ہو چی منہ شہر میں 200,000 سے زیادہ زائرین 2025 سبزی خور فوڈ فیسٹیول کا تجربہ کرتے ہیں

بنہ فو پارک (HCMC) میں 5 دلچسپ دنوں کے دوران، 2025 ویجیٹیرین فوڈ فیسٹیول نے 200,000 سے زیادہ زائرین کو راغب کیا۔

"ذائقہ میں مزیدار - دل میں صحت مند" کے نعرے اور "صاف ستھرے کھائیں - سبز رہیں" کے پیغام کے ساتھ، 2025 کے سبزی خور کھانے کا میلہ ہو چی منہ سٹی کلینری ایسوسی ایشن (FBA) نے بنہ فو وارڈ کی پیپلز کمیٹی اور اس کے ساتھ منسلک یونٹوں کے تعاون سے منعقد کیا ہے۔ منتظمین نے کہا کہ یہ سبزی خور کھانوں کے میدان میں ہو چی منہ شہر میں سال کا سب سے بڑا ثقافتی - سیاحتی - پاک پروگرام ہے۔

2025 سبزی خور کھانے کے میلے کی سرگرمیاں ہو چی منہ شہر میں بہت سے لوگوں اور سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔

تصویر: اے بی

5 دلچسپ دنوں کے بعد، 31 اکتوبر سے 4 نومبر تک، 120 سے زیادہ کاروباروں کے 150 سے زیادہ کھانے اور سبزی خور کھانے کے اسٹالز کے ساتھ، اس نے اندازے کے مطابق 200,000 زائرین کو اپنی طرف متوجہ کیا اور 10,000 سبزی خور بوفے واؤچر فروخت ہو گئے۔

اس فیسٹیول کا مقصد ویتنامی سبزی خور کھانوں کا احترام کرنا، سبز طرز زندگی کی حوصلہ افزائی کرنا، کمیونٹی کو جوڑنا اور ہو چی منہ شہر کی تصویر کو ایک سبز اور پائیدار پکوان اور سیاحتی مقام کے طور پر فروغ دینا ہے، جس کا مقصد " دنیا میں سبزی خور کھانوں کا نیا دارالحکومت" ہے۔

اپنی اختتامی تقریر میں، FBA کے چیئرمین جناب Nguyen Tan Viet نے زور دیا: "اس سال کے میلے کی کامیابی اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ ویتنامی سبزی خور کھانے نہ صرف اپنے ذائقے میں پرکشش ہیں بلکہ ایک نئے معاشی شعبے، ویگن اکانومی کو بھی کھولتے ہیں، جو مضبوطی سے ترقی کر رہا ہے۔

یہ ویتنامی F&B صنعت کے لیے ایک سبز اور پائیدار صنعت میں تبدیل ہونے کا محرک ہے، جبکہ ملکی اور غیر ملکی کاروباروں کے لیے ایک امید افزا تجارتی منزل، اور کھانے پینے والوں اور سیاحوں کے لیے ایک دوستانہ ملاقات کی جگہ ہے جو سبزی خور کھانا پسند کرتے ہیں۔"

میلے میں بہت سے خصوصی تقریبات، خاص بات ویتنامی کمل سے 200 سبزی خور پکوانوں کا ریکارڈ ہے جو سرکردہ کاریگروں اور باورچیوں نے قائم کیا ہے۔

تصویر: CAO AN BIEN

اس پورے پروگرام کے دوران، خصوصی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ منعقد ہوا، جس کی خاص بات معروف کاریگروں اور باورچیوں کے ذریعہ قائم کردہ ویتنامی لوٹس سے 200 سبزی خور پکوانوں کا ریکارڈ تھا۔ اس کے ساتھ ساتھ تہوار کے دنوں میں بہت سی دلچسپ سرگرمیاں ہوئیں جیسے سبزی خور کھانا پکانے کے مقابلے، سیمینار، تحریری اور فوٹو گرافی کے مقابلے سبزی خور پکوان کے تھیم کے ساتھ، بچوں اور مشکل حالات میں لوگوں کے لیے سبزی خور کھانوں کی حمایت، فضلہ کی ری سائیکلنگ فیسٹیول...

ماخذ: https://thanhnien.vn/hon-200000-luot-khach-trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-chay-2025-o-tphcm-185251105154023314.htm