اسکول کی غذائیت سے متعلق علیحدہ قانون کی ضرورت کی تجویز

لیبر ہیرو تھائی ہوانگ 21 ستمبر کی صبح کاروباری اداروں کے ساتھ کام کرنے والی حکومتی قائمہ کمیٹی کی کانفرنس سے خطاب کر رہے ہیں

اسکولی غذائیت سے متعلق ایک علیحدہ قانون بنانے کی تجویز 21 ستمبر کی صبح ملک کی سماجی و اقتصادی ترقی میں حصہ ڈالنے کے حل پر سرکردہ کاروباری اداروں کے ساتھ کام کرنے والی حکومتی قائمہ کمیٹی کی کانفرنس میں پیش کی گئی۔

21 ستمبر کی صبح، وزیر اعظم فام من چن نے حکومت کی قائمہ کمیٹی کے اجلاس کی صدارت کی جو کاروباری اداروں کے ساتھ ملک کی سماجی و اقتصادی ترقی میں شراکت کے حل پر کام کر رہی ہے۔

نائب وزرائے اعظم بھی شریک تھے: ٹران ہانگ ہا، لی تھانہ لونگ، ہو ڈک فوک؛ وزارتوں، شاخوں، مرکزی ایجنسیوں کے رہنما؛ کاروباری اداروں کے رہنما: ون گروپ، ہوا فاٹ، تھاکو، کے این ہولڈنگز، سن گروپ، ٹی اینڈ ٹی، گیلیکسمکو، من فو، مسان، سوویکو، ٹی ایچ گروپ، ریفریجریشن الیکٹریکل انجینئرنگ (REE)۔

بڑے اور مشکل کام میں پیش قدمی کرنے والا ادارہ

کانفرنس سے خطاب کرتے ہوئے، وزیر Nguyen Chi Dung نے مشورہ دیا کہ بڑی کاروباری برادری "پہل کریں اور بڑے، مشکل اور نئے کاموں میں پیش قدمی کریں۔" انہوں نے کہا کہ "کاروباری اداروں کو اقتصادی ترقی کے لیے رفتار پیدا کرنے اور دیگر شعبوں میں چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کے لیے ترقی کی گنجائش پیدا کرنے کے لیے قومی سطح کے مسائل کو حل کرنے کی ضرورت ہے۔"

کانفرنس میں بحث میں حصہ لیتے ہوئے، لیبر ہیرو تھائی ہوانگ - TH گروپ کے بانی، نے اسکول نیوٹریشن قانون بنانے کی اپنی تجویز سے توجہ مبذول کروائی، جس کا مقصد نوجوان نسل بالخصوص اور عام طور پر ویتنامی لوگوں کی صحت اور قد کو بہتر بنانا ہے۔

نوجوان نسل کی غذائیت، صحت اور قد کو بہتر بنانا، اسکولی غذائیت کے شعبے کو معیاری بنانا اس وقت ویتنام کے لیے بڑے چیلنجز ہیں۔ TH گروپ کی مندرجہ بالا "مشکل کام" کی تجویز ایک "محب وطن کاروباری گروپ" کے جذبے اور خواہش سے آتی ہے، جو کہ سماجی و اقتصادی ترقی میں کامیابیاں پیدا کرنے میں اپنا حصہ ڈالنا چاہتا ہے، جیسا کہ منصوبہ بندی اور سرمایہ کاری کے وزیر نے حوصلہ افزائی کی ہے۔

لیبر ہیرو تھائی ہوانگ، بانی اور ٹی ایچ سٹریٹیجی کونسل کے چیئرمین نے تجزیہ کیا کہ حالیہ برسوں میں، ویتنام نے لوگوں کی غذائیت کی حالت کو بہتر بنانے میں بہت سی کامیابیاں حاصل کی ہیں، لیکن ابھی بھی غذائیت کے بہت سے مسائل ہیں، خاص طور پر پری اسکول اور اسکول کی عمر کے بچوں میں۔ فی الحال، ویتنام اب بھی کم اوسط اونچائی والے ممالک اور خطوں کے گروپ میں ہے، جو دنیا کے ممالک اور خطوں میں نیچے سے 15ویں نمبر پر ہے۔

