کیلے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں لیکن انہیں کھانے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں ، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: جو لوگ بہت زیادہ پروٹین کھاتے ہیں انہیں پانی پینے پر کیوں توجہ دینے کی ضرورت ہے؟ بڑی آنت کا کینسر جوان اور جوان ہوتا جا رہا ہے ۔   شہد لیموں پانی کے فوائد...

مجھے ایک دن میں کتنے کیلے کھانے چاہئیں؟

کیلا ایک مقبول پھل ہے جس کا ذائقہ لذیذ اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کیلے کھانے سے کچھ ناپسندیدہ صحت کے اثرات بھی ہو سکتے ہیں۔

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) ہر روز پھل اور سبزیاں کھانے کی سفارش کرتی ہے۔ لہذا، کیلے کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا آپ کی مجموعی صحت کو بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

کیلا ایک مقبول پھل ہے جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے۔

کیلے میں بہت سے ضروری وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جن میں مینگنیج، پوٹاشیم، وٹامن سی اور بی 6 شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، کیلے میں مفید پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں جو تناؤ اور دائمی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ایک 118 جی کیلے میں 105 کیلوریز، 27 جی کاربوہائیڈریٹس، 3 جی فائبر، 0.3 جی فیٹ، 1 جی پروٹین، 10 ملی گرام وٹامن سی، 0.43 ملی گرام وٹامن بی6، 422 ملی گرام پوٹاشیم، 0.32 ملی گرام مینگنیج، 32 ملی گرام میگنیشیم ہوتا ہے۔

پروٹین جسم کا بنیادی ساختی جزو ہے اور مدافعتی کام، پٹھوں کی تعمیر اور ہڈیوں کی صحت کے لیے ضروری ہے۔ دریں اثنا، چربی توانائی فراہم کرتی ہے، چربی میں گھلنشیل غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتی ہے، ہارمون کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتی ہے اور دماغی صحت کی حمایت کرتی ہے۔

صحت مند افراد کو دن میں 1 سے 2 کیلے کھانے چاہئیں۔ اس کے علاوہ، آپ اپنی توانائی کی کھپت کی ضروریات اور جسمانی سرگرمیوں کے لحاظ سے اوپر کی مقدار سے زیادہ کھا سکتے ہیں۔ قارئین 8 مارچ کو صحت کے صفحے پر اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

جو لوگ بہت زیادہ پروٹین کھاتے ہیں انہیں پانی پینے پر کیوں توجہ دینے کی ضرورت ہے؟

جم جانے والے پٹھوں کی نشوونما کے لیے پروٹین کی اہمیت کے بارے میں بخوبی جانتے ہیں۔ تاہم، ہر کوئی نہیں جانتا ہے کہ بہت زیادہ پروٹین کا استعمال بہت زیادہ پانی پینے کے ساتھ ساتھ ہوتا ہے۔ کیونکہ پروٹین جسم کو آسانی سے پانی کی کمی کی حالت میں گرا دے گا۔

پروٹین صرف پٹھوں کی تعمیر میں مدد سے زیادہ کام کرتا ہے۔ سیلولر سطح پر، پروٹین ٹشوز کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔ جسم کو ہضم، پٹھوں کے سکڑنے، خون جمنے اور توانائی کی پیداوار میں مدد کے لیے انزائمز کی شکل میں پروٹین کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ پروٹین بہت سے ہارمونز بنانے میں بھی مدد کرتا ہے اور جلد اور بالوں کو صحت مند رکھتا ہے۔

بہت زیادہ پروٹین استعمال کرتے وقت، جسم کو پروٹین میٹابولزم سے پیدا ہونے والے اضافی پروٹین اور نائٹروجن کو ختم کرنے کے لیے بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

