Створення сільськогосподарського бренду Dong Nai

Донг Най має велику площу вирощування кешью площею понад 160 000 гектарів, що становить близько 50% площ вирощування кешью в країні. Наразі горіхи кешью з Донг Най експортуються до багатьох країн світу завдяки якості продукції, сучасним процесам обробки та відповідності міжнародним стандартам.

Рибний соус, виготовлений з горіхів кеш'ю кооперативу Hoang Anh (район Бінь Фуок , провінція Донг Най), викликає інтерес у споживачів.

Сільськогосподарська продукція кооперативу Хоанг Ань Бінь Фуок, представлена ​​на нещодавньому Конгресі фермерів округу Бінь Фуок, привернула увагу багатьох людей. Наразі продукція кооперативу з кешью виготовляється відповідно до експортної стандартної моделі для участі на зовнішніх ринках.

Пан Фам Ван Х'єу, голова ради директорів кооперативу «Хоанг Ань» (район Бінь Фуок, провінція Донг Най ), почавши брати участь у ринку переробки кешью у 2018 році, зазначив, що кооператив спочатку був створений із 7 членами. Сировина закуповується у членів та у старій провінції Бінь Фуок. Продукти, що переробляються з кешью, включають: рибний соус з кешью, вино з кешью, коржики з кешью, солоні смажені кешью, ферментований сік кешью тощо; основним продуктом кооперативу є коржики з кешью, що відповідають 4-зірковим стандартам OCOP.

За словами пана Фама Ван Х'єу, окрім підтримки держави, підприємствам та кооперативам необхідно проактивно та активно формувати свої основні цінності шляхом побудови брендів продукції на основі якості продукції підприємства. Оскільки проактивне покращення якості, побудова брендів продукції та брендів підприємств є одними з факторів, що підвищують конкурентоспроможність, забезпечуючи позиції підприємств на внутрішньому та міжнародному ринках.

У 2014 році Департамент інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ) видав перцю Локнінь колективний сертифікат на торговельну марку "Перець Локнінь". Відтоді фермери Локнінь докладають зусиль для розвитку бренду, трансформуючи модель виробництва, прагнучи чистого сільського господарства, органічного сільського господарства, дотримуючись таких стандартів, як VietGAP, GlobalGAP...; постійно покращуючи якість продукції, щоб наблизити перець Локнінь до вітчизняних та іноземних споживачів.

За 10 років (2014–2024) у районі Локнінь (старий) було створено 24 клуби вирощування чистого перцю з понад 600 членами, загальна площа яких становить 645 гектарів. Щороку клуби вирощування чистого перцю постачають майже 1180 тонн сухого та чистого перцю компанії Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited, сприяючи покращенню якості та виробництва перцю, забезпечуючи постачання чистого перцю на внутрішній та міжнародний ринки.

Сільськогосподарська продукція вина з кешью кооперативу Хоанг Ань (район Бінь Фуок, провінція Донг Най).

Поряд з цим, кооперативи в цьому регіоні створили зв'язки у сфері закупівель, переробки, експорту та інвестування; забезпечуючи тісні зв'язки між «чотирма будинками» (фермери - підприємства - вчені та держава) для створення якісної та стабільної продукції, підвищення конкурентоспроможності на ринку. Водночас, зосереджуючись на впровадженні маркетингових каналів, продажів та просуванні бренду з конкретними планами для утвердження своїх позицій за допомогою власної внутрішньої сили.

Пан Фам Тхань Чунг, директор кооперативу з виробництва органічного перцю Лок Куанг (комуна Лок Куанг, провінція Донг Най), поділився тим, що, визнаючи перець однією з ключових культур із сильними сторонами провінції, кооператив сміливо перейшов від традиційного землеробства до органічного, застосовуючи науково-технічні досягнення у виробництві, глибокій переробці, диверсифікації та підвищенні цінності продукції. Наразі кооператив має продукцію OCOP з 3 та 4 зірками.

Голова Асоціації фермерів Бінь Фуок Вард Нгуєн Тхо Дам зазначив, що для створення бренду сільськогосподарської продукції, який би закріпився на внутрішньому та зовнішньому ринках, Асоціація регулярно організовує консалтингові заходи, керує створенням брендів, етикеток продукції OCOP, продуктів, що відповідають стандартам VietGAP та GlobalGAP, а також добре підтримує просування, впровадження та споживання сільськогосподарської продукції.

Грейпфрут є одним із п'яти основних фруктових дерев провінції Донг Най.

На рівні провінції Донг Най розвивається концентровано та стало, збільшуючи додану вартість фруктових дерев, ключових промислових культур та покращуючи якість продукції OCOP. Відповідно, група ключових промислових культур зосереджена на таких видах дерев: каучукові, кешью, кавові, перцеві. Щодо фруктових дерев, провінція зосереджується на 5 ключових видах дерев: манго, дуріан, банан, грейпфрут, джекфрут.

Провінція сприяє зв'язкам у концентрованих виробничих зонах; синхронно застосовує науково-технічні досягнення у виробництві, зберіганні та переробці продукції. Розробляє продукцію відповідно до ланцюгів створення вартості, підвищує конкурентоспроможність фруктових дерев та ключових промислових культур на ринку. Водночас створює коди для зон вирощування, забезпечує відстеження, збільшує експортну вартість; мобілізує соціальні ресурси для інвестування в розвиток виробництва та переробки фруктових дерев та ключових промислових культур.

Завдяки продуктам OCOP, Dong Nai підтримує консалтингові та супровідні послуги для організацій, що беруть участь у Програмі OCOP, щодо створення та реєстрації торгових марок, використання та захисту прав інтелектуальної власності, розробки моделей продукції, упаковки продукції, друку штампів OCOP, використання та маркування продукції відповідно до нормативних актів. Заохочує такі організації, як кооперативи, товариства та підприємства з продукцією, до участі в Програмі OCOP та надає пріоритет розробці продуктів OCOP з перероблених продуктів, продуктів глибокої переробки, продуктів ремісничих сіл та традиційних ремісничих сіл.

Крім того, провінція також підтримує організації, що беруть участь у низці внутрішніх ярмарків, організованих центральним урядом та населеними пунктами в провінціях і містах, при цьому пріоритет надається заходам, організованим Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища...

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm