діабетом 2 типу.

Хоча зелені банани приносять багато чудових переваг для здоров'я, не варто зловживати ними. Особливо хворим на діабет слід вживати зелені банани лише в обмежених кількостях, як рекомендовано експертами або лікарями-спеціалістами.

Допомагає запобігти раку товстої кишки

Зелені банани містять резистентний крохмаль, подібний до пребіотика, що створює середовище для росту корисних бактерій. Водночас він запобігає росту бактерій, що викликають ентерит, ефективно запобігаючи раку товстої кишки.

Підтримка при схудненні

Коли ви їсте зелені банани, ви часто відчуваєте ситість довше, ніж зазвичай. Тому що цей фрукт допоміг отримати велику кількість клітковини та крохмалю. Ці дві групи речовин уповільнюють швидкість засвоєння, через що організм більше не відчуває тяги до їжі.

Зелені банани мають низьку калорійність і особливо корисні для людей, яким потрібно схуднути. Цей фрукт особливо підходить для здорового харчування як для чоловіків, так і для жінок.

Покращення серцево-судинного здоров'я

Подібно до стиглих бананів, зелені банани також корисні для здоров'я серця. Багате джерело калію в цьому фрукті – це важливий мінерал, який допомагає м'язам скорочуватися, а серцю битися регулярніше, а також допомагає контролювати кров'яний тиск.

Достатня кількість калію, що міститься в зелених бананах, також забезпечує належну роботу м'язів в організмі, зменшуючи ризик м'язового болю через судоми та втому, а також потенційно покращуючи результати фізичних вправ.

Допомагає краще засвоювати залізо

Дослідження, опубліковане в журналі Food and Nutrition Research, показало, що сирі та варені банани не впливають на засвоєння заліза та можуть допомогти підвищити рівень заліза в організмі.

Покращена фільтрація крові

Калій – це незамінний мінерал, який у великій кількості міститься в зелених бананах. Калій має здатність позитивно впливати на нервову систему, фільтрувати кров і допомагати тілу рухатися більш гнучко. Якщо ви хочете додати калій до свого щоденного раціону, їжте більше зелених бананів. Кожен зелений банан може містити понад 500 мг калію.

За даними Американської асоціації серця, дорослій людині потрібно споживати в середньому 4700 мг калію. Однак зосередження на додаванні продуктів, багатих на калій, не завжди є корисним. Людям, які перебувають на діалізі, слід спочатку проконсультуватися з лікарем щодо додавання зелених бананів до свого щоденного раціону.

Чи варто їсти багато зелених бананів?

Загалом, зелені банани є здоровою їжею, якщо ви знаєте, як доповнювати їх науковими даними . Однак, вживання великої кількості зелених бананів може спричинити ризики для здоров'я, такі як:

- Вживання занадто великої кількості зелених бананів може спричинити здуття живота, метеоризм та запор.

- Якщо у вас алергія на латекс, вам слід уникати вживання зелених бананів, оскільки вони містять білки, подібні до алергенних білків латексу.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm