Посилення перевірок безпеки та гігієни харчових продуктів у туристичних зонах та місцях

На початку весни Ха-Нам приймає десятки тисяч туристів, які відвідують історичні місця та мальовничі місця, де вони можуть поклонитися Богу. Деякі туристичні пам'ятки, такі як пагода Кей Тхі, пагода Діа Танг Пхі Лай та храм Лань Зіанг, приваблюють велику кількість відвідувачів, що призводить до розвитку місцевих закладів харчування та напоїв.

Для забезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів сектор охорони здоров'я з початку року координував свою діяльність з функціональними підрозділами для проведення інспекцій та нагляду в туристичних зонах та місцях.

Нагляд за безпекою харчових продуктів на фестивалі розподілу зарплат Святого Трана в храмі Тран Тхуонг.

У районі пагоди Діа Танг Пхі Лай (комуна Лієм Сон, район Тхань Лієм), починаючи з третього дня Тет, з'явилося багато ресторанів швидкого харчування та оброблених продуктів. Власник одного з ресторанів сказав, що всі ковбаси, що продаються, є домашніми, що гарантує безпеку харчових продуктів. Однак рівень гігієни харчових продуктів та безпеку продуктів, що продаються, досі важко перевірити.

Хоча випадків харчового отруєння не зареєстровано, реальність така, що багато ресторанів у туристичних зонах не забезпечують умови безпеки харчових продуктів. Їжа продається повсюди, не має чіткого походження, не накривається та легко забруднюється брудом.

Така ж ситуація спостерігається і біля пагоди Кай Тхі, де торговий простір дещо професійніший, але походження їжі все ще важко визначити. Багато туристів задаються питанням, чи справді управління безпекою та гігієною харчових продуктів у туристичних зонах є систематичним.

Зіткнувшись із цією ситуацією, одразу після того, як Провінційний міжгалузевий керівний комітет з безпеки харчових продуктів розгорнув план забезпечення безпеки харчових продуктів під час святкування Нового року за місячним календарем та сезону Весняного фестивалю 2025 року, Провінційний підвідділ безпеки харчових продуктів координував дії з функціональними установами для перевірки та нагляду за безпекою харчових продуктів на великих фестивалях, таких як фестиваль Там Чук, фестиваль пропозицій їжі храму Чан Тхуонг... Під час процесу інспекції функціональні сили об'єднали пропагандистську діяльність, щоб підвищити обізнаність про безпеку харчових продуктів для підприємств громадського харчування.

Пан Дуонг Ван Ту, заступник начальника Департаменту безпеки харчових продуктів провінції Ханам, сказав: «Належний контроль безпеки харчових продуктів у туристичних зонах та місцях на початку року сприятиме зміцненню прекрасного іміджу туризму Ханаму сьогодні, особливо враховуючи те, що провінція отримала цінні туристичні звання. Для того, щоб робота із забезпечення безпеки харчових продуктів була організована та впроваджена послідовно та ефективно в туристичних зонах та місцях, Департамент має план чіткого моніторингу та децентралізації управління діяльністю з інспекції та нагляду за безпекою харчових продуктів на рівні населених пунктів, медичних центрів районів, селищ та міст».

Тільки протягом місячного Нового року в окрузі Тхань Лієм було перевірено 25 підприємств харчової промисловості та виявлено 9 закладів з порушеннями. У місті Кім Банг міжгалузева інспекційна група перевірила 151 заклад з переробки та торгівлі харчовими продуктами та виявила 2 заклади з порушеннями.

Сезон Весняного фестивалю 2025 року триває лише майже місяць. Для того, щоб Ха-Нам став безпечним і цивілізованим місцем, необхідно й надалі зосереджувати увагу на роботі з безпеки харчових продуктів. Відтепер і до кінця сезону Весняного фестивалю 2025 року Департамент безпеки харчових продуктів продовжуватиме координувати свою діяльність з місцевими органами влади для посилення інспекцій та нагляду, забезпечуючи належне виконання вказівок Народного комітету провінції та Департаменту охорони здоров'я, сприяючи створенню безпечного та здорового туристичного середовища для відвідувачів з усього світу.

 

За даними Департаменту культури, спорту та туризму провінції Ха-Нам, з 1 січня по 16 лютого кількість туристів, які відвідали провінцію Ха-Нам, перевищила 1,27 мільйона, а дохід від туризму – понад 1 000 мільярдів донгів. З них 1,25 мільйона місцевих туристів, а 25 400 – іноземних.

З початку року Департамент опублікував документи, що спрямовують туристичні підприємства, туристичні зони та напрямки до суворого виконання правил щодо умов туристичного бізнесу, екологічної санітарії, безпеки харчових продуктів, запобігання пожежам та вибухам, профілактики захворювань; модернізації пошкодженого обладнання для забезпечення умов обслуговування туристів, а також людських ресурсів для безпечного та уважного обслуговування туристів.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html