انار سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور پھلوں میں سے ایک ہے۔ ان میں کیلوریز اور چکنائی کم ہوتی ہے لیکن فائبر، وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ انار کا باقاعدہ استعمال صحت کے لیے بہت سے فوائد کا حامل ہے۔
انار کا باقاعدگی سے استعمال صحت کو درج ذیل فوائد فراہم کرے گا۔
انار کھانے سے پرانی بیماریوں سے بچا جاتا ہے۔
انار اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، خاص طور پر پولی فینولک مرکبات۔ صحت کی ویب سائٹ ویری ویل ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق پولیفینول گروپ میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے پنیکلاگین، اینتھوسیانین اور ہائیڈرولائز ایبل ٹینن شامل ہیں۔
یہ اینٹی آکسیڈینٹ آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح بہت سی دائمی بیماریوں جیسے ایتھروسکلروسیس، ہائی بلڈ پریشر، ہارٹ فیلیئر، ذیابیطس، گٹھیا یا گردے کی دائمی بیماری کو روکتے ہیں۔
انار کا رس دائمی بیماریوں سے بچنے اور قلبی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
اینٹی کینسر
متعدد مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ انار کے جوس میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں اور یہ کینسر کی رسولیوں کو بڑھنے سے روکنے میں مدد کرتی ہے۔ جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ انار میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو ابتدائی مرحلے میں جگر کے کینسر کے ٹیومر کی نشوونما کو سست کر دیتے ہیں۔ انار کا عرق پروسٹیٹ کینسر کے علاج میں بھی فائدہ مند ہو سکتا ہے۔
قلبی صحت کو بہتر بنائیں
انار میں پودوں کے روغن anthocyanin اور anthoxanthin کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو دل کی صحت کے لیے معاون ثابت ہوتے ہیں۔ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ روغن LDL "خراب" کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو شریانوں کو بند کر دیتے ہیں اور دل کے دورے اور فالج جیسے قلبی واقعات کا باعث بن سکتے ہیں۔ مزید برآں، روزانہ ایک انار کھانے سے سسٹولک بلڈ پریشر کو کم کرنے اور شریانوں کو سخت ہونے سے روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔
پیشاب کی صحت کو بہتر بنائیں
انار میں موجود پولی فینول اینٹی آکسیڈنٹس کو آکسیلیٹ، کیلشیم اور فاسفیٹ جیسے مادوں کے خون کی سطح کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے، جو کہ وہ تمام مادے ہیں جو گردے کی پتھری بناتے ہیں۔ اس لیے انار کا جوس باقاعدگی سے کھانے یا پینے سے گردے کی پتھری کا خطرہ کم ہو جائے گا اور دوبارہ ہونے سے بچ جائے گا۔
اس کے علاوہ انار وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو کہ بیکٹیریا کو مثانے کی دیوار سے چپکنے اور انفیکشن سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ انار میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح پیشاب کی نالی کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔
انار کا باقاعدگی سے استعمال جسم کو معیاری فائبر فراہم کرتا ہے جو کہ ہاضمے کی کئی بیماریوں خصوصاً قبض کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ انار آنتوں میں داخل ہونے پر ایک پری بائیوٹک کا کام کرتے ہیں، فائدہ مند بیکٹیریا کی سطح کو بڑھاتے ہیں، اس طرح آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/5-loi-ich-suc-khoe-neu-an-luu-thuong-xuyen-18525010213185205.htm
تبصرہ (0)