جب آپ روزانہ دہی کھاتے ہیں تو آپ کے جسم کو کیا ہوتا ہے؟

صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ کے مطابق کئی مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ روزانہ دہی کھانے کے بہت سے مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں، نظام انہضام کو بہتر بنانے سے لے کر وزن میں کمی، بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے اور ہڈیوں اور جوڑوں کی حفاظت تک۔

پروٹین سپلیمنٹ

دہی میں پروٹین کی خاصی مقدار ہوتی ہے، خاص طور پر یونانی دہی جس میں عام دہی سے تقریباً دوگنا پروٹین ہوتا ہے۔

زیادہ پروٹین والی خوراک میں وزن کو کنٹرول کرنے، بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے اور ہڈیوں کی کثافت کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہوتی ہے۔

امریکہ میں غذائیت کی ماہر آمندا سوسیڈا نے کہا کہ دہی کی ایسی اقسام ہیں جن میں ایک سرونگ میں 18 گرام تک پروٹین ہوتا ہے جو کہ ناشتے یا ناشتے کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔

آنتوں کی صحت کو بہتر بنائیں

دہی میں موجود پروبائیوٹکس آنتوں کے مائکرو فلورا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتے ہیں، بڑی آنت میں فائدہ مند بیکٹیریا کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں۔

امریکہ میں غذائیت کے ماہر کمبرلے روز فرانسس کے مطابق، روزانہ دہی کھانے سے آنتوں کے بیکٹیریا کے تنوع کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔

Chuyện gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn sữa chua mỗi ngày - Ảnh 1. — دہی میں موجود پروبائیوٹکس آنتوں کے مائکرو فلورا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

کیلشیم کا بھرپور ذریعہ

پروٹین کے علاوہ دہی میں ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت کی نشوونما اور دیکھ بھال کے لیے بہت سے ضروری معدنیات بھی پائے جاتے ہیں جن میں سب سے اہم کیلشیم ہے۔

تقریباً 200 گرام چکنائی سے پاک، سادہ، بغیر میٹھا یونانی دہی 230 ملی گرام کیلشیم فراہم کر سکتا ہے، جو روزانہ تجویز کردہ ضرورت کے 18 فیصد کے برابر ہے۔

کیلشیم نہ صرف ہڈیوں اور دانتوں کے ڈھانچے کی تشکیل میں حصہ ڈالتا ہے بلکہ ضروری سرگرمیوں میں بھی حصہ لیتا ہے جیسے کہ اعصاب کی ترسیل، پٹھوں کا سکڑاؤ، ہارمون کی رطوبت اور خون کی نالیوں کے ریگولیشن۔

بلڈ شوگر کو مستحکم کریں۔

دہی پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں پروبائیوٹکس ہوتے ہیں جو کہ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے دو اہم عوامل ہیں۔ پروٹین ہاضمے کو سست کر دیتی ہے، کھانے کے بعد خون میں شوگر کے اضافے کو محدود کر دیتی ہے۔

پروبائیوٹکس انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے اور فائدہ مند بیکٹیریا کو کھانا کھلانے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

وزن میں کمی کی حمایت

پروٹین سے بھرپور دہی جیسے یونانی دہی جسم میں ترپتی کے ہارمونز کو متحرک کرکے پرپورنتا کے احساسات کو طول دینے میں مدد کرتے ہیں۔

پروٹین سے بھرپور اور آسانی سے ہضم ہونے والی خوراک جیسے دہی کا انتخاب کرتے وقت، جسم کم کھانے کی طرف مائل ہوتا ہے، اس طرح چکنائی میں کمی اور مناسب وزن کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، فریکچر کا خطرہ کم کرتا ہے۔

دہی پروٹین اور کیلشیم سے بھرپور غذا ہے، دو اہم عوامل جو ہڈیوں کے معدنی کثافت کا تعین کرتے ہیں۔

امریکہ میں ماہر غذائیت مشیل روتھنسٹین نے کہا کہ دہی باقاعدگی سے کھانے سے ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، خاص طور پر کولہے کے حصے میں، اور ہڈیوں کے ٹوٹنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

قلبی خطرہ کے عوامل کو کم کریں۔

دہی دل کے لیے بھی فائدہ مند ہے، خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں۔ دہی میں موجود پروبائیوٹکس کے ساتھ کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور دل کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm