В'єтнам вирощує рідкісні квіти, є другим за величиною експортером у світі.

(Ден Трі) - За останні 8 місяців експорт бадьяна з В'єтнаму продовжував зростати, перевищивши 10 000 тонн, а оборот склав 40,1 мільйона доларів США.

Згідно з PROSEA (Рослинні ресурси Південно-Східної Азії) – дослідницьким підрозділом з рослинних ресурсів у Південно-Східній Азії – бадьян – це рідкісна пряна рослина, широко відома як бадьян або зірочковий аніс. Висушені плоди використовуються як спеція та ліки, і їх можна збирати лише двічі на рік.

У світі бадьян поширений дуже обмежено, переважно на півночі В'єтнаму, таких як Лангшон (40 000 га), Куангнінь (8 600 га), Каобанг (4 500 га)... та в деяких регіонах Китаю, головним чином у Гуансі (85%), Юньнані.

В'єтнамська асоціація перцю та спецій (VPSA) посилалася на інформацію Всесвітньої асоціації спецій, в якій зазначено, що виробництво бадьяна у В'єтнамі посідає друге місце у світі після Китаю, з річним обсягом виробництва близько 22 000 тонн.

За останні 8 місяців експорт бадьяна з В'єтнаму продовжував зростати до 10 248 тонн, що на 12% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Експортний обіг досяг 40,1 млн доларів США, що на 8,1% менше.

Наразі цей продукт з В'єтнаму імпортують понад 70 ринків, серед яких Індія, США та Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ) є трьома найбільшими. За останні 8 місяців ці три ринки продовжували імпортувати 7 702 тонни, 640 тонн та 161 тонну відповідно. В'єтнам має два найбільших підприємства-експортери з оборотом 1 819 тонн та 1 721 тонну відповідно.

Сушений бадьян (Фото: VPSA).

Раніше, у 2024 році, В'єтнам експортував 14 004 тонни бадьяна, із загальним експортним оборотом у 63,7 мільйона доларів США. Індія, США та Китай були трьома основними країнами-імпортерами, досягнувши 9 352 тонн, 563 тонн та 420 тонн відповідно.

На міжнародному ринку оптова ціна сушеного бадьяна коливається від 5 до 8 доларів США/кг, залежно від виду, партії та якості. У В'єтнамі звичайна ціна продажу становить від 140 000 до 350 000 донгів/кг, залежно від виду.

Наразі площа вирощування бадьяна у В'єтнамі становить близько 55 000 гектарів, з річним урожаєм близько 22 000 тонн, тоді як річне виробництво бадьяна в Китаї сягає 90 000-95 000 тонн.

У В'єтнамі бадьян може добре рости та давати високі врожаї лише в районах з висотою 300-700 м над рівнем моря, з м'яким, прохолодним, вологим кліматом у провінціях Лангшон, Каобанг , Тхай Нгуєн та Куангнінь.

Однак, завдяки сприятливим природним умовам місцевого клімату та ґрунту, продукція зіркоподібного анісу Лангшон все ще вважається найякіснішою продукцією з високим вмістом ефірних олій. Щорічне виробництво зіркоподібного анісу в Лангшоні становить 87,5% від загального обсягу виробництва країни.

В'єтнам є не лише зірчастим анісом, але й одним з основних експортерів багатьох популярних спецій, таких як перець, кориця... До березня 2023 року наша країна матиме 500 000 гектарів посівів прянощів, сотні тисяч дрібних фермерських господарств та близько 400 підприємств у цій галузі.

В'єтнам вже понад 20 років є світовим лідером у виробництві та експорті перцю. Експорт кориці з В'єтнаму також є світовим лідером з 2022 року та третім за величиною експортером бадьяна у світі. Перець та спеції з В'єтнаму зараз експортуються до понад 125 країн, що посідає третє місце у світовому експорті спецій та домінує на багатьох важливих ринках.

Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/viet-nam-trong-duoc-cay-hoa-quy-hiem-xuat-khau-lon-thu-2-the-gioi-20250912103248173.htm