У Данангу організовують фестиваль Food Tour з більш ніж 200 типовими стравами

(PLVN) - Місто Дананг організує фестиваль гастрономічного туру «Дананг Фуд Тур 2025» з 28 березня по 1 квітня у парку Іст-Сі. Це перший випадок, коли це «житлове місто» організовує захід «Гастрономічний тур» - фестиваль, який також є частиною серії заходів з нагоди 95-ї річниці заснування Міського партійного комітету та 50-ї річниці Дня визволення міста.

Увечері 13 березня Департамент туризму міста Дананг організував вступ до фестивалю гастрономічних турів Дананга 2025.

Директор Департаменту туризму Дананга Чуонг Тхі Хонг Хань зазначив, що метою фестивалю є створення нових туристичних продуктів, розширення кулінарного культурного досвіду для туристів та підтримка просування місцевого бізнесу та кулінарних закладів.

Пані Труонг Тхі Хонг Хань, директорка Департаменту туризму Дананга , розповіла про фестиваль гастрономічних турів Дананга 2025 року.

Фестиваль розпочнеться о 19:30 28 березня спеціальною мистецькою програмою та кулінарними просуваннями, такими як виступи барменів та танці з локшиною. Простір фестивалю включає 7 основних кулінарних зон: кухня Дананга, в'єтнамська регіональна кухня, міжнародна кухня, вулична їжа, простір для сільських подарунків, сільський ринок та зона пива та напоїв.

За словами пані Хань, відвідувачі фестивалю зможуть насолодитися понад 200 типовими стравами, від традиційних страв Дананга, таких як: локшина Куанг, вермішель з рибним соусом, курка з рисом, рулетики з рисового паперу зі свининою, до страв міжнародної кухні: Кореї, Японії, Європи та Америки, Китаю, Індії та Таїланду.

Фестиваль їжі в Данангу 2025 року привернув значну увагу з боку людей та бізнесу.

Крім того, відвідувачі можуть взяти участь у приготуванні таких страв, як бань ксео, приготування спринг-ролів, бань іт, переглянути кулінарні виступи та взяти участь у програмі «Більше ніж смачно - полювання за смаками Дананга, обмін якісними подарунками», збираючи кулінарні наліпки та реєструючись на фестивалі.

Варто зазначити, що родзинкою фестивалю є конкурс шеф-кухарів «Da Nang Food Tour – The Chef Competition», який відбудеться 29 березня, за участю понад 20 професійних та аматорських шеф-кухарів. Крім того, 28-29 березня відбудеться флешмоб на кулінарну тематику за участю 200 учасників, одягнених у костюми шеф-кухарів.

На фестивалі також було видано 5000 кулінарних паспортів Danang Food Tour в'єтнамською та англійською мовами. Мешканці та туристи, які користуються цим паспортом, отримають багато переваг, таких як: 10% знижка, безкоштовна їжа, комбо-пропозиції у вибраних місцях... Збір марок 10-20-30-40-50 допоможе туристам обміняти їх на подарунки.

Відвідувачі фестивалю зможуть насолодитися понад 200 типовими стравами міста Дананг.

Поряд із фестивалем, місто також організувало багато супутніх заходів, таких як спеціальна мистецька програма з нагоди 50-ї річниці визволення міста ввечері 29 березня на площі 29 березня, феєрверк, виставка «Дананг – 50 років розвитку та інтеграції» та стимулююча програма «Насолоджуйтесь Данангом – багатогранний досвід» з кулінарним пакетом вражень від 499 000 донгів.

Ву Ван Ань

Джерело: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html