У Данангу проходить фестиваль Food Tour, на якому буде представлено понад 200 фірмових страв.

(PLVN) - Місто Дананг організовує Гастрономічний тур Дананг 2025 з 28 березня по 1 квітня у парку Східного моря. Це перший раз, коли це "житлове місто" організовує Гастрономічний тур - фестиваль також є частиною серії заходів, присвячених 95-й річниці заснування Міського партійного комітету та 50-й річниці визволення міста.

Увечері 13 березня Департамент туризму міста Дананг провів презентацію, присвячену фестивалю гастрономічних турів міста Дананг 2025.

За словами директора Департаменту туризму Дананга, Чионг Тхі Хонг Ханя, метою фестивалю є створення нових туристичних продуктів, покращення культурного та кулінарного досвіду для туристів, а також підтримка просування місцевих підприємств та закладів харчування.

Пані Труонг Тхі Хонг Хань, директорка Департаменту туризму Дананга , надала інформацію про фестиваль гастрономічних турів Дананга 2025 року.

Фестиваль розпочнеться о 19:30 28 березня видовищною мистецькою програмою та заходами з просування їжі, такими як демонстрації барменів та танці з локшиною. Простір фестивалю включає 7 основних зон харчування: кухня Дананга, регіональна в'єтнамська кухня, міжнародна кухня, вулична їжа, місцеві сувеніри, традиційний ринок та зона пива та напоїв.

За словами пані Хань, відвідувачі фестивалю матимуть можливість насолодитися понад 200 фірмовими стравами, починаючи від традиційної кухні Дананга, такої як локшина Куанг, вермішель з ферментованим рибним соусом, курка з рисом та рулетики з рисового паперу зі свининою, і закінчуючи міжнародними стравами з Кореї, Японії, Європи, Америки, Китаю, Індії та Таїланду.

Фестиваль Da Nang Food Tour 2025 привернув значну увагу громадськості та бізнесу.

Крім того, відвідувачі можуть взяти участь у практичних заходах, таких як приготування в'єтнамських солоних млинців (бань шео), спринг-ролів (гой куон) та бань іт (бань іт), переглянути кулінарні вистави та взяти участь у програмі «Більше ніж смачно — пошук смаків Дананга, обмін на чудові подарунки», збираючи наліпки на їжу та реєструючись на фестивалі.

Зокрема, родзинкою фестивалю є «Данангський гастрономічний тур – конкурс шеф-кухарів», який відбудеться 29 березня, за участю понад 20 професійних та аматорських шеф-кухарів. Крім того, 28 та 29 березня відбудеться флешмоб на тему їжі за участю 200 учасників, одягнених у шеф-кухарів.

На фестивалі також було видано 5000 кулінарних паспортів Da Nang Food Tour в'єтнамською та англійською мовами. Місцеві жителі та туристи, які користуються цими паспортами, отримають багато переваг, таких як: 10% знижки, безкоштовні страви, комбіновані обіди у вибраних місцях тощо. Зібравши 10-20-30-40-50 марок, відвідувачі зможуть обміняти їх на подарунки.

Відвідувачі фестивалю матимуть можливість насолодитися понад 200 фірмовими стравами міста Дананг.

Поряд із фестивалем місто також організувало багато супутніх заходів, таких як спеціальна мистецька програма, присвячена 50-й річниці визволення міста, ввечері 29 березня на площі 29/3, феєрверк, виставка «Дананг – 50 років розвитку та інтеграції» та стимулююча програма «Насолоджуйтесь Данангом – різноманітний досвід» з кулінарними пакетами вартістю від 499 000 донгів.

Ву Ван Ань

Джерело: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html