یہ موم کا ایک چھوٹا سا ناریل کا درخت ہے جس نے Tra Vinh میں بہت زیادہ پھل پیدا کیے ہیں۔ جیسے ہی لوگ اسے کاٹتے ہیں، یہ بک جاتا ہے اور اس کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔

اب تک، مسٹر چان کے خاندان کی طرف سے لگائے گئے خصوصی درختوں کا رقبہ بڑھ کر 70 ہیکٹر اراضی تک پہنچ گیا ہے جو مومی ناریل کی کاشت میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ نہ صرف کاشت میں مستعدی کی بدولت ہے بلکہ اس وجہ سے بھی کہ مومی ناریل اعلی اقتصادی قدر لاتا ہے...

ایک مومی ناریل دس خشک ناریل کے برابر ہے۔

کاؤ کے ضلع، ترا وِنہ صوبہ کو موم کے ناریل کے درختوں کا دارالحکومت سمجھا جاتا ہے، جس کا رقبہ 1,145 ہیکٹر ہے، اس ضلع کی اوسط سالانہ پیداوار 3 ملین سے زیادہ پھل ہے۔

عام ناریل سے کئی گنا زیادہ فروخت کی قیمت کے ساتھ، یہ لوگوں کے لیے بہت زیادہ اقتصادی کارکردگی لاتا ہے، جس سے کاؤ کے ضلع میں مومی ناریل اگانے والے 2,000 سے زیادہ گھرانوں کی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، جن میں خمیر نسلی گھرانوں کا حصہ 70% سے زیادہ ہے۔

مسٹر تھاچ چان (چونگ نمبر 2 ہیملیٹ، ہوا تان کمیون، کاؤ کے ضلع) بہت سے پرانے کسانوں میں سے ایک ہیں جو ناریل کے موم کے درختوں کی بدولت کافی امیر ہو گئے ہیں۔ اس نے کہا: اس سے پہلے، چاول کی 4 ہیکٹر زمین کے ساتھ، اس کے پاس اب بھی کھانے اور کپڑے کی کمی تھی، اور بعض اوقات اسے کھانے کے لیے اپنے پڑوسیوں سے چاول ادھار لینا پڑتا تھا۔ تاہم، چاول کی زمین سے بڑھتے ہوئے مومی ناریل کی طرف جانے کے 3 سال بعد، پھلوں کی پہلی کھیپ 35,000-45,000 VND/پھل میں فروخت ہوئی، جس سے 100 ملین VND سے زیادہ کی کمائی ہوئی۔

مسٹر تھاچ چان نے خوشی سے کہا، "اسے دیکھ کر، میں نے رقبے کو بڑھانے کے لیے ایک اور ہیکٹر اراضی منتقل کرنا شروع کر دی۔ مومی ناریل کی اعلیٰ اقتصادی قدر کی بدولت، میں ہر چند سال بعد کچھ اور ہیکٹر زمین منتقل کرتا ہوں۔ اب تک، مومی ناریل کی کاشت میں مہارت رکھنے والی 70 ہیکٹر سے زیادہ زمین موجود ہے۔"

مسٹر تھاچ کانگ، کاؤ کے ضلع، ٹرا وِنہ صوبے میں خاص موم کے ناریل اگانے والے کسان، ہمیشہ مسکراتے ہیں کیونکہ ان کے ناریل کے باغ سے ان کی ماہانہ آمدنی تقریباً 20 ملین VND ہے۔

اپنے بھائی تھاچ چان کی موثر کھیتی کو دیکھ کر، مسٹر تھاچ کانگ نے بھی مومی ناریل اگانے کا رخ کیا، اور اب ان کی زیر کاشت زمین کا رقبہ بڑھ کر 7 ہیکٹر ہو گیا ہے۔

