Що відбувається з кров'яним тиском і холестерином, якщо додати імбир до свого раціону?

Імбир – це звична спеція у в'єтнамській повсякденній їжі. Згідно з народним досвідом, імбир сприяє травленню, зменшує нудоту та зігріває організм.

Нещодавні дослідження також показали, що імбир може бути корисним для здоров'я серця.

За даними Verywell Health , завдяки високому вмісту натуральних сполук, імбир також допомагає знизити кров'яний тиск, покращити рівень ліпідів у крові, боротися із запаленням, запобігати атеросклерозу та підтримувати контроль рівня цукру в крові.

Імбир допомагає знизити кров'яний тиск

Регулярне вживання імбиру може допомогти знизити систолічний артеріальний тиск. Це дуже важливий показник, оскільки високий систолічний артеріальний тиск створює тиск на серце та кровоносні судини, збільшуючи ризик серцевих захворювань та інсульту в довгостроковій перспективі.

Ліз Вайнанді, дієтолог Медичного центру Векснера при Університеті штату Огайо (США), сказала, що деякі сполуки імбиру мають механізм дії, подібний до блокаторів кальцієвих каналів, допомагаючи кровоносним судинам розширюватися та уповільнювати частоту серцевих скорочень, тим самим підтримуючи природне зниження артеріального тиску.

Регулярне вживання імбиру може допомогти знизити систолічний артеріальний тиск.

Ілюстрація: Штучний інтелект

Покращує рівень холестерину та тригліцеридів

Окрім впливу на кров'яний тиск, імбир також допомагає покращити рівень ліпідів у крові. Регулярне вживання імбиру, як було показано, знижує рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів – двох шкідливих жирів, які можуть накопичуватися на стінках артерій. Коли ці рівні знижуються, також зменшується ризик закупорки кровоносних судин та серцево-судинних захворювань.

Пані Ліндсі Мелоун, дієтолог Медичної школи Кейс Вестерн Резерв (США), проаналізувала, що активні інгредієнти імбиру мають здатність пригнічувати синтез холестерину в печінці, одночасно збільшуючи секрецію жовчних кислот і стимулюючи ферменти, що розщеплюють жири, тим самим допомагаючи комплексно покращити показники ліпідів крові.

Допомагає боротися із запаленням

Хронічне запалення є основною причиною серцевих захворювань. Імбир містить фенольні сполуки, такі як гінгерол, шогаол та парадол, які мають протизапальну дію.

За словами Ліз Вайнанді, рослинні сполуки в імбирі також допомагають зміцнити імунну систему, контролювати бактерії та віруси, а також нейтралізувати вільні радикали, тим самим запобігаючи пошкодженню клітин.

Захищають організм від атеросклерозу

Крім того, імбир також має антиоксидантні властивості, допомагаючи захистити клітини серця та кровоносні судини від атаки вільних радикалів.

Цей ефект допомагає запобігти атеросклерозу – стану, при якому в артеріях накопичуються бляшки, що перешкоджають кровотоку та збільшують ризик серцевого нападу, інсульту або серцевої недостатності.

Тому регулярне вживання імбиру вважається ефективним засобом підтримки серцево-судинної системи.

Підтримка контролю рівня цукру в крові

Окрім вищезазначених переваг, імбир також вважається супутником людей з діабетом 2 типу.

Сполука 6-гінгерол, що міститься в імбирі, має здатність сприяти транспортуванню цукру з крові в м'язові клітини, тим самим знижуючи рівень цукру в крові та покращуючи чутливість до інсуліну.

Імбир також допомагає знизити резистентність до інсуліну, що є основним фактором ризику серцевих захворювань.

Незважаючи на численні переваги, імбир не замінює здоровий спосіб життя. Найрі Дардаріан, дієтолог з Університету Дрекселя (США), наголошує, що імбир найкраще працює в поєднанні зі збалансованим харчуванням, регулярними фізичними вправами та дотриманням здорових звичок способу життя.

Джерело: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm