OCOP Thanh Hoa: Перетворення спеціалізованої сільськогосподарської продукції на брендовані товари.

Після шести років впровадження програма OCOP у Тхань Хоа доводить свою роль рушійної сили реструктуризації сільськогосподарського виробництва, підвищення цінності сільськогосподарської продукції та розширення ринків для спеціалізованих сільськогосподарських районів. Від концентрованих моделей вирощування фруктових дерев до безпечних районів вирощування овочів, спеціалізованих чаїв та традиційних кавунів, багато населених пунктів почали формувати систематичні ланцюги створення вартості та створювати ефективніші бренди для місцевої сільськогосподарської продукції.

У комуні Тхо Лонг (район Тхо Суан) яскравим прикладом є кооператив з виробництва цитрусових Bac Luong, який залучає десятки домогосподарств до участі у виробництві помело Dien відповідно до стандартів VietGAP. Інноваційні підходи, від відбору насіння та інтенсивного вирощування до упаковки та маркування, допомогли створити бренд помело Phu Bac зі стабільною якістю та однорідним зовнішнім виглядом. Помело Tho Long Dien отримали колективний сертифікат на торговельну марку від Відомства інтелектуальної власності у 2023 році та досягли статусу 3-зіркового сертифіката OCOP, що відкриває кращі можливості для конкуренції на ринку.

Місцеві жителі кажуть, що раніше дрібномасштабне виробництво ускладнювало виділення продукції. З моменту застосування процесу VietGAP якість фруктів значно покращилася, обсяги виробництва стабільні, а ціни продажу зросли на 20-25%. Наразі в комуні налічується понад 40 гектарів цитрусових дерев, з яких 15 гектарів відповідають стандартам VietGAP, де беруть участь 35 домогосподарств.

Не лише Тхо Лонг, а й багато інших спеціалізованих сільськогосподарських районів Тхань Хоа також розробили особливі продукти OCOP. Тхієу Хоа створив безпечну зону вирощування овочів з двома 4-зірковими продуктами OCOP, Нга Сон зробив свій кавуновий спеціалізований продукт Mai An Tiem 3-зірковим продуктом OCOP. У Тхо Бінь, зона вирощування чаю сільськогосподарського та лісового сервісного кооперативу Бінь Сон розробила три продукти, сертифіковані OCOP, що зміцнює позиції місцевого чаю в економічному розвитку сільських районів.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, у провінції Тханьхоа наразі є 55 спеціалізованих сільськогосподарських зон, 49 концентрованих районів тваринництва та тисячі гектарів аквакультурних ферм, що забезпечує міцну основу для розвитку продуктів OCOP по всьому ланцюжку створення вартості. В результаті, Тханьхоа має 661 визнаний продукт OCOP, багато з яких походять з цих концентрованих спеціалізованих сільськогосподарських зон.

Однак розвиток OCOP (One Commune One Product) зі спеціалізованих сільськогосподарських районів все ще стикається з багатьма викликами. Багато виробничих зон залишаються фрагментованими, їм бракує синхронізованих інвестицій в інфраструктуру, технології та упаковку. Застосування цифрової трансформації та створення регіональних брендів обмежені, що призводить до нестабільної якості продукції та нестійкого ланцюга поставок.

Щоб вирішити цю проблему, провінція Тханьхоа впроваджує різноманітну політику для підтримки підприємств OCOP (Одна комуна — один продукт) у розвитку районів сировини, які відповідають стандартам VietGAP, GlobalGAP та органічним стандартам; надаючи підтримку кодам зон посадки, сертифікації безпечних зон виробництва та розбудові місцевого бренду. Заходи з просування торгівлі та мережеві споживчі зв'язки в межах провінції та за її межами організовуються частіше, що допомагає продуктам OCOP отримати доступ до ширшого кола ринків.

Насправді, коли спеціалізовані сільськогосподарські угіддя належним чином організовані, місцева сільськогосподарська продукція не лише приносить вищу економічну цінність, але й сприяє зміні обличчя сільських районів. Помело Фу Бак, чай Бінь Сон та кавуни Май Ан Тьєм, які отримали нову сертифікацію OCOP (Одна громада – один продукт), демонструють життєздатність сталого підходу, де місцева сільськогосподарська продукція перетворюється на брендовані, високоцінні товари.

Центр науково-технічної комунікації

Джерело: https://mst.gov.vn/ocop-thanh-hoa-dua-san-pham-vung-chuyen-canh-thanh-hang-hoa-co-thuong-hieu-197251211142702317.htm