آج اپنی کامیابی کے باوجود، اصل مومی ناریل لگانے کے ابتدائی دنوں میں اسے اب بھی بہت سے شکوک و شبہات تھے، کیونکہ "اسے اپنی بے وقوفی کے بارے میں کافی گپ شپ ملی، کیونکہ بہت سے لوگوں نے اس قسم کا ناریل نہیں لگایا۔

کچھ لوگوں نے اسے مشورہ دیا کہ ناریل کے درختوں کو کاٹ کر باقاعدہ ناریل کے درخت لگائیں کیونکہ تاجر انہیں کم ہی خریدتے ہیں لیکن اس نے مومی ناریل کا باغ رکھنے کا عزم کر رکھا تھا۔

وقت گزرنے کے ساتھ، اس نے سب پر یہ ثابت کر دیا کہ "ایک مومی ناریل کی قیمت دس خشک ناریل ہے۔ جب مومی ناریل کی قیمت عام ہوئی تو فروخت کی قیمت عام ناریل کے مقابلے میں 10 گنا زیادہ بڑھ گئی۔ اس کی بدولت میں ہر سال بڑا منافع کماتا ہوں،" مسٹر کانگ نے کہا اور ہمیں اپنا وسیع و عریض گھر دکھایا، یہاں تک کہ ناریل کے باغات کا بھی شکریہ۔

Hoa Tan Wax Coconut Cooperative (Cau Ke District) کے ڈپٹی ڈائریکٹر Pho Thuc Han اکثر مذاق کرتے ہیں: "اگرچہ مسٹر تھاچ کانگ کی عمر 67 سال ہے، لیکن وہ ان سے 10 سال چھوٹے نظر آتے ہیں۔ کیونکہ وہ ہمیشہ چمکدار مسکراہٹ رکھتے ہیں، ہر ماہ وہ اپنے موم کے ناریل کے باغ سے 20 ملین VND سے زیادہ کماتے ہیں۔"

محترمہ ہان کے مطابق، مومی ناریل خاص طور پر اعلیٰ اور مستحکم قدر کے حامل ہوتے ہیں۔ اگرچہ عام ناریل کی قیمت بعض اوقات 3,000 VND فی پھل تک گر جاتی ہے اور اسے بیچنا بہت مشکل ہوتا ہے، گریڈ 1 کے مومی ناریل کی قیمت ہمیشہ 100,000 VND فی پھل پر اتار چڑھاؤ آتی ہے اور اس کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ محترمہ ہان نے کہا کہ فی الحال، کوآپریٹو مقامی لوگوں سے مومی ناریل خریدتا ہے، اس طرح کسانوں کو ہر سال 2 ملین سے زیادہ مومی ناریل استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے، جس سے لوگوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ اور کافی امیر بننے میں مدد ملتی ہے۔

محترمہ ہان نے مزید کہا: "جبکہ 2005 میں پورے صوبے میں یہ رقبہ صرف 43 ہیکٹر تھا، اب یہ پورے صوبے میں نمایاں طور پر بڑھ کر 1,277 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جس میں سب سے زیادہ توجہ کاؤ کے ضلع میں ہے، باقی ترا کیو، کینگ لانگ، ٹیو کین اضلاع اور ٹرا وِن شہر میں بکھرے ہوئے ہیں۔"

بڑھتے ہوئے علاقوں کو بڑھانا، ویلیو چینز کو بہتر بنانا

محترمہ ہان کے مطابق، 100 سال پہلے، پہلا موم ناریل کا درخت کمبوڈیا سے راہب تھاچ سو نے Cau Ke کے علاقے میں لگانے کے لیے لایا تھا۔

مقامی آب و ہوا اور مٹی کے موافق ہونے کی وجہ سے، ناریل کا درخت موم کا پھل پیدا کرتا ہے اور یہ ایک خصوصیت بن گیا ہے جو صرف کاؤ کی اور صوبہ ٹرا وِنہ کے دیگر اضلاع میں پایا جاتا ہے۔ ظاہری شکل میں، یہ ایک عام ناریل سے مختلف نہیں ہے، لیکن اس کے اندر مومی ناریل کے گوشت کی ایک موٹی، نرم اور لچکدار تہہ ہے جو زیادہ تر پھلوں کو ڈھانپتی ہے، اس کے ساتھ تھوڑا سا گاڑھا ناریل پانی ہوتا ہے۔

