Коли слід пити каву, щоб отримати користь для здоров'я?

Вибір правильного часу для вживання кави може посилити користь цього популярного напою для здоров'я.

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

Вживання кави в помірних кількостях слід вважати частиною здорового способу життя. (Зображення: Мін Нят)

Нещодавно дослідження, опубліковане в «Європейському журналі профілактичної кардіології », журналі Європейського кардіологічного товариства (ESC), показало позитивний вплив кави на здоров'я. Відповідно, вживання 2-3 чашок кави на день пов'язане з довшим життям і нижчим ризиком серцево-судинних захворювань порівняно з відмовою від кави взагалі.

У цьому дослідженні мелена кава, розчинна кава та кава без кофеїну були пов'язані зі зниженням захворюваності на серцево-судинні захворювання та смертності від серцево-судинних захворювань або будь-якої іншої причини, сказав автор дослідження, професор Пітер Кістлер.

Результати дослідження показують, що помірне споживання кави слід вважати частиною здорового способу життя.

Дослідження показують, що кава допомагає знизити ризик багатьох захворювань, включаючи діабет 2 типу, хворобу Паркінсона, запобігає захворюванням печінки та деяких видів раку.

Вибір правильного часу для вживання кави може посилити користь для здоров'я цього популярного напою.

Однак, вживання кави вимагає уваги до часу та кількості, щоб уникнути негативного впливу на сон та загальний стан здоров'я.

Вживання кави вранці після пробудження – поширена звичка, яка багато досліджувалася. За словами доктора Стівена Міллера з Університету штату Колорадо, США, найкращий час для вживання кави – з 9:30 до 11:30.

У цей час концентрація гормону кортизолу в організмі найвища, водночас кортизол допомагає зменшити відчуття втоми та підвищити пильність.

Крім того, дослідження 2019 року, опубліковане в журналі «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism», показало, що вживання кави вранці після пробудження підвищує концентрацію та покращує продуктивність виконання завдань.

Вживання кави перед тренуванням також є гарним часом, щоб скористатися перевагами кофеїну. Згідно з дослідженням 2019 року, опублікованим у Міжнародному журналі спортивного харчування та метаболізму під час тренувань , кофеїн покращує результативність тренувань та зменшує втому після тренування.

Під час вживання кави потрібно звертати увагу на час і кількість, щоб уникнути негативного впливу на сон і загальний стан здоров'я. (Графіка: Мін Нят)

Крім того, дослідження доктора Крістофера Ірвіна з Ковентрійського університету, Велика Британія, показало, що кофеїн допомагає зменшити біль у м'язах і підвищити толерантність до болю, тим самим допомагаючи підвищити ефективність фізичних вправ і зменшити ризик травм.

Вживання кави між прийомами їжі також може мати користь для здоров'я. Згідно з дослідженням 2020 року, опублікованим у журналі «Журнал харчування» , кофеїн зменшує голод і посилює відчуття ситості, що може зменшити ризик переїдання та сприяти втраті ваги.

Крім того, вживання кави між прийомами їжі також допомагає підвищити енергію та концентрацію на тривалий час, підвищуючи працездатність та допомагаючи ефективно вирішувати завдання.

Незважаючи на певну користь для здоров’я, експерти все ж радять людям не пити забагато кави, щоб уникнути негативного впливу на сон та загальний стан здоров’я. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим не вживати більше 400 мг кофеїну на день, що еквівалентно приблизно 4 чашкам еспресо.

Для вагітних жінок споживання кофеїну слід обмежувати до менш ніж 200 мг на день. Дітям та підліткам також слід обмежувати щоденне споживання кофеїну.

Джерело