Експорт замороженого дуріана може досягти 300 мільйонів доларів США у 2024 році

Для реалізації «Протоколу про вимоги до інспекції, карантину рослин та безпеки харчових продуктів для експорту замороженого дуріану з В'єтнаму до Китаю» вранці 19 вересня Департамент захисту рослин Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів провів онлайн-конференцію з метою поширення правил експорту замороженого дуріану на китайський ринок.

Дуріан експортується до Китаю. Фото: Hong Dat/VNA

За словами пана Хюїнь Тан Дата, директора Департаменту захисту рослин, підписаний указ має велике значення для в'єтнамської промисловості дуріану, обіцяючи прорив в експортному обороті цього фрукта найближчим часом. Згідно з нещодавно підписаним протоколом, з урахуванням поточних потужностей та ринкового попиту, Китай прогнозує, що експортний оборот замороженого дуріану з В'єтнаму у 2024 році може досягти 300 мільйонів доларів США, якщо країна незабаром завершить реєстрацію бізнесу для початку експорту. В'єтнамські підприємства, що експортують заморожену продукцію, матимуть менший тиск щодо дотримання правил карантину рослин (потенційно шкідливі організми, що супроводжують свіжі фрукти) та зможуть продавати її глибоко в материковий Китай завдяки тривалому терміну зберігання. Заморожений дуріан можна експортувати автомобільним, морським та повітряним транспортом. Експортний потенціал великий, але, за словами пана Хюїнь Тан Дата, в'єтнамський заморожений дуріан зіткнеться з багатьма викликами, які необхідно ідентифікувати та підготувати до реагування. Зокрема, це стосується питання забезпечення вимог гігієни та безпеки харчових продуктів, процесів упаковки, відстеження та процесів контролю гігієни та безпеки харчових продуктів. За словами пана Хьюїнь Тан Дата, підприємствам необхідно постійно вдосконалювати технології заморожування, якість продукції та системи відстеження продукції, а також контролювати процес виробництва замороженого дуріана. Удосконалення технологій, а також якості продукції має починатися від етапу виробництва до упаковки та транспортування, особливо обладнання та морозильних складів. Підрозділам необхідно посилити інспекцію та нагляд за безпекою харчових продуктів та карантином рослин у зонах вирощування та на пакувальних підприємствах, щоб гарантувати, що не виникне помилок, які можуть вплинути на якість кінцевого продукту. Поряд з цим має бути система відстеження та заходи для управління та моніторингу шкідливих організмів, гігієни та безпеки харчових продуктів науковим та ефективним способом. Пан Хьюїнь Тан Дат доручив підрозділам Департаменту захисту рослин продовжувати надавати технічну та регуляторну підтримку; навчання, пропаганду... для населених пунктів, асоціацій, зон вирощування, пакувальних підприємств, експортних підприємств. Регулярно зв'язуватися з Головним управлінням митниці Китаю (GACC) для оперативного вирішення виникаючих питань, виступати в ролі координатора обміну інформацією з китайською стороною та оперативно інформувати населені пункти, коли це необхідно. Департаменти сільського господарства та розвитку сільських районів провінцій та міст займаються поширенням інформації, навчанням; підтримувати підприємства, асоціації... для підвищення обізнаності людей, а також належного дотримання китайських правил щодо замороженого дуріану. На місцях посилюються перевірки та перевірки дотримання правил карантину рослин та безпеки харчових продуктів під час виробництва, упаковки замороженого дуріану та використання кодів, оперативно виявляють та вживають заходів для усунення порушень. Експортні підприємства, пакувальні потужності та підприємства з переробки замороженого дуріану ретельно вивчають китайські правила та суворо дотримуються вимог протоколу; проактивно будують реальні зв'язки між районами вирощування та пакувальним обладнанням та експортними підприємствами, створюють систему відстеження для забезпечення відстеження, коли це необхідно, наголосив пан Хюїнь Тан Дат. Надаючи детальну інформацію про правила протоколу, пан Нгуєн Куанг Х'єу, заступник директора Департаменту захисту рослин, сказав, що заморожений дуріан з В'єтнаму дозволено імпортувати до Китаю, включаючи цілий дуріан (зі шкаралупою), пюре з дуріану (без шкаралупи) та м'якоть дуріану (без шкаралупи), що походять зі свіжого, стиглого дуріану, вирощеного у В'єтнамі. Дуріан заморожують при температурі -35°C або нижче протягом щонайменше 1 години, доки температура всередині не досягне -18°C або нижче, і підтримують при температурі всередині -18°C або нижче протягом усього зберігання та транспортування відповідно до вимог Міжнародного стандарту харчових продуктів – «Кодекс практики переробки та поводження зі швидкозамороженими продуктами» (CAC/RCP 8-1976).

Заморожений дуріан, що експортується з В'єтнаму до Китаю, повинен відповідати законам, правилам та стандартам Китаю, що стосуються безпеки харчових продуктів та карантину рослин. Експортований заморожений дуріан необхідно відбирати, щоб видалити гнилі та пошкоджені плоди, а також переконатися, що він не містить домішок. Сировина для експортованого замороженого дуріану повинна надходити з зареєстрованих, керованих та контрольованих садів дуріану. Потужності з виробництва, переробки та консервування експортованого замороженого дуріану повинні бути зареєстровані в китайській митниці. Пакувальні матеріали для експортованого замороженого дуріану повинні бути чистими, гігієнічними, невикористаними та відповідати вимогам безпеки харчових продуктів та карантину рослин. Кожна коробка повинна бути маркована китайською або англійською мовою, включаючи назву продукту; походження; назву та реєстраційний код виробничого або переробного підприємства; назву та адресу експортера; дату виробництва; термін придатності та слова «Цей продукт експортується до Китайської Народної Республіки», – наголосив пан Нгуєн Куанг Х'єу. На конференції спеціалізовані підрозділи Департаменту захисту рослин відповіли на всі запитання фермерів, кооперативів та підприємств, пов'язані з експортом замороженого дуріану. Щодо карантину рослин, пан Ле Сон Ха, керівник відділу карантину рослин, додав, що карантинна сертифікація для замороженого дуріана відрізнятиметься від сертифікації для свіжих фруктових продуктів. Оскільки заморожений дуріан має вимоги безпеки харчових продуктів щодо: домішок, важких металів, мікроорганізмів, шкідливих для людини... У 2023 році Китай витратив близько 6,7 мільярда доларів США на імпорт свіжого дуріана та 1 мільярд доларів США на імпорт замороженого дуріана з Таїланду та Малайзії. В'єтнам має перевагу в джерелах сировини, коли дуріан збирають цілий рік. Однак, при експорті замороженого дуріана до Китаю, переваги логістичних витрат та географічної близькості будуть усунені порівняно з конкурентами, такими як Таїланд та Малайзія.

Baotintuc.vn

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-co-the-dat-300-trieu-usd-ngay-trong-nam-2024-20240919125239852.htm