جب آپ نشاستہ کھاتے ہیں تو آپ کا جسم اسے گلائکوجن میں بدل دیتا ہے۔ گلیکوجن کا ہر گرام 3 گرام پانی برقرار رکھتا ہے۔ اگر آپ بہت زیادہ نشاستہ کھاتے ہیں تو آپ کا جسم بہت زیادہ پانی برقرار رکھتا ہے۔ تاہم، پروٹین کے لئے برعکس سچ ہے. بہت زیادہ پروٹین کھانے سے آپ کے جسم کو آسانی سے پانی کی کمی ہو سکتی ہے۔

وجہ یہ ہے کہ بہت زیادہ پروٹین کا استعمال آسانی سے اضافی پروٹین کا باعث بن سکتا ہے۔ یہی نہیں جسم میں پروٹین کو میٹابولائز کرنے کا عمل نائٹروجن پیدا کرے گا۔ ایک ہی وقت میں اضافی پروٹین اور نائٹروجن دونوں کے اخراج سے گردے سخت کام کریں گے اور پانی کی ضرورت بڑھ جائے گی۔

جرنل آف دی اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ زیادہ پروٹین والی غذائیں ٹھیک ٹھیک پانی کی کمی کا سبب بن سکتی ہیں جسے ہم محسوس نہیں کر سکتے۔ اس مضمون کا اگلا مواد 8 مارچ کو صحت کے صفحہ پر ہوگا۔

بڑی آنت کا کینسر جوان کیوں ہو رہا ہے؟

بہت سے دوسرے کینسروں کی طرح، کولوریکٹل کینسر خطرناک ہے اور اکثر ابتدائی مراحل میں واضح علامات نہیں دکھاتا ہے۔

کولوریکل کینسر کی مخصوص علامات میں ملاشی سے خون بہنا، پیٹ میں درد، تھکاوٹ، وزن میں کمی، اسہال اور قبض شامل ہیں۔ کسی وجہ سے، بڑی آنت کا کینسر جوان ہونے کا رجحان دکھا رہا ہے۔

ماہرین دیکھ رہے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ نوجوان اس بیماری کا شکار ہو رہے ہیں۔ یونیورسٹی آف کنیکٹیکٹ (USA) کی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ 1990 میں پیدا ہونے والے نوجوانوں میں کولوریکٹل کینسر کا خطرہ 1950 میں پیدا ہونے والے نوجوانوں کے مقابلے میں دو گنا زیادہ ہے۔

عمر سے قطع نظر، اگر آپ کو ملاشی سے خون بہنا، پیٹ میں درد، تھکاوٹ، یا غیر واضح وزن میں کمی جیسی علامات کا سامنا ہو، تو آپ کو جلد از جلد ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔

سائنسدانوں کو ابھی تک اس رجحان کی صحیح وجہ نہیں مل سکی ہے۔ تاہم، بہت زیادہ شراب پینا، ناقص خوراک، جسمانی سرگرمی کی کمی، زیادہ وزن اور موٹاپا ایسے عوامل ہیں جو کینسر کے خطرے کو بڑھانے میں معاون ہیں۔

دریں اثنا، اضافی چربی جسم میں چربی بڑھنے سے کولوریکٹل کینسر ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چربی جمع ہونے سے انسولین کی پیداوار بڑھ جاتی ہے اور جسم میں سوزش ہوتی ہے۔ یہ دونوں لوگوں کو کینسر کا زیادہ شکار بنا سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، بیٹھے رہنے والے طرز زندگی کو بھی بڑی آنت کے کینسر کا باعث بننے والے ایک اہم عنصر کے طور پر شناخت کیا گیا ہے۔ انٹرنیشنل جرنل آف انوائرنمنٹل ریسرچ اینڈ پبلک ہیلتھ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ نوجوانوں میں موٹاپا اور بیٹھے رہنے والے طرز زندگی میں اضافہ ہو رہا ہے۔ یہ وہ تمام عوامل ہیں جو عام طور پر کینسر کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ آئیے اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-chuoi-nhieu-dinh-duong-nhung-an-the-nao-tot-nhat-18524030720272195.htm