Зіткнувшись із серйозною зміною клімату, виснаженням ресурсів та тиском «зеленого» зростання, багато традиційних моделей сільськогосподарського виробництва більше не підходять. Для підвищення продуктивності, якості, доданої вартості продукції та захисту навколишнього середовища, інновації в мисленні та використання науки і технологій, а також цифрової трансформації як основи є ключовими рішеннями для створення нового імпульсу зростання сільськогосподарського сектору провінції Куангнінь.
Основні моменти розведення в'єтнамсько-австралійських креветок
В останні роки перевага природних прибережних ставків та лагун допомогла провінції Куангнінь розвинути аквакультуру. Креветки є одним із продуктів, що приносять високий дохід домогосподарствам та підприємствам. Зокрема, Куангнінь активно закуповує високоякісне насіння креветок на місцевому рівні завдяки відповідній політиці та зусиллям підприємства Viet-Uc Quang Ninh Company Limited.

Працівники компанії Viet-Uc Quang Ninh Company Limited перевіряють якість насіння креветок. Фото: Cuong Vu.
З моменту виведення на ринок першої партії насіння креветок у березні 2019 року компанія постійно покращує якість своєї продукції. Скориставшись стимулами та сприятливими умовами провінції Куангнінь, група Viet-Uc чітко продемонструвала ефективність стратегічної співпраці з провінцією у своїй галузі, особливо у застосуванні високотехнологічного обладнання та технологічних систем.
Типовими прикладами є вирощування креветок з використанням мікроорганізмів, змішування водоростей; системи відстоювання, очищення циркулюючої води, системи УФ-фільтрації; технологія відбору маточного стада. Зокрема, лабораторія ПЛР у реальному часі В'єт-Ук Куангнінь має можливість тестувати креветки на 7 видів хвороб відповідно до міжнародних стандартів...
Синхронні та сучасні інвестиційні рішення для всієї виробничої лінії допомогли значно покращити породи креветок компанії Viet-Uc Quang Ninh Company Limited з року в рік як за потужністю, так і за якістю. Це пояснюється тим, що батьківські креветки були ретельно відібрані за генами, що відповідають ґрунтовим, кліматичним та водним умовам Куангніня.
При місцевому виробництві мальків транспортують з виробничої ферми до місця вирощування в найкоротші терміни, що допомагає підтримувати найкращий стан здоров'я... У 2022 році компанія Viet - Uc Quang Ninh Company Limited успішно дослідила та відібрала породи креветок з холодостійкими генетичними кодами, що дозволило вирощувати креветки протягом усього року, а не впадати в сплячку, тим самим оптимізуючи інвестиційні витрати для фермерів та бізнесу.
Високотехнологічне, багатошарове, багатовидове морське фермерство
У 2022 році Департамент рибальства (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Куангніня) у координації з акціонерною компанією STP Group впровадив модель вирощування морських водоростей у поєднанні з вирощуванням тихоокеанських устриць та експериментальним туризмом на острові Фат Ко (спеціальна зона Вандон). Після більш ніж 2 років тут було створено аквакультурну ферму з використанням усіх сучасних плавучих матеріалів з поліетилену високої чіткості (HDPE) для сприяння процесу переходу на зелену та сталу інфраструктуру морського землеробства.

