Розробка бренду клейкого рису My Lung Ga Crow

Якщо згадати гірські комуни Мі Лунг, Мі Луонг, Луонг Сон в районі Єн Лап (тепер об'єднані з комуною Сон Луонг, провінція Фу Тхо), то всім відомий відомий сільськогосподарський продукт – клейкий рис. У 2010 році клейкий рис Га Кроу комуни Мі Лунг був визнаний колективною торговою маркою. Відтоді місцеві жителі завжди прагнули зберегти та створити бренд цього цінного сільськогосподарського продукту.

Упаковка продукції виробничого кооперативу My Lung Chicken Sticky Rice.

В останні роки місцева влада створила сприятливі умови для створення кооперативу з виробництва клейкого рису Ga crow My Lung, щоб задовольнити споживчий попит та розвинути типовий бренд сільськогосподарської продукції батьківщини. Наразі кооператив за допомогою електронних заявок просуває продукцію через інформаційні канали у Facebook, Zalo та шукає ринки споживання... Водночас він організовує для людей відвідування навчальних курсів, передачу науки та технологій, відвідування та ознайомлення з виробничими моделями всередині та за межами провінції. У 2019 році клейкий рис Ga crow My Lung отримав Золотий кубок за типову сільську промислову продукцію на провінційному рівні. У 2021 році продукт клейкого рису Ga crow My Lung був затверджений Міністерством науки і технологій як перелік науково-технічних завдань національного рівня, замовлених в рамках Програми розвитку інтелектуальної власності, починаючи з 2022 року, зі змістом «Створення, управління та розробка географічних зазначень для продукту клейкого рису Ga crow My Lung провінції Фу Тхо».

Пан Кхук Нгок Тунг, директор кооперативу з виробництва клейкого рису «Мій Лунг Га Кроу», зазначив: «Як центр постачання насіння, добрив та споживчих товарів для населення, кооператив сприяв співпраці, об’єднав споживання продукції, придбав обладнання для підвищення цінності продукції після збору врожаю. Звідси зростають доходи членів кооперативу та місцевого населення». Крім того, для створення довіри на ринку, продукція з клейкого рису «Га Кроу» упаковується кооперативом в упаковки вагою 1 кг/мішок, 2 кг/мішок та 5 кг/мішок з 6-кольоровим друкованими мотивами з логотипами, золотими кубками та сертифікатами типових сільських промислових продуктів на провінційному рівні; з інструкціями із застосування, адресою, виробничим підрозділом упаковки, штрих-кодом для відстеження походження».

Клейкого рису My Lung Ga Goo наразі недостатньо для задоволення ринкового попиту. Наразі в комуні Сон Луонг понад 280 домогосподарств вирощують клейкий рис Ga Goo на площі понад 100 гектарів із середньою врожайністю 140-150 кг/сао, що еквівалентно 3-4 тоннам/га. Середня ціна продажу клейкого рису Ga Goo становить від 50 000 до 70 000 донгів/кг; середній дохід становить понад 90 мільйонів донгів/га, що в 3 рази вище, ніж при вирощуванні інших сортів рису. Хоча клейкий рис Ga Goo має потенціал для місцевого економічного розвитку, виробництво було невеликим і негідним бренду. Щоб продовжувати розвивати та розширювати площу виробництва клейкого рису Ga Goo, сільськогосподарський сектор Фу Тхо впроваджує багато рішень для збереження та розвитку цього сорту рису. У 2010 році клейкий рис My Lung Ga Crow був зареєстрований для захисту інтелектуальної власності у формі колективної торгової марки, а в 2022 році був визнаний таким, що має 4-зірковий статус OCOP.

Щоб бренд клейкого рису Ga Crow став відомим якомога більшій кількості людей, у місцевості запроваджено політику підтримки та заохочення тиражування моделі виробництва клейкого рису Ga Crow в органічному напрямку, пов'язану з побудовою виробничого ланцюга та пошуком стабільного ринку споживання.

Кхань Тхі

Джерело: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nep-ga-gay-my-lung-235771.htm