Збереження експортної вартості в'єтнамського рису завдяки якісній, ексклюзивній продукції

(Chinhphu.vn) - До кінця липня загальний обсяг експорту рису досяг 5,5 мільйона тонн, що склало 2,81 мільярда доларів США, що є незначним збільшенням обсягу, але зменшенням вартості на 16% через різке падіння світових цін на рис.

Щоб отримати доступ до експортних ринків, сировинні регіони повинні забезпечувати високу якість та низькі виробничі витрати, щоб генерувати прибуток для підприємств та населення - Ілюстративне фото

Експорт виходить на друге місце у світі.

2024 рік завершився новим рекордом для рисової промисловості В'єтнаму: обсяг експорту сягнув приблизно 9 мільйонів тонн, що принесло 5,7 мільярда доларів, що становить збільшення на 11% та 24% відповідно порівняно з 2023 роком. Це найвищий рівень в історії, що ще раз підтверджує, що рис залишається одним зі стратегічних сільськогосподарських продуктів, відіграючи ключову роль у сільськогосподарській економіці .

У 2025 році експорт рису продовжить зростати. Тільки за перші 15 днів січня В'єтнам експортував майже 269 000 тонн рису, досягнувши обороту понад 165 мільйонів доларів США, що є різким збільшенням порівняно з аналогічним періодом.

За даними міжнародних організацій, у першій половині 2025 року В'єтнам офіційно обійшов Таїланд, ставши другим за величиною експортером рису у світі після Індії. Обсяг експорту рису сягнув понад 4,7 мільйона тонн, тоді як Таїланд досяг лише близько 3,7 мільйона тонн.

Примітно, що сегмент високоякісного рису В'єтнаму, включаючи сорти ST24, ST25 та ароматний рис, дедалі більше стверджує свої позиції на вимогливих ринках, таких як ЄС, США, Південна Корея та Японія. Це вважається сталим напрямком в умовах дедалі жорсткішої конкуренції.

Пан До Ха Нам , голова В'єтнамської продовольчої асоціації (VFA), зазначив, що хоча експорт рису з В'єтнаму лише незначно збільшився за останні сім місяців, це дуже позитивний знак, особливо враховуючи різке скорочення експорту рису з Таїланду. Багато тайських торговців висловили захоплення харчовою промисловістю В'єтнаму, оскільки експорт рису з В'єтнаму продовжує зростати, тоді як у багатьох інших країнах спостерігається скорочення.

За словами експертів, експорт рису з В'єтнаму зберігає темпи зростання завдяки створенню окремих ринків з типовими сортами рису, такими як OM, DT8, ST… Це ексклюзивна продукція В'єтнаму, яка користується популярністю в багатьох країнах світу. Крім того, попит на в'єтнамський рис на інших ринках, особливо в Африці, також різко зростає.

Голова Асоціації рисової промисловості В'єтнаму (VIETRISA) пан Буй Ба Бонг наголосив, що коли йдеться про експорт, основою залишається виробництво, а основою – сировинна галузь. В'єтнам має велику перевагу, будучи провідною базою виробництва рису в Південно-Східній Азії, наближаючись до світового рівня та зробивши багато значних кроків.

Щоб отримати доступ до експортних ринків, сировинні райони повинні забезпечувати високу якість та низькі виробничі витрати, що приноситиме прибуток підприємствам та населенню. Проект вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу ефективно реалізується та може бути поширений на інші регіони, що дозволить підтримувати національну продовольчу безпеку та розширювати експортний потенціал.

Однак підприємства не можуть самостійно створювати сировинні зони; це завдання вимагає участі фермерів, об’єднаних через кооперативи, місцеві органи влади та місцеву систему сільськогосподарського поширення знань. Це є ключем до формування стійких сировинних зон.

В'єтнамський рис вже створив власний бренд, користується популярністю на багатьох ринках, а пропозиція не може задовольнити попит. Середня експортна ціна досягла 514 доларів США/тонна, що свідчить про позитивний прогрес. Пан До Ха Нам також звернувся до Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища та відповідних установ з проханням звернути увагу та підтримати цю можливість, щоб ефективно використати її, а також розширити ринок до Японії, Кореї та Африки.

У довгостроковій перспективі необхідно розвивати високоякісні сорти рису та створювати спеціалізовані райони вирощування. Зокрема, рис ST25 високо цінується в'єтнамськими емігрантами в усьому світі, що підтверджує приказку «шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок» та сприяє покращенню національного іміджу.

До Хьонг

Джерело: https://baochinhphu.vn/giu-vung-gia-tri-xuat-khau-gao-viet-tu-nhung-san-pham-chat-luong-doc-quyen-10225082215120158.htm