تاہم، مومی ناریل اور مومی ناریل سے پروسیس شدہ مصنوعات کی قدر بڑھانے اور پائیدار گھریلو اور بین الاقوامی کھپت کی مارکیٹ حاصل کرنے کے لیے، Vicosap کے ڈپٹی ڈائریکٹر (Tra Vinh Province) Lam Ngoc Tu نے تجویز پیش کی کہ سرمایہ کاری کو راغب کرنے اور کاروبار کی حمایت کرنے کے لیے مزید عملی پالیسیاں ہونی چاہئیں، coconut chainswax کی پائیدار ترقی کے لیے روابط پیدا کیے جائیں۔ ناریل کی صنعت میں چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کی مسابقت کو بہتر بنانا؛ خاص طور پر VietGAP اور کاروباری اداروں اور ٹارگٹ مارکیٹوں کی پروسیسنگ فیکٹریوں سے وابستہ نامیاتی معیارات کے مطابق ناریل کے متمرکز مواد کو تیار کرنا۔

ٹری ون کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نگوین ٹرنگ ہوانگ نے کہا کہ 2022-2025 کے عرصے میں ناریل کی قیمت چین کو اپ گریڈ کرنے کی حکمت عملی کے تحت، صوبہ اضافی 550 ہیکٹر خصوصی مومی ناریل تیار کرے گا۔

صوبے نے Tra Vinh ویکس ناریل برانڈ کی تعمیر کے لیے ہدایات متعین کی ہیں، جس میں پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے اعلیٰ درجے کی سیڈ ٹیکنالوجی، خاص طور پر ایمبریو کلچرڈ اور ٹشو کلچرڈ ناریل کی اقسام کا استعمال کرنا شامل ہے۔ خاص طور پر، مومی ناریل کے اگانے والے علاقے کو پھیلانا تاکہ خام مال کا ایک بھرپور ذریعہ پیدا ہو، جو بہت سی ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں سپلائی کرنے کے قابل ہو۔

اس کے علاوہ، بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے بنیادی ڈھانچے میں منصوبہ بندی اور سرمایہ کاری، نامیاتی کاشتکاری اور پیداوار کو وسعت دینے کے ساتھ ساتھ نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے اور مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے مقامی خریداری اور پروسیسنگ کی سہولیات کی تعمیر میں معاونت کرنا۔

ٹرا ون کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر لی وان ہان نے کہا: اگست 2012 میں، Cau Ke Wax Coconut کو سرکاری طور پر ویتنام کے 50 مشہور پھلوں کی فہرست میں شامل کیا گیا تھا (ویتنام ریکارڈ بک سینٹر کے مطابق)۔ انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈیپارٹمنٹ نے ٹرا ونہ موم ناریل کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے کے رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ ابھی جاری کیا ہے۔

مومی ناریل سے، صوبے کے پاس 3 پروڈکٹس ہیں جو 3-اسٹار OCOP حاصل کرتے ہیں۔ 4 ستارہ OCOP حاصل کرنے والی 7 مصنوعات؛ 3 پروڈکٹس جو کہ 5-ستارہ ممکنہ OCOP حاصل کر رہے ہیں بشمول: خالص ویکس کوکونٹ کینڈی، پانڈان ویکس کوکونٹ کینڈی، کوکو ویکس کوکونٹ کینڈی اور 1 پروڈکٹ 5-سٹار OCOP حاصل کرنے والی جو کہ فائبر ویکس کوکونٹ ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/day-la-cay-dua-sap-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-o-tra-vinh-dan-he-be-xuong-la-ban-het-veo-hut-hang-20240919210804107.htm