اسکول کے کھانے کا پائلٹ ماڈل بچوں، طلباء اور طالب علموں کے لیے بڑھتی ہوئی جسمانی سرگرمی کے ساتھ مل کر مناسب غذائیت کو یقینی بناتا ہے، اور اسے پورے ملک کے تمام 5 ماحولیاتی خطوں کے 10 صوبوں اور شہروں میں لاگو کیا جا رہا ہے، جو اسکول کی غذائیت کی پالیسی کے لیے سائنسی اور عملی بنیاد فراہم کرنے میں معاون ہے۔

تازہ دودھ جسم کے لیے تمام ضروری غذائی اجزاء کا ذریعہ ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق انسان کے قد اور جسمانی نشوونما کا تقریباً 86 فیصد حصہ 12 سال کی عمر میں ہوتا ہے، اس لیے اس سنہری دور کے لیے جسمانی اور ذہنی طاقت پر سرمایہ کاری کرنا انتہائی ضروری ہے تاکہ زندگی میں ترقی کے قیمتی مواقع ضائع نہ ہوں۔

دنیا کے بہت سے ممالک میں، جیسے کہ جاپان، 1954 سے، اسکولی غذائیت کا قانون موجود ہے، جو اسکول کے کھانے کے لیے غذائیت کے معیارات اور فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کو منظم کرتا ہے۔ تھائی لینڈ میں، حکومت نے اسکول کے لنچ کے لیے معیارات کا ایک سیٹ جاری کیا ہے۔ اور انڈونیشیا میں، نو منتخب صدر نے 2025 سے طلباء کے لیے مفت لنچ پروگرام نافذ کرنے کا وعدہ کیا ہے،...

"TH گروپ نے اسکول نیوٹریشن لاء کے نام سے ایک علیحدہ قانون بنانے کی تجویز پیش کی ہے۔ ایک علیحدہ قانون کی ضرورت ہے کیونکہ ضوابط بہت بڑے اور جامع ہوں گے، جو آنے والی نسلوں کی صحت اور قد کو متاثر کریں گے۔ جاپان سمیت کامیاب ممالک کا تجربہ ایک واضح مثال ہے،" لیبر ہیرو تھائی ہوانگ نے کہا۔

اسکول کی غذائیت سے متعلق قانون سازی پر غور کرنے کی ایک عملی بنیاد موجود ہے۔

اسکولی غذائیت اور اسکول کے کھانوں کی موجودہ صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے بہت سی کوتاہیوں کے ساتھ، لیبر ہیرو تھائی ہوانگ اور ٹی ایچ گروپ کی اسکولی غذائیت سے متعلق ایک قانون بنانے کی تجویز کو ضروری سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر اس تناظر میں کہ قومی ادارہ برائے غذائیت، وزارت تعلیم و تربیت وغیرہ جیسی ایجنسیوں کے منظم تجرباتی مطالعات سے سائنسی اور عملی بنیادیں موجود ہیں۔

2013 میں، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن اور فرانسیسی غذائی ماہرین نے، TH کے ساتھ مل کر، تحقیق اور مصنوعات کی جانچ کے ساتھ مل کر ایک ماڈل بنایا، جسے Nghia Dan ضلع، Nghe An صوبے میں 3,600 بچوں کے ساتھ 15 کنڈرگارٹنز اور پرائمری اسکولوں میں لاگو کیا گیا۔

اس مطالعہ کو سنجیدہ، سائنسی سمجھا گیا، اور اس میں شفاف کنٹرول گروپس تھے، اور دودھ پینے سے پہلے اور بعد میں خون، وٹامن اے، زنک، اور ایچ بی کی جانچ کرکے خوراک اور مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی کا اندازہ لگایا گیا۔

