За даними клініки Клівленда , завдяки високому вмісту води, багатим антиоксидантам та корисним мікроелементам, селера може підтримувати здоров'я серцево-судинної системи, травлення, здоров'я порожнини рота і навіть допомагати організму краще утримувати воду.
Нижче наведено видатні переваги селери, якими поділилася Ембер Соммер, дієтолог, яка працює у Сполучених Штатах.
Підтримка серцево-судинної системи
Завдяки низькому вмісту натрію, селера є підходящим вибором для людей з високим кров'яним тиском або серцево-судинними захворюваннями.
Крім того, мікроелементи, що містяться в стеблах селери, такі як апігенін, магній, фталід і калій, також допомагають захистити здоров'я серця.
Апігенін – це флавоноїд, який допомагає зменшити запалення в кровоносних судинах. Магній допомагає регулювати серцевий ритм. Фталід покращує кровотік по артеріях, а калій допомагає ниркам виводити надлишок натрію з організму.
Завдяки високому вмісту води, багатому на антиоксиданти та корисні мікроелементи, селера може підтримувати здоров'я серцево-судинної системи, травлення, здоров'я порожнини рота тощо.
Фото: ШІ
Протизапальні ліки
Антиоксиданти, що містяться в селері, допомагають боротися з вільними радикалами, захищаючи клітини та тканини від запальних процесів.
Допомагає очистити зуби та ротову порожнину.
Коли ви жуєте хрусткі шматочки селери, волокнисті нитки допомагають видалити залишки їжі, що застрягли між зубами.
Жування також стимулює вироблення слини, яка нейтралізує бактерії, що викликають карієс. Хоча селера не може замінити чищення зубів, вона може допомогти захистити здоров'я вашої порожнини рота, поки ви чекаєте на повне лікування.
Селера також містить антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення ясен, та вітаміни А та С, які допомагають зміцнити зуби та захистити ясна.
Підтримує здоров'я крові та кісток.
Цей овоч містить вітамін К, який сприяє правильному згортанню крові та зміцненню кісток.
Крім того, фолат у селері – це тип вітаміну групи В, який сприяє дозріванню еритроцитів.
Ця поживна речовина також необхідна для поділу та розвитку клітин, і особливо важлива під час вагітності.
Покращення травлення
Хоча селера не є багатим джерелом клітковини, вона все ж містить певну кількість клітковини, яка може покращити травлення. Зокрема, цибулинна частина рослини селери є найбільш багатою на клітковину.
Більшість клітковини в селері є нерозчинною, що допомагає запобігти запорам.
Крім того, селера містить кілька видів складних вуглеводів, які організм не може перетравити. Ці речовини ферментуються в товстому кишечнику, підтримуючи здоров'я кишечника та покращуючи травлення.
Залишайтеся зволоженими.
Селера, що складається на 95% з води, чудово підходить для відновлення сил у спекотні літні дні або після тренування.
Джерело: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-can-tay-doi-voi-suc-khoe-185250705002026907.htm
Коментар (0)