Манг Ден - другий "Далат" посеред Центрального нагір'я

Серед величезного Центрального нагір'я, місто Манг Ден в районі Кон Плонг (Кон Тум) виступає як другий «Далат» з прохолодним кліматом цілий рік, прекрасними краєвидами та багатьма цікавими місцями.

Місто Манг Ден — це плато в гірському хребті Чионг Сон, де цілий рік панує прохолодний клімат.

Туристичний рай

Я багато разів бував у Далаті ( Ламдонзі ), але лише минулого березня я вперше ступив на Манг Ден.

Місто Манг Ден розташоване на висоті понад 1200 м, між перевалами Манг Ден та Віолак на шосе 24, за 50 км від міста Кон Тум . Як і Далат, у місті Манг Ден цілий рік прохолодний клімат. На мою думку, Манг Ден дикий, тихий і менш населений, ніж Далат.

Міська брама Манг Ден привела мене до дороги, з обох боків якої росли два ряди високих сосен. Біля підніжжя сосен квітли сім та муа, що випромінювали ніжний аромат, створюючи дивно розслаблююче та затишне відчуття.

Центр міста Манг Ден не шумний і не метушливий, але все ж зберігає свій природний спокій, майже без висотних будівель. Будинки та магазини місцевих жителів розташовані в прохолодній тіні дерев.

Туристи відвідують сад мистецтв Манг Ден

Я зустрів десятки туристичних груп, які відвідували художній сад Манг Ден, розташований у центрі міста. Це одна з родзинок туризму Манг Ден, де близько 3000 дерев'яних статуй, ринок, фуд-корт, квітник... що відображає традиційні художні цінності етнічних груп Центрального нагір'я.

Пані Нгуєн Тхань Хыонг з Бакніня, яка вперше приїхала до Манг Дена, сказала, що це місце заслуговує на те, щоб бути раєм для вражень від туризму зі струмками, водоспадами, селами та ідеальними місцями для культурного досвіду. «Коли приїжджаєш сюди, всі турботи та втома тіла й душі, здається, зникають, поступаючись місцем відпочинку. Саме тому ми з родиною вирішили залишитися в Манг Дені ще на день і ніч, замість того, щоб просто провести кілька годин у візитах», – поділилася пані Хыонг.

Дикі природні пейзажі в Манг Дені

Я зустрів пана А. Льєнга, який працює водієм-постачальником у місті Манг Ден. Пан Льєнг належить до етнічної групи Мо Нам – однієї з етнічних меншин з найбільшою чисельністю населення в цьому районі. Пан Льєнг, який народився та виріс у Манг Дені, пам’ятає все про свою батьківщину.

«Місто Манг Ден походить від назви Т'манг Дін народу Мо Нам, що означає рівнинна, неосяжна земля, і являє собою плато в хребті Чионг Сон», – пояснив пан Льєнг.

Влітку на землях, розташованих за кілька десятків кілометрів від цього місця, спекотно. Клімат Манг Дена прохолодний, вологий і туманний цілий рік. Це пояснює, чому понад століття тому французи обрали Манг Ден другим Далатом для відпочинку державних службовців і солдатів, коли вони вторглися та окупували нашу країну.

У Манг Дені щосезону цвітуть квіти.

Погода м'яка, тому природа в Манг Дені також дуже гарна, квіти цвітуть цілий рік. Відвідувачів, які приїжджають сюди з січня по березень, зачарують абрикосові, вишневі, мімози та банові квіти... що квітнуть, демонструючи свої кольори по горах і лісах, створюючи прекрасну картину.

З травня по червень – найцікавіший час, щоб відчути прохолоду. З червня по липень – це час, коли рисові поля золотисто стигають, люди тут починають збирати рис, створюючи насичену картину. У цей час дикі соняшники цвітуть яскраво-жовтим, розкидаючись по горах і лісах...

