Високоякісний рис, найпопулярніший брендовий рис: минули ті часи, коли їли рис «без назви»

Записи в супермаркетах і на традиційних ринках Хошиміна показують, що багато споживачів обирають високоякісний брендований рис, коли на перше місце ставлять «смачну їжу», а не «ситність», як раніше.

У магазині високоякісних продуктів у районі 1 міста Хошимін є рисовий кіоск, де продається лише брендований високоякісний рис - Фото: QUANG DINH

У висококласному продуктовому супермаркеті на вулиці Хай Ба Чунг (район 1) на рисовому кіоску є багато видів імпортного рису з Кореї: рис ST25, рис «кров дракона», рис «кім ме», рис «хуєн ме», органічний рис... ціни на які коливаються від 35 000 до майже 170 000 донгів/кг, але рис споживається дуже добре.

У супермаркеті Co.opmart Nguyen Dinh Chieu (Район 3) лише рис ST25 має до 10 видів, упакованих по 5 кг/мішок, таких як ST25 King of Rice 200 000 VND/мішок, ST25 King of Rice рис з креветками 202 000 VND/мішок, ST25 NEPT спеціальний ароматний рис 228 000 VND/мішок, ST25 Cat Tuong ароматний рис з креветками 189 000 VND/мішок...

За словами представника цього супермаркету, більшість покупців обирають високоякісний рис із гарною упаковкою, особливо рис ST25 від 6 різних постачальників. «Саме таку кількість рису було продано, і статистика зростає з кожним днем», – сказав він.

Записи на деяких традиційних ринках також показують, що більшість рисових магазинів продають ароматний та смачний рис, і майже не продають звичайний рис.

На ринку Нгуєн Дінь Ч'єу (район Фу Нхуан) багато кіосків і магазинів продають усі види рису, найнижча ціна якого становить 17 700 донгів/кг (рис Буй Тан Хонг), а найвища — 38 000 донгів/кг рису ST25. Крім того, є тайський ароматний рис (19 500 донгів/кг), рис «Жасмин Молочко» (21 700 донгів/кг), тайванський ароматний рис (23 500 донгів/кг), спеціальний рис Там Соан (22 300 донгів/кг)...

Пані Буй Тхі Хоа, власниця рисової крамниці на ринку Нгуєн Дінь Ч'єу, сказала, що більшість покупців, які заходять, просять купити клейкий, ароматний рис, майже ніхто не просить купити рис, який сильно розбухає, і який вигідніше їсти, як раніше.

Тим часом, невеликий магазин, розташований на вулиці Чан Кхак Чан на ринку Тан Дінь (район 1), продає лише рис сорту ST25 різних марок, таких як ST25 Vua Cua, ST25 Vua Gao... «Різниця в ціні становить 1000-2000 донгів, але він добре продається. Залежно від смаку кожної родини, вони обирають різні види ST25», – сказав власник цього магазину рису.

Пані Нгуєн Тхі Ань Сюань, яка вирішила купити рис у продавця на ринку Вуон Чуой (3-й район), сказала, що вже багато років її родина обирає лише високоякісний рис для щоденного харчування. «Я купую лише рис відомої марки, рис має бути смачним, клейким і солодким, і мене не дуже хвилює ціна рису. Я не багата, але я не їм багато рису, тож навіщо взагалі рахувати ціну рису?» — сказала пані Сюань.

Тим часом пані Фам Тхі Бе (7-й округ) сказала, що після того, як почула новину про те, що рис ST25 отримав нагороду як найкращий рис у світі , вона зацікавилася та замовила його спробувати. «Оскільки ціна досить висока, понад 36 000 донгів/кг, я вагалася та купила лише 5-кілограмовий мішок, але коли я зварила рис, він був ароматним і смачним, тому я перейшла на цей вид рису», – сказала пані Бе.

Імпортний рис коштує майже 300 000 донгів за кг, але покупці все ще знаходять його.

Багато споживачів у Хошиміні не лише обирають високоякісний брендовий рис, але й готові витрачати гроші на імпортний рис, навіть якщо ціна на нього у багато разів вища, ніж на в'єтнамський. У продуктовому магазині на вулиці Нгуєн Ван Трой (Фу Нхуан) японський рис Хоккайдо Нанацубоші продається за 303 000 донгів за мішок 2 кг, а італійський рис Арборіо коштує майже 280 000 донгів за кг...

«Це високоякісна лінійка рису для сегмента клієнтів високого класу. Хоча ціна набагато вища, ніж у вітчизняного рису, він все одно продається дуже добре», – сказав працівник цього магазину. Аналогічно, у магазині високоякісних продуктів на вулиці Хай Ба Чунг (1-й район), поруч із в’єтнамським рисом ST25, продається різновид рису з Кореї під назвою Оттогі за 169 000 донгів/кг, але його все ще купують багато в’єтнамських покупців.

У групі соціальної мережі, присвяченій кулінарії та домашній роботі, деякі акаунти також рекламували іноземний рис за захмарними цінами, наприклад, японський рис (рис для суші, рис Кошіхікарі, рис Фурі Сакура ) за ціною від 250 000 до 300 000 донгів за мішок 5 кг, тайський рис (рис Хом Малі, рис Патумтхані На Сіам) від 275 000 до 325 000 донгів за мішок 5 кг, корейський рис від 170 000 до 265 000 донгів за мішок 5 кг.

За словами пана Фан Ван Ко, директора з маркетингу компанії Vrice Company Limited, імпортний рис дуже дорогий, оскільки при імпорті до В'єтнаму він оподатковується ставкою податку до 45%. Насправді, хоча на упаковці та етикетці зазначено, що це імпортний рис, це лише іноземний сорт рису, вирощений у В'єтнамі. «Вища ціна на іноземний рис не означає, що він більш поживний чи кращий. У в'єтнамського рису, такого як рис ST25 або інший брендовий рис, харчовий склад досить хороший», – підтвердив пан Ко.

Джерело: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm