100-мільярдний в’єтнамський фільм Phuong My Chi робить Banh Xeo популярним

Фільм «Дім предків» перевищив позначку в 100 мільярдів донгів у прокаті за 5 днів і був підтриманий молодою аудиторією завдяки своєму близькому посланню про сім'ю та кохання.

Фільм «Дім предків» перевищив позначку в 100 мільярдів донгів лише за 5 днів. Фото: Продюсер

24 лютого фільм «Будинок предків» режисера Хюїнь Лапа зібрав 103 мільярди донгів доходів після 5 днів релізу, згідно зі статистикою Box Office Vietnam.

Фільм очолив касовий прокат, зібравши понад 4000 переглядів, перевершивши інші фільми, такі як «Темні черниці», «Поцілунок мільярдера», «Капітан Америка: Новий світ »...

Це досягнення допомагає фільму «Будинок предків» увійти до п'ятірки найкращих в'єтнамських фільмів із найвищими доходами від перших вихідних в історії, після «Чотирьох охоронців», «Май», «Будинку леді» та «Хрещеного батька».

Фільм Хюїнь Лап має рейтинг 18+, належить до жанру комедії жахів і розповідає про Мі Тьєн (Фуонг Мі Чі) — творецьку контенту покоління Z, яка стає свідком багатьох духовних явищ у своєму родовому будинку.

Одного разу вона раптово бачить Гія Міня (Хюїнь Лап) - свого брата, який помер 10 років тому. Багато трагікомічних ситуацій виникають, коли двоє братів намагаються зберегти старий будинок, за який сперечаються родичі, які хочуть продати його, щоб розділити сімейне майно.

Хоча фільм має великий успіх у прокаті, на соціальних мережах, таких як Facebook та TikTok, глядачі демонструють фотографії, на яких вони їдять бань ксео, повертаються додому, щоб подивитися, як їхні мами готують бань ксео...

Тренд на вживання бань ксео виник завдяки фільму «Дім предків». У фільмі «Хай» крамниця бань ксео є не лише місцем проведення заходу, а й символом краси сімейних традицій. Це знайома страва Заходу, пов'язана з дитячими спогадами персонажів.

У сценах, де наливають бань сео, режисер Хюїнь Лап запросив членів своєї родини приєднатися до наливання тістечок за рецептом, залишеним його бабусею.

Після перегляду фільму багато глядачів сказали, що вони пішли їсти баньшео, щоб насолодитися його смаком. Деякі люди повернулися до рідного міста, щоб зняти сцену, де їхня мати готує баньшео, і поділилися тим, що їм ще більше сподобалися знайомі моменти з родиною.

Деякі відео , на яких глядачі їдять бань ксео та вчаться готувати бань ксео після перегляду фільму «Будинок предків», зібрали сотні тисяч переглядів.

Багато глядачів з'їли бань сео після перегляду фільму «Дім предків». Фото: TikTok

Режисер Хюїнь Лап сказав, що продаж бань сео був роботою, яка допомогла його бабусі виховати 9 дітей. Тому він включив цю страву у фільм, щоб продемонструвати красу в'єтнамської кухні .

Основа для крепу виготовляється з рисового борошна, має яскраво-жовтий колір завдяки куркумі та аромату кокосового молока. Начинка готується з багатьох різних інгредієнтів, включаючи фарш, креветки, паростки квасолі. Під час споживання крепів відвідувачі часто загортають млинець у зелень гірчиці, салат, трави та вмочують його в кисло-солодкий рибний соус.

Спосіб приготування бань ксео відображає особливості місцевої кухні.

Млинці в західному стилі різноманітні, з таким м’ясом, як свинина, качка, креветки, креветки... М’ясо спочатку подрібнюють і обсмажують зі спеціями. Викладіть тісто на сковороду з гарячою олією, шеф-кухар додає м’ясо, креветки, овочі, такі як паростки квасолі, водяну мімозу, спаржу... смажте, поки начинка не приготується, скоринка млинця не стане золотистою та хрусткою, потім складіть млинець навпіл і викладіть на тарілку.

Тим часом у Центральному регіоні бань шео має невеликий розмір, готується на чавунній сковороді, люди часто наливають багато олії, а потім виливають тісто. Скоринка для пирога в Центральному регіоні зазвичай товстіша, м’якша, не така тонка та хрустка, як на Заході.

Джерело