Створення бренду клейкого рису My Lung Ga Crow

Згадуючи гірські комуни Мі Лунг, Мі Луонг та Луонг Сон в районі Єн Лап (нині об'єднаний з комуною Сон Луонг, провінція Фу Тхо), кожен знає про відомий сільськогосподарський продукт: клейкий рис. У 2010 році клейкий рис «Га Гей» з комуни Мі Лунг був визнаний колективною торговою маркою. Відтоді місцеві жителі завжди прагнули зберегти та розвинути бренд цього цінного сільськогосподарського продукту.

Упаковка продукції виробничого кооперативу My Lung Chicken Sticky Rice.

В останні роки місцева влада сприяла створенню кооперативу My Lung Sticky Rice для задоволення споживчого попиту та розвитку самобутнього сільськогосподарського бренду регіону. Наразі кооператив за допомогою електронних заявок активізував просування своєї продукції через онлайн-канали, такі як Facebook та Zalo, шукаючи ринки збуту. Одночасно він організовує навчальні курси, програми передачі технологій та навчальні поїздки для фермерів, щоб вони могли вивчити успішні моделі виробництва як у провінції, так і за її межами. У 2019 році My Lung Sticky Rice отримав Золотий кубок за видатну сільську промислову продукцію на провінційному рівні. У 2021 році My Lung Sticky Rice був схвалений Міністерством науки і технологій як науково-технічне завдання національного рівня в рамках Програми розвитку інтелектуальної власності, реалізація якої розпочалася у 2022 році, зі змістом: «Створення, управління та розробка географічного зазначення для My Lung Sticky Rice провінції Фу Тхо».

Пан Кхук Нгок Тунг, директор кооперативу з виробництва клейкого рису «Мій Лунг Га Кроу», зазначив: «Як центр постачання насіння, добрив та споживчих товарів для населення, кооператив сприяв співпраці, об’єднав споживання продукції, придбав обладнання для підвищення цінності продукції після збору врожаю. Звідси зростають доходи членів кооперативу та місцевого населення». Крім того, для створення довіри на ринку, продукція з клейкого рису «Га Кроу» упаковується кооперативом в упаковки вагою 1 кг/мішок, 2 кг/мішок та 5 кг/мішок з 6-кольоровим друкованими мотивами з логотипами, золотими кубками та сертифікатами типових сільських промислових продуктів на провінційному рівні; з інструкціями із застосування, адресою, виробничим підрозділом упаковки, штрих-кодом для відстеження походження».

Клейкого рису My Lung Ga Goo наразі недостатньо для задоволення ринкового попиту. Наразі в комуні Сон Луонг понад 280 домогосподарств вирощують клейкий рис Ga Goo на площі понад 100 гектарів із середньою врожайністю 140-150 кг/сао, що еквівалентно 3-4 тоннам/га. Середня ціна продажу клейкого рису Ga Goo становить від 50 000 до 70 000 донгів/кг; середній дохід становить понад 90 мільйонів донгів/га, що в 3 рази вище, ніж при вирощуванні інших сортів рису. Хоча клейкий рис Ga Goo має потенціал для місцевого економічного розвитку, виробництво було невеликим і негідним бренду. Щоб продовжувати розвивати та розширювати площу виробництва клейкого рису Ga Goo, сільськогосподарський сектор Фу Тхо впроваджує багато рішень для збереження та розвитку цього сорту рису. У 2010 році клейкий рис My Lung Ga Crow був зареєстрований для захисту інтелектуальної власності у формі колективної торгової марки, а в 2022 році був визнаний таким, що має 4-зірковий статус OCOP.

Щоб бренд клейкого рису Ga Crow став відомим якомога більшій кількості людей, у місцевості запроваджено політику підтримки та заохочення тиражування моделі виробництва клейкого рису Ga Crow в органічному напрямку, пов'язану з побудовою виробничого ланцюга та пошуком стабільного ринку споживання.

Кхань Тхі

Джерело: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nep-ga-gay-my-lung-235771.htm