Водоспад Па Сі гарний і приваблює туристів

Манг Ден – це край прекрасних водоспадів. Водоспад Па Сі розташований у лісі під рядом тінистих дерев. Щоб дістатися до водоспаду, відвідувачам доводиться долати кам'яні сходи. Підходячи до нього, водоспад виглядає як казкові двері. Водоспад подібний до чисто білої шовкової смуги на зеленому тлі безкрайніх гір та лісів. Біля підніжжя водоспаду Па Сі знаходиться чисте блакитне озеро, яке цілий рік випромінює приємний аромат гір та лісів.

«У Манг Ден також є два водоспади, Дак Ке та Ло Ба, які зберегли свою первозданну красу. Струмки беруть початок у незайманих лісах і течуть по скелястих схилах, перш ніж впасти в озеро внизу. Біла піна поєднується з шелестінням лісових дерев та щебетанням птахів, створюючи мирну та поетичну картину природи», – представив пан А Льєнг.

Водоспад Ло Ба

У Манг Дені є багато привабливих туристичних місць. Це озера Дак Ке, Тунг Да, Дам Брі та водоспад Кай До. Неподалік від центру міста розташовані очеретяні пагорби, пагода Кхань Лам та статуя Богоматері з Манг Дену... Навколо цих місць є багато ферм для вражень та відпочинку, які є ідеальними місцями для подорожей з метою духовного зцілення, повернення людей до природи та відчуття ритму життя повільно, без шуму та метушні.

Спеціальна кухня

Курка-гриль – одна з фірмових страв у Манг Дені.

Манг Ден стає привабливим місцем для туристів не лише завдяки цілорічному прохолодному клімату та прекрасним краєвидам, але й завдяки смачним та унікальним стравам.

Я відвідав ресторан Mang Do – один із відомих ресторанів у містечку Mang Den, де подають багато страв, що відображають колорит Центрального нагір'я. Меню ресторану багате на страви, які я ніколи раніше не куштував.

Працівник ресторану сказав, що в ресторані є багато смачних страв, приготованих з місцевих продуктів, таких як курка, олень, свинина, струмкова риба, овочі та дикі пагони бамбука. Ці страви мають дуже унікальний смак, оскільки вони готуються з багатьох спецій, що збираються в горах та лісах. «Коли ви приїдете до Манг Ден, вам обов’язково потрібно спробувати страву з курки-гриль, бо це найсмачніша та найтиповіша страва», – сказав цей працівник.

У містечку Манг Ден на кіосках можна придбати багато делікатесів з колоритом гір та лісів Центрального нагір'я.

Переді мною поставили тарілку гарячої курки-гриль, яка так запашно пахла. До курки подавали клейкий рис, сіль та соус з листям перилли. Курка-гриль з Манг Дена мала хрустку шкірку, м’яке та ніжне м’ясо, а також невимовно чудовий смак.

Окрім курки-гриль, багато відвідувачів Манг Ден обирають піднос із «сільським рисом». Порція сільського рису включає 1 шампур зі смаженої свинини, бамбуковий рис, що подається із солоним інжиром, вареним листям папороті та смаженими пагонами бамбука. Страви на підносі з «сільським рисом» ретельно приготовані, гарно оформлені та привабливі.

Нічний ринок Манг Ден

Місцеві жителі розповіли, що ринок Манг Ден відкривається щосуботи та щонеділі (включаючи вечір) на сосновому пагорбі в центрі міста, це місце, де є унікальний культурний та кулінарний простір. Тут розташовані десятки кіосків, де продають та представляють безліч місцевих делікатесів, приготованих зі свіжого м'яса, сушеного м'яса, тістечок, фруктів тощо. Також у цьому місці відвідувачі можуть насолодитися мистецтвом гри на гонгах Центрального нагір'я. Ринковий простір просторий та гарно мерехтить різнокольоровими вогнями.

* У статті використано деякі зображення, надані колегами з газети Kon Tum.
ПРОГРЕС

Джерело: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html