ڈاکٹروں نے سرخ گوشت والے اور سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کے درمیان غذائیت کے فرق کی نشاندہی کی

ڈریگن فروٹ کے غذائی فوائد

سائگون ساؤتھ انٹرنیشنل جنرل ہسپتال کے ماہر غذائیت Nguyen Thu Ha نے کہا کہ ڈریگن فروٹ نہ صرف اپنے لذیذ ذائقے کی وجہ سے بلکہ غذائیت سے بھرپور ہونے کی وجہ سے بھی ایک مقبول پھل ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس بیٹالینز، فلیوونائڈز اور ہائیڈروکسی سنامیٹس کا گروپ ریشہ، آئرن اور میگنیشیم کی وافر مقدار کے ساتھ ڈریگن فروٹ کو صحت کو بہتر بنانے اور روزمرہ کی خوراک کو بھرپور بنانے کے لیے ایک موزوں انتخاب بناتا ہے۔

100 گرام ڈریگن فروٹ میں 60 گرام کیلوریز، 13 گرام کاربوہائیڈریٹس، 1.2 گرام پروٹین، 3 گرام فائبر، وٹامن سی، بی1، بی2، بی3 اور آئرن، کیلشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں اور اس میں کوئی چربی نہیں ہوتی۔

ڈریگن فروٹ میں پولی فینول، کیروٹینائڈز، وٹامن سی وغیرہ پائے جاتے ہیں جو کہ اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہیں جو خلیات کو آزاد ریڈیکلز سے بچانے میں مدد دیتے ہیں جو دائمی بیماریوں اور بڑھاپے کا باعث بنتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذا دل کی بیماری، کینسر، ذیابیطس، گٹھیا جیسی دائمی بیماریوں سے بچنے میں بھی مدد دیتی ہے اور جلد کو خوبصورت بناتی ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہے۔

ڈریگن فروٹ کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے خون کی کمی کو روکنے اور جسم میں خون کی گردش بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ ڈریگن فروٹ میں موجود وٹامن سی خون بنانے کے عمل کے لیے جسم کو آئرن کو بہتر طریقے سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 170 گرام ڈریگن فروٹ میں 68 ملی گرام میگنیشیم ہوتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ میگنیشیم کی کھپت میں اضافہ دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، اور ہڈیوں کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے۔

Nên ăn thanh long ruột đỏ, ruột trắng hay vỏ vàng ruột trắng? - Ảnh 1. — ڈریگن فروٹ میں بہت سی غذائیت ہوتی ہے۔

سرخ گوشت والے اور سفید گوشت والے ڈریگن پھل کے درمیان فرق

ڈاکٹر تھو ہا نے کہا کہ ڈریگن فروٹ کی تمام اقسام میں تقریباً ایک جیسی غذائیت ہوتی ہے، سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ اور سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کے درمیان غذائی اجزاء میں صرف چند چھوٹے فرق ہیں۔

پھل جتنا سرخ ہوگا، اس میں اتنے ہی زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ دوسرے لفظوں میں، سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ میں زیادہ مقدار میں اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں جیسے وٹامن سی، کیروٹین - سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کے مقابلے وٹامن اے، لائکوپین وغیرہ کا پیش خیمہ۔ یہ سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ کو صحت مند آنکھوں، خون اور جلد کے لیے بہترین غذا بناتا ہے۔

"تاہم، سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ میں شوگر کی مقدار سرخ رنگ کے ڈریگن فروٹ سے کم ہوتی ہے۔ اس لیے سفید گوشت والا ڈریگن فروٹ ان لوگوں کے لیے زیادہ موزوں ہے جو بلڈ شوگر کو کم کرنا اور وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ جو لوگ میٹھا ذائقہ پسند کرتے ہیں وہ اپنی خوراک میں سرخ رنگ کے ڈریگن فروٹ کا استعمال کرسکتے ہیں،" ڈاکٹر ہا نے تجزیہ کیا۔

Nên ăn thanh long ruột đỏ, ruột trắng hay vỏ vàng ruột trắng? - Ảnh 2. — سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جبکہ سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ میں شوگر کی مقدار کم ہوتی ہے۔

سفید گوشت والا پیلا ڈریگن پھل ملائیشیا سے نکلتا ہے جس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے اور دوسرے ڈریگن پھلوں کی نسبت کم بیج ہوتے ہیں۔ سفید گوشت والے پیلے ڈریگن پھل میں موجود غذائی اجزاء میں وٹامن سی، وٹامن بی، معدنیات، فائبر اور کیروٹین شامل ہیں جیسے سرخ گوشت والے ڈریگن فروٹ اور سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کی طرح۔ چونکہ سفید گوشت والے پیلے ڈریگن فروٹ اور دیگر دو ڈریگن فروٹ میں غذائیت میں زیادہ فرق نہیں ہے، اس لیے صارفین اپنی ضروریات، صحت کی حیثیت اور ترجیحات کے مطابق ڈریگن فروٹ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔

ڈریگن فروٹ کھاتے وقت ان باتوں کا خیال رکھیں

ماہر ڈاکٹر 2 Huynh Tan Vu، ڈے ٹریٹمنٹ یونٹ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - سہولت 3 نے کہا کہ اورینٹل میڈیسن کے مطابق ڈریگن فروٹ ایک میٹھا، کھٹا ذائقہ، ٹھنڈا خواص اور گرمی کو صاف کرنے، پھیپھڑوں کو نمی کرنے، کھانسی کو روکنے اور phleg کو ختم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ ڈریگن فروٹ کے پھول پھیپھڑوں کو مضبوط بنانے اور کھانسی کو دور کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔

اگرچہ ڈریگن فروٹ میں بہت سی غذائی قدریں ہیں لیکن اسے کھاتے وقت کچھ چیزوں کا خیال رکھنا ضروری ہے۔ جن لوگوں کا پیٹ اکثر ٹھنڈا ہوتا ہے، پاخانہ ڈھیلا ہوتا ہے اور اپھارہ ہوتا ہے انہیں ڈریگن فروٹ نہیں کھانا چاہیے۔ ڈریگن فروٹ میں بہت زیادہ سبزیوں کی پروٹین ہوتی ہے، حاملہ خواتین جو الرجی کا شکار ہیں انہیں کھانے سے پہلے غور کرنا چاہیے۔

اس کے علاوہ، ذیابیطس کے مریضوں کے لیے، تجویز کردہ خوراک روزانہ تقریباً 2 سرونگ ہے، ہر ایک 120 گرام کے بارے میں پیش کرتی ہے، اور طبی ماہر کے مشورے کے مینو میں موجود دیگر پھلوں کے ساتھ متوازن ہے۔

ماخذ لنک