مطالعہ میں استعمال کیا جانے والا TH سچا دودھ جراثیم سے پاک تازہ دودھ وزارت صحت کی طرف سے تصدیق شدہ پہلا پروڈکٹ ہے جو بچوں کی غذائیت اور مائیکرو نیوٹرینٹ کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے تحقیق میں موثر ہے، اور یہ قومی اسکول دودھ پراجیکٹ میں اسکولی دودھ کے معیار کو جاری کرنے کے لیے ایک عملی بنیاد ہے، فیصلہ نمبر 1340/QD-QD کی صورت حال کو وزیر اعظم کے تعاون سے دودھ کی صورت حال میں لانے کے لیے۔ نامعلوم اصل اور اسکولوں میں کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی نہیں بنانا۔

تحقیق کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ پوائنٹ ماڈل نے بچوں کے قد اور وزن کی نشوونما پر مثبت اثرات مرتب کیے ہیں، جبکہ مناسب غذائیت کے بارے میں معلومات کو بہتر بنانے اور تینوں مضامین کے لیے جسمانی طاقت کو مضبوط بنانے میں کردار ادا کیا ہے: طلباء، اسکول اور والدین۔

2019 میں، وزارت تعلیم و تربیت، وزارت صحت اور آزاد ماہرین نے دنیا کے ترقی یافتہ ممالک (جاپان) کے عملی تجربے سے مشورہ کیا تاکہ "اسکول کے کھانے کے ماڈل کو یقینی بنایا جا سکے تاکہ بچوں، شاگردوں اور طالب علموں کے لیے جسمانی سرگرمی میں اضافہ کے ساتھ مناسب غذائیت کو یقینی بنایا جا سکے۔"

پائلٹ ماڈل کو 2020-2021 تعلیمی سال میں 10 صوبوں اور شہروں کے 10 اسکولوں میں لاگو کیا گیا تھا، جو ملک بھر کے 5 بڑے ماحولیاتی خطوں کی نمائندگی کرتا ہے، بشمول: شمالی پہاڑی علاقہ، دریائے سرخ ڈیلٹا، وسطی علاقہ، میکونگ ڈیلٹا اور وسطی ہائی لینڈز۔

پائلٹ ماڈل میں، اسکول کے کھانوں کو علاقے کے زرعی فوائد کی بنیاد پر مکمل طور پر قدرتی کھانوں کے استعمال کی سمت میں کہا جاتا ہے، اور تازہ دودھ کو سائنسی طور پر کھانے کی ساخت میں شامل کیا جاتا ہے۔

ماڈل کی بنیادی مداخلت 400 متنوع، متوازن، مائیکرو نیوٹرینٹ سے بھرپور اسکول کے کھانے کے مینو، دوپہر کا ناشتہ 1 گلاس تازہ دودھ کا استعمال کرتے ہوئے کیلشیم کی مقدار کو بہتر بنانے کے لیے، غذائیت کی تعلیم اور جسمانی تعلیم کا امتزاج ہے۔

پائلٹ ماڈل کے عملی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ اگر اسکولوں کو سہولیات، انسانی وسائل، پیشہ ورانہ تربیت، غذائیت کی تعلیم اور جسمانی تعلیم کو یکجا کرنے سمیت ضروری اور مناسب حالات فراہم کیے جائیں، تو یہ ممکن ہے کہ بچوں کی غذائی حالت کو بہتر بنایا جائے، غذائی قلت اور زیادہ وزن اور موٹاپے کو کم کیا جائے، بچوں کی جسمانی طور پر بہتر نشوونما، کھانے کی صحت مند عادات پیدا کرنے، اور بالغانہ بیماریوں سے بچاؤ میں مدد ملے گی۔

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/de-xuat-luat-dinh-duong-hoc-duong-doanh-nghiep-di-tien-phong-trong-viec-kho-post978192.vnp