Фестиваль корейської їжі, що проходитиме з 6 по 7 вересня на площі річки Хоай (район Хойан), організований Центром охорони всесвітньої культурної спадщини Хойана, Народним комітетом району Хойан у співпраці з компанією SINASEAN Vietnam Co., Ltd. (що представляє Міністерство сільського господарства , продовольства та сільських справ Кореї) та Корейською торговою корпорацією з продовольства та агрорибальства.
Захід не лише продемонстрував унікальні цінності багатої кулінарної культури Кореї, але й надав привабливий розважальний та досвідний простір для місцевих жителів та туристів зі спеціальними заходами, такими як виступи на корейській гітарі та скрипці; дегустація їжі; покупки на кіосках; досвід приготування автентичних корейських страв (кімбап, безалкогольні коктейлі); та виступи традиційного мистецтва Хойана...
Пані Ле Тхі Фуонг, туристка з Ханоя, поділилася, що хоча вона вже куштувала корейську їжу в багатьох місцях раніше, цього разу відчуття були зовсім іншими. «Їдячи прямо в серці Старого кварталу, в просторі, багатому на культуру, я відчувала себе ніби в Сеулі. Корейські кухарі були привітними та сповненими ентузіазму, легко пояснюючи кожен інгредієнт та правильний спосіб харчування. Це був не просто кулінарний досвід, а й дуже цікавий спосіб дізнатися про культуру», – сказала пані Фуонг.
На фестивалі багато корейських туристів також висловили своє захоплення тим, що кухню їхньої країни тепло приймають у В'єтнамі. Пан Кім Джун-хо, турист з Інчхона, сказав, що був глибоко зворушений тим, що в'єтнамці та іноземці насолоджуються корейською їжею. Це допомогло йому зблизитися та зрозуміти, що культура є важливим мостом, що з'єднує народи всього світу.
Дананг наразі має широкі партнерські відносини з такими населеними пунктами Південної Кореї, як Тегу, Пусан та Кванджу… Щороку проводяться культурні заходи, фестивалі, кінофестивалі, програми навчання за кордоном та студентський обмін, що дає позитивні результати.
Крім того, Південна Корея також є одним із важливих партнерів міста в багатьох галузях, таких як туризм, освіта та інвестиції. Особливо в останні роки Південна Корея постійно є провідним джерелом туристів та відвідувачів Дананга.
За словами представників Центру охорони всесвітньої культурної спадщини Хойана, Фестиваль корейської їжі 2025 року в Хойані — це не лише подорож до знайомства зі смаками корейської кухні, але й відкриття простору для культурного обміну, сприяння зміцненню дружби та співпраці між В'єтнамом та Кореєю. Він стане ідеальним культурним та туристичним місцем для місцевих жителів та туристів, а також можливістю для корейських продуктів легше досягти в'єтнамських споживачів.
«Хойан — це населений пункт, що належить до Мережі креативних міст ЮНЕСКО. У цій мережі кухня є однією з креативних сфер, яка ефективно просувається, завдяки різноманітній присутності кухонь з усього світу, особливо корейської кухні».
«Це дуже цікаво, особливо враховуючи, що кількість корейських туристів, які відвідують Хойан і Дананг, продовжує зростати, що робить роль кухні ще важливішою. Це допомагає ще більше зміцнити стосунки та солідарність між двома країнами та двома народами», – зазначив представник Центру охорони всесвітньої культурної спадщини Хойана.
За словами пана Чо Сунбе, директора Корейської корпорації агрорибальства та торгівлі продуктами харчування в Хошиміні, Хойан є найпопулярнішим туристичним напрямком у В'єтнамі, який щороку приваблює багатьох місцевих та міжнародних туристів.
Організаторами цього фестивалю є прагнення представити різноманітність та якість корейських харчових продуктів іноземним туристам та місцевим споживачам у Хойані, наблизивши корейську кухню до повсякденного життя людей.
«Від смаків страв до яскравої святкової атмосфери, цей захід не просто сприяє просуванню корейської кухні, а й є можливістю для двох культур зустрітися, обмінятися ідеями та розвиватися разом, тим самим зміцнюючи відносини, співпрацю та взаєморозуміння між двома країнами не лише в кулінарній галузі, а й у багатьох інших сферах», – заявив пан Чо Сунбе.
Джерело: https://baodanang.vn/mon-an-ngon-tham-tinh-huu-nghi-da-nang-han-quoc-3301281.html
Коментар (0)