Фрукт, який одночасно прикрашає шкіру та корисний для серця

Існує фрукт, багатий на антиоксиданти та поліфеноли, які підтримують здоров'я серця, мозку, шкіри, кишечника та очей, який у новому дослідженні був названий «суперїжею».

Виноград не лише заслуговує на місце в здоровому раціоні, але й незабаром може бути визнаний «суперпродуктом» – Фото: ілюстрація ШІ

За даними Ynet , виноград часто вважається продуктом з високим вмістом цукру, тому рекомендації щодо харчування пропонують обмежити його споживання та натомість вибирати інші фрукти.

Однак нове дослідження показує, що виноград не лише заслуговує на місце в здоровому раціоні, але й незабаром може бути визнаний «суперпродуктом» завдяки своїм різноманітним корисним властивостям.

Дослідження, опубліковане в журналі «Journal of Agriculture and Food Chemistry», було проведене професором Джоном Пеццуто, який вивчає ресвератрол, потужний антиоксидант, що міститься в шкірці винограду, та його вплив на здоров'я серця, запалення та профілактику раку.

Дослідники вважають, що користь винограду для здоров'я походить від унікальної комбінації сполук, таких як антиоксиданти та поліфеноли, такі як флавоноїди, антоціанідини, катехіни, фенольні кислоти та ресвератрол, а не від якогось окремого компонента.

Понад 60 досліджень вивчали вплив винограду на здоров'я людини. Результати досліджень свідчать про те, що виноград має користь для здоров'я серця, таку як покращення розширення кровоносних судин, кровообігу та регуляції рівня холестерину.

Виноград також підтримує функцію мозку, метаболізм, когнітивні функції та здоров'я шкіри, захищаючи від ультрафіолетового випромінювання та зменшуючи пошкодження ДНК у клітинах шкіри.

Крім того, виноград позитивно впливає на здоров'я кишечника та може покращити зір.

Однак ізраїльські експерти закликають до обережності. «Термін «суперїжа» — це значною мірою маркетингова концепція», — сказала Шир Альфі-Сегер, старший клінічний дієтолог у Clalit Health Services у Дан-Петах-Тікві.

«Виноград має чудові поживні властивості, але немає узгодженого наукового визначення «суперпродукту», тому важливо не приписувати найкращі властивості одному продукту. Виноград найкраще включати до різноманітного раціону», – сказав експерт.

Вона також попереджає, що через високий вміст цукру людям з діабетом або проблемами з рівнем цукру в крові слід бути обережними, вживаючи виноград. Найголовніше, що виноград може бути здоровою частиною щоденного раціону, але його користь залежить від різноманітності та загального способу життя, а не від якогось одного «чудодійного» продукту.

НХА ЛІНХ

Джерело: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-vua-lam-dep-da-vua-tot-cho-tim-mach-20250828193649235.htm