Нове дослідження ще раз підтверджує користь кави

Ожиріння пов'язане з підвищеним ризиком ускладнень зі здоров'ям, включаючи серцево-судинні захворювання, діабет, дисліпідемію, гіпертонію та атеросклероз.

Nghiên cứu mới xác nhận thêm lợi ích của cà phê — Нове дослідження підтверджує подальші переваги кави

У цьому новому огляді вчені з Юньнанського університету (Китай) всебічно проаналізували 183 дослідження, що вивчали вплив кави, чаю та какао на контроль ожиріння.

Жирові клітини відіграють важливу роль у прогресуванні ожиріння. Жирові клітини бувають двох типів: «білий жир» та «коричневий жир». Білий жир пов’язаний з розвитком ожиріння. Коричневий жир, навпаки, запобігає ожирінню.

Тому, за даними медичного веб-сайту News Medical, ефективні стратегії боротьби з ожирінням часто зосереджені на пригніченні вироблення білого жиру та сприянні розвитку бурого жиру.

В результаті дослідники виявили, що біологічно активні інгредієнти кави, чаю та какао можуть пригнічувати вироблення білого жиру та сприяти виробленню бурого жиру, допомагаючи запобігти ожирінню.

Pexels Mỡ trắng có liên quan đến sự phát triển béo phì. Ngược lại, mỡ nâu ngăn ngừa béo phì — Білий жир пов'язаний з розвитком ожиріння. Натомість, бурий жир запобігає ожирінню.

Зокрема, для кави основними активними інгредієнтами проти ожиріння, що містяться в зеленій та смаженій каві, є кофеїн, хлорогенова кислота (CGA), тригонелін, дитерпеноїди, кафестол та кахвеол.

Результати показали, що вищезгадані активні інгредієнти можуть пришвидшити метаболізм і сприяти розщепленню жирів, що призводить до втрати ваги. Вони також збільшують окислення жирів під час фізичних навантажень.

Вищезазначені речовини також мають ефект запобігання жировій дистрофії печінки та ожирінню. Вони пригнічують накопичення жиру та сприяють процесу утворення бурого жиру, а також запобігають утворенню білого жиру, повідомляє News Medical.

Дослідження також показують, що чай і какао також мають вищезазначені ефекти.

Посилання на джерело