فوڈ کورٹ تقریباً 3,000 banh xeo فروخت کرتا ہے، ہو چی منہ شہر کے رہائشی لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

2 جون کی شام کو، بہت سے لوگ کھانا پکانے کی جگہ کا تجربہ کرنے آئے - تصویر: PHUONG QUYEN

لی لوئی اسٹریٹ فوڈ اسپیس 2nd ہو چی منہ سٹی ریور فیسٹیول - 2024 کے فریم ورک کے اندر ایک سرگرمی ہے۔

24 بوتھس کے ساتھ، کھانا پکانے کی جگہ 31 مئی سے 2 جون تک تین دن صبح 9 بجے سے رات 9 بجے تک ہوتی ہے، جس میں بہت سے علاقوں کے مختلف قسم کے پکوان زائرین کو روایتی کیک، لذیذ پھلوں سے لے کر صوبوں کی مخصوص خصوصیات کے ساتھ ہر قسم کے پکوان کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

2 جون کی شام کو، ویسٹرن پین کیک اسٹال پر، باورچی مسلسل پینکیکس کو ایک بڑے پین میں ڈالتے رہے۔ اگرچہ انہیں اس ڈش سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں لگنا پڑا، لیکن بہت سے کھانے والے اس کے معیار سے خوش اور مطمئن تھے۔

مسٹر ٹران کوانگ کھائی (ویسٹرن پینکیک سٹال کے مالک) نے بتایا کہ تین دن تک کھانا پکانے کی جگہ میں حصہ لینے کے بعد، اس نے تقریباً 3,000 پینکیکس فروخت کیے، سب نے بغیر رکے کام کیا۔ صرف 2 جون کو، شام 6 بجے تک، 800 پینکیکس فروخت ہوئے۔ سٹال رات 9 بجے تک گاہکوں کی خدمت کے لیے آٹا اور اجزاء تیار کرتا رہا۔

اسی طرح، روایتی سدرن کیک اسٹالز پر، کچن سے دھواں اُٹھتا ہے جب اس پروڈکٹ کو پسند کرنے والے صارفین کی تعداد بہت زیادہ ہوتی ہے۔ کاریگر Huynh Ngoc Lan کے کیک سٹال کے نمائندے نے کہا کہ وہ بڑے تندوروں کا استعمال کرتے ہیں جو مسلسل گرم ہوتے رہتے ہیں تاکہ گرم، پرکشش کیک زائرین تک پہنچ سکیں۔

ہو چی منہ شہر میں لوگ اور سیاح 2 جون کی شام کو کھانا پکانے کی جگہ کا تجربہ کر رہے ہیں:

اگرچہ انہوں نے ایک دن پہلے خلا کا دورہ کیا تھا، لونگ کے دوستوں کے گروپ (دائیں کور) نے پھر بھی تمام خصوصیات سے لطف اندوز ہونے کے لئے آج واپس آنے کا انتخاب کیا - تصویر: فونگ کوین

شیف تھو ٹام 20 سالوں سے بنہ زیو بنا رہے ہیں، بغیر آرام کے صارفین کی خدمت کر رہے ہیں - تصویر: ٹی ٹی ڈی

منفرد "منی" banh tet، جس کی قیمت 10,000 - 20,000 VND ہے، بہت سے کھانے والوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کراتی ہے۔ ہر کیک صرف 4 سینٹی میٹر لمبا اور 1 سینٹی میٹر قطر کا ہے - تصویر: PHUONG QUYEN

کاریگر Huynh Ngoc Lan کے بوتھ کی بیکری میں لوگوں کی خدمت کے لیے مزیدار کیک تیار کرنے کے لیے مسلسل آگ لگی ہوئی ہے - تصویر: PHUONG QUYEN

مسٹر تھین (بن مام اسٹال کے مالک) کبھی بھی شوربے کے برتن پر کام کرنا بند نہیں کرتے - تصویر: PHUONG QUYEN

ایونٹ کے تین دنوں کے دوران دلکش خصوصیات سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں - تصویر: PHUONG QUYEN

ڈائن ان سروس ایریا ہمیشہ گاہکوں سے بھرا رہتا ہے - تصویر: PHUONG QUYEN

ہنوئی فو رولس بغیر آرام کے شیفوں کے ذریعہ مسلسل بنائے جاتے ہیں - تصویر: ٹی ٹی ڈی

ویگن ڈشز کا انتخاب بھی بہت سے صارفین کرتے ہیں - تصویر: TTD

ماخذ: https://tuoitre.vn/khong-gian-am-thuc-ban-gan-3-000-banh-xeo-nguoi-dan-tp-hcm-xep-hang-cho-thuong-thuc-20240602193547938.htm