Цей овоч не потребує посадки, але він все одно росте у дикому вигляді в багатьох місцях, особливо у вологих місцях, таких як береги річок, струмки та рисові поля. Хоча він має більш виразний смак, ніж чилі, це надзвичайно хороший рослинний засіб для здоров'я, про який знають не всі.
В'єтнамський коріандр (також відомий як водяний коріандр) – це однорічна трава родини гірляндових (Polygonaceae) з характерним пряним смаком. У східній медицині в'єтнамський коріандр відомий під багатьма різними назвами, такими як водяна верба, в'єтнамський коріандр, в'єтнамський коріандр... Уся рослина в'єтнамського коріандру, від коренів, стебел, листя до квітів, може використовуватися як лікарський засіб.
В'єтнамський коріандр сприяє травленню
В'єтнамська кінза має пряний, теплий смак, допомагає стимулювати травлення, збільшує секрецію шлункового соку, зменшує симптоми здуття живота, нетравлення шлунка та метеоризму. Крім того, в'єтнамська кінза також пригнічує ріст шкідливих бактерій у кишечнику, допомагаючи запобігти захворюванням травлення, таким як коліт, діарея...
Для лікування нетравлення шлунку можна використовувати свіжу в'єтнамську кінзу, помити її, подрібнити, вичавити сік і випити. Або ж використовувати 20 г сушеної в'єтнамської кінзи, заварити її 500 мл води та випити протягом дня.
В'єтнамська кінза славиться своїм характерним пряним смаком. Фото: Getty Images
Підтримка лікування серцево-судинних захворювань
Велика кількість антиоксидантів у в'єтнамській коріандрі відіграє важливу роль у захисті серцево-судинної системи. Ці антиоксиданти допомагають захистити стінки кровоносних судин, запобігти утворенню атеросклеротичних бляшок та знизити ризик серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз, інфаркт міокарда та інсульт. Додаючи в'єтнамську коріандр до свого щоденного раціону, ви допомагаєте захистити своє серце та покращуєте загальний стан здоров'я.
Зміцнення опору
В'єтнамський коріандр містить значну кількість вітаміну С та необхідних мінералів. Вітамін С – потужний антиоксидант, який допомагає захистити клітини від атаки вільних радикалів, одночасно підтримуючи вироблення колагену та зміцнюючи опірність організму. Такі мінерали, як залізо, цинк, магній тощо, також відіграють важливу роль у підтримці нормального функціонування імунної системи, допомагаючи організму боротися з патогенами.
В'єтнамський коріандр запобігає раку
Зокрема, в'єтнамський коріандр також містить групу корисних рослинних сполук, які називаються флавоноїдами. Наукові дослідження показали, що флавоноїди мають здатність пригнічувати ріст ракових клітин, запобігати утворенню пухлин та сприяти ефективній профілактиці раку.
В'єтнамська кінза може принести багато дивовижних переваг для здоров'я. Фото: Істок
Підтримка лікування деяких шкірних захворювань
Завдяки своїм видатним антибактеріальним та протизапальним властивостям, в'єтнамський коріандр вважається «чудодійним засобом» для шкіри, ефективним у лікуванні таких шкірних захворювань, як:
- Фурункули: Подрібніть в'єтнамський коріандр і нанесіть на шкіру, уражену фурункулами, щоб зменшити запалення, набряк і швидко висушити фурункул.
- Свербіж: використовуйте кип'ячену воду з в'єтнамської кінзи для купання або миття ділянки шкіри, що свербить, щоб зменшити свербіж, боротися з бактеріями та сприяти загоєнню ран.
- Короста: в'єтнамська кінза в поєднанні з іншими травами ефективна для лікування корости.
Знеболення, протизапальний засіб
Активні інгредієнти в'єтнамської коріандру мають природні знеболювальні та протизапальні властивості. Тому в'єтнамську коріандр часто використовують для лікування:
- Біль у кістках і суглобах: використовуйте в'єтнамську кінзу для кип'ятіння води для пиття або поєднуйте її з іншими травами для масажу, щоб зменшити біль і покращити стан при артриті.
- Менструальні спазми: в'єтнамський коріандр регулює менструацію та зменшує менструальні спазми.
- Біль у горлі: Полощіть горло кип'яченою водою з в'єтнамської кінзи, щоб зменшити запалення та біль у горлі.
Зупинити кровотечу, вилікувати носову кровотечу
В'єтнамська кінза має ефективну кровоспинну дію завдяки високому вмісту танінів. У народній традиції в'єтнамська кінза часто використовується для зупинки кровотечі в таких випадках:
- Носова кровотеча: подрібніть листя в'єтнамської коріандру та закапайте їх у ніздрі, щоб швидко зупинити кровотечу.
- Кровоточива рана: подрібніть в'єтнамську кінзу та прикладіть до рани, щоб зупинити кровотечу.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-viet-cay-hon-ca-ot-khong-trong-van-moc-um-tum-lai-cuc-tot-cho-suc-khoe-172250105192927898.htm
Коментар (0)