آسٹریلوی اخبار news.com.au کی رپورٹر ماریہ لاٹاس نے اس "منفرد" اپارٹمنٹ کی عمارت میں " کھانے کی جنت" کی تلاش کی۔
1960 کی دہائی کے وسط میں بنایا گیا، 42 Nguyen Hue اپارٹمنٹ کمپلیکس میں بہت سی تبدیلیاں آئی ہیں۔ اب، یہ بدل گیا ہے اور ایسا لگتا ہے کہ ہر اپارٹمنٹ میں ایک کیفے اور ایک ریستوراں ہے۔ 9 منزلہ اپارٹمنٹ کی عمارت یقینی طور پر غیر ملکی سیاحوں کے لیے ایک "کھانے کی جنت" ہے ۔
کافی اپارٹمنٹ Nguyen ہیو واکنگ اسٹریٹ سے دیکھا گیا ہے۔
ماریہ لاٹاس نے لکھا، "ہر منزل پر آپ کو ریستوراں، کیفے، بیوٹی سیلون اور کپڑوں کی دکانیں ملیں گی۔ یہاں دریافت کرنے اور تجربہ کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ جس لمحے ہم اپارٹمنٹ کمپلیکس پہنچے، میں حیران رہ گئی کہ یہ کتنا مختلف تھا۔"
مہمان ایک چھوٹی سی فیس کے عوض اوپری منزل تک لفٹ لے جا سکتے ہیں یا صرف چہل قدمی کر سکتے ہیں، بہت سی سیڑھیاں چڑھ سکتے ہیں جو تھکا دینے والی ہوتی ہے لیکن دلچسپ بھی ہوتی ہے جب آپ آس پاس کے مناظر کی تعریف کر سکتے ہیں۔
"تاہم، چوتھی منزل پر چڑھتے ہوئے، میں نے محسوس کیا کہ میں واقعی صحت مند نہیں ہوں، لیکن میں اپنی پسند کے کھانے کے لیے ہر چیز پر قابو پانے کے لیے تیار تھی۔ اور مجھے یقین ہے، میں واحد سیاح نہیں ہوں جو اسی وجوہات کی بنا پر اس اپارٹمنٹ کمپلیکس میں آیا ہوں۔ ہر منزل پر چڑھتے ہوئے، میں نے درجنوں دیگر غیر ملکیوں سے ملاقات کی جو اپارٹمنٹس دیکھ کر مسلسل حیران رہ گئے،" اس نے شیئر کیا۔
کافی اپارٹمنٹ کے اندر واک وے
دیواروں کو خوبصورت آرٹ ورک، پودوں، اور ہر کیفے کی تشہیر کرنے والے اشارے سے سجایا گیا ہے۔ رپورٹر نے کہا کہ اس نے کیفے کے کئی آپشنز کو دیکھا، لیکن آخر کار وہ میٹ لوف کو پاس نہیں کر سکی۔
چھوٹی بیکری کی دیواریں دنیا بھر سے آنے والے صارفین کے ہاتھ سے لکھے ہوئے نوٹوں سے ڈھکی ہوئی تھیں۔ آن لائن جائزے بھی بہت زیادہ مثبت تھے، اور وہ مزاحمت نہیں کر سکی۔
روٹی باہر سے خستہ تھی لیکن اندر سے نرم، گوشت نرم تھا اور مزیدار چٹنی کے ساتھ پیش کیا گیا۔ اس نے کہا، "یہ میرا پہلا سفر تھا اور میں اس تجربے سے زیادہ خوش نہیں ہو سکتی تھی۔"
ایک اپارٹمنٹ کی عمارت میں ایک سینڈوچ کی دکان جس میں گاہک کے جائزوں کے ساتھ کاغذ کے بہت سے چھوٹے ٹکڑوں ہیں۔
تاہم، اپارٹمنٹ کیفے ہو چی منہ شہر میں نہ ختم ہونے والے بہترین کھانے کے اختیارات میں سے ایک ہیں۔
اگر آپ بان می سے محبت کرتے ہیں، تو دیکھنے کے لیے سب سے مشہور مقامات میں سے ایک بنہ می ہوان ہوا ہے۔ مینو میں صرف ایک قسم کی banh mi ہے اور آپ کو آرڈر کرنے کے لیے اکثر قطار میں کھڑا ہونا پڑے گا۔ Banh mi شہر میں ایک مقبول ڈش ہے اور زائرین کے لیے ضرور آزمانا چاہیے۔
مضمون میں بتایا گیا ہے کہ ویتنام اپنے اسٹریٹ فوڈ اور بازاروں کے لیے بھی مشہور ہے۔ "جب ہو چی منہ شہر میں ہو تو، بہت سی مزیدار ویتنامی کافیوں میں سے ایک کو ضرور آزمائیں، جو ہر جگہ دکانداروں اور کیفے سے دستیاب ہیں۔ ذاتی طور پر، میں کوکونٹ کافی کا جنون ہے، جو ناریل کی کریم اور ویتنامی کافی کا ایک مزیدار مرکب ہے،" ماریہ لاٹاس تجویز کرتی ہیں۔
اپارٹمنٹ رات کو چمک رہا ہے۔
دیگر لازمی نشانیوں میں سیگن سینٹرل پوسٹ آفس شامل ہے، جہاں آپ اپنے پیاروں کو پوسٹ کارڈ بھیج سکتے ہیں یا تحائف خرید سکتے ہیں، اور مشہور بک اسٹریٹ۔
جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، یہ کتاب کے شائقین کے لیے ایک مثالی جگہ ہے جس میں ویتنامی اور انگریزی دونوں زبانوں میں ناولوں کی ایک وسیع رینج ہے، جو سڑک کے دونوں طرف موجود ہیں۔ ایک کتاب اٹھاو اور ایک بہترین دوپہر کے لئے قریبی کیفے میں بیٹھو.
مضمون میں انٹریپڈ کے اعداد و شمار کا حوالہ دیا گیا اور کہا گیا کہ آسٹریلیائی باشندے ویتنام آرہے ہیں، حالیہ دنوں میں ویتنام آنے والے آسٹریلوی سیاحوں کی تعداد میں 166 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
جسٹر کے سی ای او جین آرمر نے news.com.au کو بتایا کہ ویتنام ایک بجٹ کے لحاظ سے دوستانہ منزل کے طور پر جانا جاتا ہے اور 2024 تک پہلے سے زیادہ مقبول ہونے کی امید ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)