Багато знайомих в'єтнамських страв несподівано визнані «найгіршими»

Очолює список бань дау мунг – традиційний десерт, що походить з Хайзионгу , який готують з комбінації машу, рослинної олії або смальцю, цукру та ароматизаторів, що створює м’який та ніжний, схожий на цукерки, пиріг. Вважається, що цей пиріг вперше з’явився у 1920-х роках, і з того часу це просте поєднання стало улюбленим серед місцевих жителів і стало популярним по всій країні.

Традиційно, пиріг з машу слід їсти з чашкою зеленого чаю або чаю з лотоса.

Друге блюдо готується зі свіжої крові тварин, змішаної з рибним соусом та деякими іншими інгредієнтами, а потім згорнутої, як пудинг. Поверхня буде прикрашена арахісом та травами…

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — Кров'яний пудинг завжди фігурує в рейтингах найгірших страв В'єтнаму.

Цю страву традиційно готують з особливих подій і завжди викликала суперечки навіть у В'єтнамі, головним чином через ризик потрапляння бактерій у сиру кров, але вона залишається популярною.

Крім того, до списку також входить багато дуже популярних страв у В'єтнамі, які були розкритиковані читачами TasteAtlas, такі як: бань трой, тіт желе, бун дау мам том, бун мам, чао лонг, че чуой, ксой гак, бань чунг, нем чуа, ком рон, дуа хан, бань да лон, бань зіо..., навіть бань чунг та бань тет.

TasteAtlas стверджує, що результати базуються на оцінках читачів, з низкою механізмів для ідентифікації реальних користувачів та ігнорування фальшивих оцінок... Для списку 45 найгірше оцінених в'єтнамських страв станом на 16 березня 2024 року було зареєстровано 4427 оцінок, з яких 3037 були юридично визнані системою. «Рейтинги TasteAtlas не слід вважати остаточним глобальним висновком щодо їжі», – наголошується на сайті.

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — Бун Дау Мам Том також є у списку.

Минулого року тайці бурхливо відреагували, коли одна з їхніх улюблених традиційних страв, кенг сом, посіла 12-е місце у списку 100 найгірших продуктів світу за версією TasteAtlas .

У Bangkok Post багато людей стверджують, що Кенг Сом – це домашня страва, яка навіть краща за всесвітньо відомі том ям кунг та пад тай.

Посилання на джерело