Пошук воронячих дзьобів у сезон за супернизькими цінами – простий спосіб для жінок зібратися разом, щоб «полювати» на якісні товари, уникаючи китайських.

GDXH – Персики сорту «воронячий дзьоб» – це хрусткі, солодкі та ароматні персики, які зараз у сезоні та з’являються на ринках за надзвичайно низькими цінами. Однак вибрати смачні фрукти, справжні в’єтнамські товари, непросто. Це спосіб для жінок «полювати» на якісні продукти.

Воронячий дзьоб копає в сезон

У липні внутрішній ринок фруктів пожвавився, коли з'явився персик сорту «воронячий дзьоб». Цей фрукт має ароматний, солодкий та хрусткий смак, тому його обирають багато людей. Згідно з дослідженням репортера, на традиційних ринках, у фруктових магазинах або онлайн-ринках персики сорту «воронячий дзьоб» рекламуються за ціною від 15 000 до 70 000 кг, залежно від сорту та походження.

Персик «воронячий дзьоб» отримав свою назву завдяки своїй характерній формі – вигнутому хвосту, що нагадує воронячий дзьоб. Шкірка персика волохата та має рожево-зелений колір. Коли персик «воронячий дзьоб» дозріває, він видає м’який аромат, а м’якоть хрустка та солодка.

Персик сорту «Воронячий дзьоб» зараз у сезоні. Фото PT.

За словами торговців, цей фрукт вирощується переважно в північних гірських провінціях, таких як Сон Ла, Лао Кай ... Наразі більшість персиків, що продаються на ринку, все ще імпортуються з Китаю. Пані Нгуєн Ханг, торговець на ринку Ха Донг, сказала: «Хоча це тільки початок сезону, персики сорту «воронячий дзьоб» користуються попитом у багатьох людей. Імпортні товари розпродаються, щойно вони прибувають».

За її словами, ранні персики не дуже солодкі. В основний сезон стиглі плоди хрусткі, солодкі та дешевші. Наразі середня ціна на ранні персики становить від 35 000 до 70 000 донгів/кг. При великих кількостях ціна може бути нижчою. Ціна 10-кілограмової коробки дрібних фруктів становить 150 000 донгів, а коробки великих фруктів – 220 000 донгів.

«Порівняно з минулим роком, цьогорічні ціни нижчі, що робить багатьох споживачів більш готовими витрачати гроші. Це також час, коли персики в сезоні, тому людям легко вибрати, але їм також потрібно купувати в авторитетних магазинах», – поділилася пані Ханг.

Будьте обережні з "шахтою Сапа Ворона" з підробленими етикетками

Хоча персики з воронячим дзьобом та етикеткою «Sapa» широко рекламуються, за словами досвідчених торговців, більшість товарів на ринку – це китайські персики. Пані НВ – торговець, сказала: «Китайські товари мають гарний вигляд, великі, рівні плоди, гладку шкірку та мало волосків, солодкі на смак, але не хрусткі, ароматні та не кислі, як в'єтнамські товари. Щоб купувати товари з гарантованою якістю, людям слід знайти авторитетну адресу з чітким походженням, щоб їм довіряти».

В'єтнамські персики мають дещо спотворену форму, волохату, шорстку шкірку, хвостик плоду загострений і вигнутий, як дзьоб ворони. Фото: PT

В'єтнамські персики, особливо персики сорту Сапа, зазвичай невеликого розміру, злегка деформованої форми, з ворсистою шкіркою, хвостик плоду загострений і вигнутий, як дзьоб ворони. Типовий смак – ароматний, хрусткий, злегка кислий, м'якоть плоду біла з жовтим відтінком, а насіння міцно прикріплене до м'якоті, його важко відокремити. Китайські персики мають гарний зовнішній вигляд, гладку шкірку, мало або взагалі немає ворсистості, великі та рівномірні за розміром.

Щоб вибрати смачні та безпечні персики сорту «воронячий дзьоб», споживачам потрібно звернути увагу на такі моменти:

+ Вибирайте стиглі фрукти: не надто зелені, не надто м’які. Стиглі фрукти мають м’який аромат, шкірка ще тверда та міцна на дотик. Ви можете натиснути рукою на шкірку, щоб перевірити твердість та хрусткість персика.

+ Пріоритет для персиків основного сезону: У основний сезон з середини липня до серпня персики солодші та дешевші.

Для кращого смаку слід вибирати персики, які щойно стигли. Фото PT

Персик «Воронячий дзьоб» хрусткий та ароматний.

+ Смак: Персики, імпортовані з Китаю, не хрусткі, мають слабкий характерний аромат, досить м’які, злегка солодкі та не кислі. Зокрема, кісточки персиків легко чистити після розрізання. Тим часом в’єтнамські персики хрусткі, злегка кислі, мають ароматний запах, м’якоть персика жовтувато-біла, а кісточки важче чистити.

Як зберегти персик сорту «воронячий дзьоб»

Персики досить швидкопсувні, якщо їх неправильно зберігати. Після покупки їх слід зберігати в прохолодному місці або в холодильнику, якщо вони не вживаються одразу.

Перед вживанням їжі слід мити пір'я, щоб уникнути свербіння та дискомфорту в горлі.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dao-mo-qua-vao-mua-gia-sieu-re-cach-don-gian-de-chi-em-ru-nhau-san-hang-ngon-tranh-hang-trung-quoc-172250711165506522.htm