Високотехнологічна морська ферма STP Group у Ван Доні. Фото: Нгуєн Тхань.
Замість вирощування одного виду, STP Group розробляє багаторівневу модель фермерства, що охоплює різні види: рибу вирощують на поверхні, устриць – у середньому шарі, щоб допомогти «фільтрувати живу воду», а морські водорості поглинають поживні речовини, розчинені в CO₂. Ця замкнена екосистема не лише допомагає підвищити продуктивність, але й відновлює морське середовище, мінімізуючи викиди та забруднення.
Пані Нгуєн Тхі Хай Бінь, генеральний директор STP Group, зазначила, що на існуючих 5 гектарах водної поверхні сільськогосподарські угіддя організовані у вигляді міжрядного вирощування, вирощування різних видів риб із застосуванням штучного інтелекту для аналізу вилову здобичі у водних продуктах, щоб автоматично регулювати відповідну кількість їжі, а також мінімізувати надлишок їжі, що впливає на морське середовище.
Модель також використовує німецьку сенсорну систему для постійного вимірювання стану сільськогосподарського середовища, щоб мати план профілактики. За словами пані Бінь, модель не лише зосереджена на розробці нових технологій в аквакультурі, але й пропонує модель, яка поєднує сільське господарство та туризм, створюючи унікальний досвід для відвідувачів. Тим самим допомагаючи збільшити доходи місцевого населення та зробити внесок у збереження та відтворення морських екологічних ресурсів.
«Після тайфуну Ягі у 2024 році багато аквакультурних господарств у Куангніні зазнали великих збитків через застосування традиційних методів ведення сільського господарства з нестійкими дерев'яними клітками, бамбуком та пінопластовими буями. Коли трапляється сильний шторм, активи змиваються, клітки руйнуються та перетворюються на плавучі відходи, що спричиняє економічні втрати та забруднення навколишнього середовища».
Незважаючи на ґрунтовні інвестиції, STP все ж зазнала збитків від шторму на суму майже 10 мільярдів донгів. Однак завдяки застосуванню сучасних технологій позиціонування, підрозділ відновив близько 95% сільськогосподарської інфраструктури, що значно зменшило втрати порівняно з традиційними методами. «Це яскрава демонстрація ролі науки і технологій у мінімізації ризиків та захисті активів морських фермерів», – поділилася пані Бінь.
Цифрова трансформація – неминучий напрямок
Поряд з ініціативою кооперативів та підприємств, останнім часом провінція Куангнінь також виконала низку завдань у рамках Програми підтримки застосування та передачі науково-технічних досягнень для сприяння соціально-економічному розвитку сільських, гірських та етнічних меншин районів.

Життя фермерів Донг Трієу покращилося з роками завдяки атлантичному ланцюгу виробництва картоплі. Фото: Cuong Vu.
Типові приклади включають застосування науки і технологій для побудови моделі виробництва насіння та комерційного вирощування кров'яних молюсків; побудову моделі надінтенсивного вирощування білоногих креветок у два етапи з невеликою заміною води за технологією Truc Anh; дослідження хвороб і шкідників деяких двостулкових молюсків та пропонування профілактичних рішень; вдосконалення технології виробництва насіння та комерційного вирощування морських черв'яків у комерційних масштабах; вдосконалення технології виробництва насіння та комерційного вирощування леопардового групера...
Ці завдання сприяли підвищенню економічної ефективності підприємств та аквакультурних господарств у зоні проекту завдяки підтримці нових технологій, що відповідають місцевим соціально-економічним умовам. Це також важливий початковий крок у процесі перетворення традиційних моделей сільського господарства на зелені, високотехнологічні, експортно-стандартні циркулярні моделі.
Пан Нгуєн Мінь Сон, директор Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Куангніня, зазначив, що сільськогосподарський сектор провінції прагне здійснити синхронну та комплексну цифрову трансформацію, спрямовану на розвиток високотехнологічного сільського господарства та розумного сільського господарства, зосереджуючись на ключових місцевих продуктах, одночасно розвиваючи електронну комерцію в сільському господарстві.
Цифрова трансформація та високотехнологічний розвиток сільського господарства – це неминучі шляхи для Куангніня до успішного досягнення мети побудови розумної та сталої рибної промисловості, що сприятиме реалізації прагнення стати сучасним морським економічним центром країни, гармонійно поєднуючи потенціал експлуатації, захист навколишнього середовища та міжнародну інтеграцію.
Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ninh-hien-thuc-hoa-khat-vong-tro-thanh-trung-tam-kinh-te-bien-hien-dai-d781334.html










Коментар (0)