Високий рівень холестерину з часом може накопичуватися в кровоносних судинах, що призводить до їх закупорки та затвердіння. Як тільки це трапляється, це може призвести до серцевих нападів та інсультів.
Основною причиною високого рівня холестерину є дієта, особливо дієта з високим вмістом насичених жирів.
Але навпаки, є також продукти, які можуть знизити рівень цього типу жирів у крові.
Як повідомляє Express, експерт порадив вживати хурму для зниження рівня холестерину.
Високий рівень холестерину з часом може призвести до серцевих нападів та інсультів.
Дієтолог Мейс Аль-Алі, засновник клінік Healthy Mays (США), сказав: «Доведено, що хурма чудово знижує рівень холестерину».
Причина, чому пані Аль-Алі дала цю пораду, ґрунтується на результатах дослідження, яке показує, що багата на таніни клітковина, отримана з хурми, знижує як загальний, так і «поганий» рівень холестерину, повідомляє Express.
Вищезгадана багата на таніни клітковина також багата на бета-каротин і мінерали, такі як натрій, магній, кальцій і залізо, які сприяють користі хурми для здоров'я.
Що виявило дослідження?
У дослідженні, опублікованому в міжнародному журналі «Annals of Nutrition and Metabolism» , досліджувався вплив багатої на таніни клітковини, отриманої з хурми, на рівень холестерину.
Багата на таніни клітковина з хурми може бути використана для лікування високого рівня холестерину або високого рівня ліпідів у крові.
Автори дослідження зазначають, що речовини, що зв'язують жовчні кислоти, мають здатність знижувати рівень холестерину в крові та використовуються для лікування високого рівня холестерину.
А багата на таніни клітковина (саме вона надає хурмі терпкого смаку) має властивість «зв’язувати жовчні кислоти», пояснюють вони.
У цьому дослідженні вчені досліджували вплив клітковини, багатої на таніни, на зниження рівня холестерину.
У дослідженні 40 учасників розділили на три групи та годували печивом, що містило 0 грамів, 3 грами або 5 грамів клітковини, багатої на таніни, тричі на день перед їжею протягом 12 тижнів.
Результати показали, що як 3-грамові, так і 5-грамові дози клітковини, багатої на таніни, значно знизили загальний рівень холестерину, повідомляє Express.
Примітно, що рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ у крові значно знизився в групі, яка приймала 5-грамову дозу.
Автори дійшли висновку: наші результати показують, що багата на таніни клітковина з хурми може бути використана для лікування високого рівня холестерину або гіперліпідемії.
Посилання на джерело
Коментар (0)