انار سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور پھلوں میں سے ایک ہے۔ ان میں کیلوریز اور چکنائی کم ہوتی ہے لیکن فائبر، وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ باقاعدگی سے انار کھانے سے صحت کے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
باقاعدگی سے انار کھانے سے درج ذیل صحت کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
انار کھانے سے پرانی بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔
انار اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، خاص طور پر پولی فینولک مرکبات۔ صحت کی ویب سائٹ Verywell Health (USA) کے مطابق پولی فینول گروپ میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے punicalagin، anthocyanins اور hydrolyzable tannins شامل ہیں۔
یہ اینٹی آکسیڈنٹس آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح بہت سی دائمی بیماریوں جیسے ایتھروسکلروسیس، ہائی بلڈ پریشر، دل کی ناکامی، ذیابیطس، گٹھیا اور گردے کی دائمی بیماری کو روکتے ہیں۔
انار کا رس دائمی بیماریوں سے بچنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
اینٹی کینسر
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انار کے جوس میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں اور یہ کینسر کے ٹیومر کی نشوونما کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ جانوروں کے مطالعے سے ثابت ہوا ہے کہ انار میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو ابتدائی مرحلے میں جگر کے کینسر کے ٹیومر کی نشوونما کو سست کر دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ انار کا عرق پروسٹیٹ کینسر کے علاج میں بھی فائدہ مند ہے۔
قلبی صحت کو بہتر بنائیں
انار میں پودوں کے روغن anthocyanins اور anthoxanthin کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو قلبی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ روغن "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، کولیسٹرول کی وہ قسم جو شریانوں کو بند کرتی ہے اور دل کے دورے اور فالج جیسے دل کے واقعات کا باعث بنتی ہے۔ مزید برآں، روزانہ ایک انار کھانے سے سسٹولک بلڈ پریشر کو کم کرنے اور شریانوں کو سخت ہونے سے روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔
پیشاب کی صحت کو بہتر بنائیں
انار میں موجود پولیفینول اینٹی آکسیڈنٹس آکسالیٹ، کیلشیم اور فاسفیٹ جیسے مادوں کی خون کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ تمام مادے ہیں جو گردے کی پتھری کی تشکیل میں معاون ہیں۔ اس لیے انار کا جوس باقاعدگی سے کھانے یا پینے سے گردے میں پتھری بننے کا خطرہ کم ہوتا ہے اور دوبارہ ہونے سے بچا جا سکتا ہے۔
مزید برآں، انار وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو کہ بیکٹیریا کو مثانے کی دیوار سے چپکنے اور انفیکشن سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ انار میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح پیشاب کی نالی کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔
باقاعدگی سے انار کھانے سے جسم کو فائبر کا ایک اعلیٰ معیار کا ذریعہ ملتا ہے، جس سے ہاضمے کے بہت سے مسائل خصوصاً قبض کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ انار آنت میں ایک پری بائیوٹک کا کام کرتے ہیں، فائدہ مند بیکٹیریا کی سطح کو بڑھاتے ہیں اور اس طرح آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/5-loi-ich-suc-khoe-neu-an-luu-thuong-xuyen-18525010213185205.htm








تبصرہ (0)