Nestlé Vietnam та Національне управління туризму В'єтнаму запускають програму вшанування в'єтнамської спадщини

(Chinhphu.vn) – Nestlé Vietnam та Національне управління туризму В'єтнаму розпочали програму співпраці на 2025 рік у рамках проекту «Варіантність тисяч інгредієнтів, приготування мільйонів в'єтнамських страв» із супутніми заходами в рамках програми «Хюе – Кулінарна столиця». Це вже третій рік, коли обидві сторони реалізують програму стратегічного співробітництва для вшанування в'єтнамської кулінарної культури та сприяння розвитку місцевого туризму.

Nestlé Vietnam та Національне управління туризму В'єтнаму розпочали програму співпраці на 2025 рік у рамках проекту «Варіантність тисяч інгредієнтів, приготування мільйонів в'єтнамських страв» із супутніми заходами в рамках програми «Хюе – Кулінарна столиця» – Фото: VGP/MT

В'єтнам є однією з країн з багатою кулінарною культурою, завдяки поєднанню давньої спадщини з вишуканістю та великою кількістю місцевих інгредієнтів, методів обробки та регіональних смаків. Кухня стала одним із найпривабливіших факторів, що приваблюють туристів до В'єтнаму.

Маючи спільну мету просування в'єтнамського туризму , кухні та культури серед громадськості по всій країні та міжнародних друзів, у 2023 році бренд MAGGI, компанія Nestlé Vietnam Co., Ltd., Туристичний інформаційний центр та Національне управління туризму В'єтнаму підписали угоду про стратегічну співпрацю для реалізації проекту «Варіантуючи тисячі інгредієнтів, готуючи мільйони в'єтнамських страв».

Якщо 2023 рік – це подорож відомих в'єтнамських інгредієнтів та страв на кулінарній мапі, то у 2024 році програма співпраці між двома сторонами зосереджена на творчих моментах під назвою «Дослідження золотих інгредієнтів, створення слави у в'єтнамській кухні», що обертається навколо «необроблених перлин» – місцевих інгредієнтів, які ще не відомі багатьом людям, включаючи інжир, особливий фрукт Хюе.

Завдяки представленню та приготуванню страв з інжиру за допомогою впливових творців контенту, програма не лише сприяє вшануванню різноманітних культурних та кулінарних цінностей Хюе, але й сприяє розвитку туризму у В'єтнамі, зокрема в місті Хюе, через історію місцевих інгредієнтів.

На сьогоднішній день програма створила онлайн-кулінарну карту з тисячами місцевих рецептів, наданих гурманами. Ця онлайн-кулінарна карта була сертифікована Організацією світових рекордів у 2023 та 2024 роках.

У 2025 році програма продовжить створювати та вдосконалювати онлайн-платформу кулінарних карт, щоб вона стала сховищем даних, а також надійним місцем для любителів в'єтнамської кухні, які хочуть дізнатися про місцеві інгредієнти та страви.

Відвідувачам пропонують онлайн-кулінарну карту в рамках проєкту «Варіантуючи тисячі інгредієнтів, готуючи мільйони в'єтнамських страв» – Фото: VGP/MT

Виступаючи на церемонії відкриття програми «Хюе – Кулінарна столиця» у 2025 році, пані Тран Тхі Тхао Зіанг, менеджер із зовнішніх зв’язків компанії Nestlé Vietnam, сказала: «Ми дуже пишаємося тим, що робимо свій внесок та супроводжуємо сьогоднішній захід, де кулінарні майстри, любителі культури та подорожей збираються разом, щоб поділитися, дослідити та вшанувати унікальні цінності кухні Хюе. Наша присутність тут демонструє тверду відданість бренду MAGGI, компанії Nestlé Vietnam та Туристично-інформаційного центру Національного управління туризму В’єтнаму підтримці та розвитку в’єтнамської кухні та туризму, включаючи багату кулінарну спадщину міста Хюе».

Бренд MAGGI, що належить до провідної світової групи з виробництва продуктів харчування та харчування з майже 160-річною історією, присутній на в'єтнамському ринку протягом останніх 90 років (з 1935 року). MAGGI став знайомим брендом у В'єтнамі, супроводжуючи покоління в'єтнамських сімей, створюючи позитивні зміни, допомагаючи об'єднувати покоління, пов'язувати громади та захищати зелену планету.

Наразі MAGGI співпрацює з партнерами для реалізації багатьох програм, спрямованих на натхнення та позитивний вплив на громаду через захоплення кулінарією та здоровим способом життя, а також сприяє підтримці стартап-програм у кулінарній сфері.

МТ

Джерело: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm