Свіжий дуріан для експорту проходить загальнонаціональний стандартизований процес перевірки безпеки харчових продуктів.

(Chinhphu.vn) – Сьогодні (4 серпня) Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища видало Рішення № 3015/QD-BNNMT про «Процедури контролю безпеки харчових продуктів для свіжого дуріану на експорт». Це стандартизована процедура контролю безпеки харчових продуктів для свіжого дуріану на експорт, що відповідає вимогам імпортних ринків.

Дуріан необхідно зберігати та транспортувати відповідно до правил, сортувати, упаковувати та маркувати на пакувальному підприємстві, яке відповідає стандартам - Фото: VGP/Do Huong

Відповідно, цей процес систематизує вимоги до контролю безпеки харчових продуктів для свіжого дуріану протягом усього виробничого процесу, від вирощування, збору врожаю, транспортування, зберігання, упаковки та експорту; а також реєстрацію, оцінку та сертифікацію безпеки харчових продуктів для партій свіжого дуріану, призначених для експорту як харчових продуктів.

Стандартизація процесу контролю безпеки харчових продуктів для експортованого дуріану.

Ці правила застосовуються до організацій та фізичних осіб (далі – заклади), залучених до виробничого та експортного ланцюга свіжих фруктів дуріану для експорту харчових продуктів, включаючи комерційних торговців (без діяльності з пакування чи переробки), які зазначені як експортери.

Компетентні органи відповідають за управління умовами безпеки харчових продуктів для підприємств, що беруть участь у ланцюжку виробництва та експорту свіжого дуріану; оцінку та сертифікацію безпеки харчових продуктів для експортних поставок свіжого дуріану. Випробувальні центри проводять аналіз та випробування свіжого дуріану для підтримки сертифікації безпеки харчових продуктів для експорту.

Згідно з рішенням, орган, призначений Головою Провінційного народного комітету, відповідає за оцінку, інспектування та нагляд за безпекою харчових продуктів, а також за перевірку виконання зобов'язань щодо безпечного виробництва та ведення бізнесу з харчовими продуктами на об'єктах вирощування, ділянках вирощування, упаковці, зберіганні та транспортуванні свіжого дуріану на експорт. Орган, призначений Головою Провінційного народного комітету, також відповідає за інспектування та сертифікацію безпеки харчових продуктів для поставок рослинної продукції на експорт відповідно до в'єтнамських правил та правил імпортного ринку, у випадках, коли це вимагається компетентним органом імпортного ринку.

У рішенні також визначені вимоги до вирощувальних потужностей та зон вирощування; зберігання та транспортування до пакувальних потужностей; пакувальних потужностей; торгових компаній; та випробувальних центрів.

Крім того, у рішенні також визначено вимоги до свіжого дуріану для експорту. Відповідно, продукт має бути вироблений та зібраний на об'єктах вирощування та в районах, які були перевірені, контрольовані, яким присвоєно кодовий номер та які внесені до списку компетентного органу країни-імпортера у випадках, коли такий список потрібен;...

Продукція повинна зберігатися та транспортуватися відповідно до правил, сортуватися, упаковуватися та маркуватися на пакувальному підприємстві, яке відповідає стандартам та за необхідності включено до переліку визнаних підприємств імпортного ринку.

Марковано відповідно до положень Урядової постанови 43/2017/ND-CP про маркування продукції, Постанови 111/2021/ND-CP про внесення змін та доповнень до деяких статей Постанови 43/2017/ND-CP, а також правил маркування відповідних ринків імпорту.

Дотримання стандартів залишків важких металів, передбачених В'єтнамським національним технічним регламентом QCVN 8-2:2011/BYT щодо гранично допустимих значень забруднення важкими металами харчових продуктів; стандартів залишків пестицидів, передбачених циркуляром № 50/2016/TT-BYT Міністерства охорони здоров'я щодо максимальних гранично допустимих значень залишків пестицидів у харчових продуктах; та інших відповідних нормативних актів щодо переліку показників та гранично допустимих значень безпеки харчових продуктів для дуріану на відповідних ринках імпорту.

Щодо інспекції та сертифікації безпеки харчових продуктів для експортованих свіжих продуктів дуріану, у рішенні чітко зазначено, що у випадках, коли компетентний орган ринку імпорту запитує компетентний орган В'єтнаму про проведення інспекції та видачі державного сертифіката безпеки харчових продуктів для експортного вантажу, вантажоодержувач повинен подати досьє до агентства, призначеного Головою Провінційного народного комітету для проведення державної інспекції та сертифікації безпеки харчових продуктів для експортованих продуктів рослинного походження відповідно до Циркуляра 44/2018/TT-BNNPTNT про державну інспекцію безпеки харчових продуктів рослинного походження та Циркуляра 12/2025/TT-BNNMT від 19 червня 2025 року Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, що регулює децентралізацію та розмежування державних управлінських повноважень у сфері вирощування сільськогосподарських культур та захисту рослин.

У випадках, коли орган влади імпортуючого ринку не вимагає від в'єтнамського органу влади перевірки та видачі державного сертифіката безпеки харчових продуктів для експортованої партії дуріану, але вимагає дотримання правил та стандартів безпеки харчових продуктів, відправник повинен зареєструвати та сертифікувати безпеку харчових продуктів для експортованої партії відповідно до правил та стандартів безпеки харчових продуктів органу влади імпортуючого ринку.

Якщо інше не вимагається органом ринку імпорту, вантажоодержувач повинен зареєструвати та сертифікувати безпеку харчових продуктів для експортного вантажу, як того вимагає імпортер (якщо такий є).

Згідно з даними В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, експорт дуріана залишався низьким протягом перших трьох місяців 2025 року, причому жоден місяць не досягав 100 мільйонів доларів.

До квітня експортний обіг перевищив 100 мільйонів доларів, зріс до 204 мільйонів доларів у травні та продовжив зростати в червні, досягнувши понад 300 мільйонів доларів, що майже дорівнює загальному обсягу експорту за попередні п'ять місяців.

Очікується, що експорт у липні досягне 350-400 мільйонів доларів, що доведе загальний обсяг за перші сім місяців року до понад 1 мільярда доларів. Прогнозується, що загальний експорт дуріана у 2025 році перевищить 2 мільярди доларів.

До Хьонг

Джерело: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm