آپ اپنے نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھتے ہوئے بیماریوں سے لڑنے والے فائبر کی مقدار کو کیسے بڑھاتے ہیں؟

فائبر ایک اہم غذائیت ہے جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے، صحت مند وزن کو کنٹرول کرتا ہے، اور ذیابیطس اور دل کی بیماری کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، بہت جلد فائبر کا استعمال اپھارہ کا باعث بن سکتا ہے۔

ایوکاڈو اور پھلوں کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ہاضمے کے لیے اچھے ہوتے ہیں - تصویری تصویر

اس کی وجہ یہ ہے کہ جسم فائبر کو پوری طرح ہضم نہیں کرسکتا۔ اس کے بجائے، آنتیں بیکٹیریا پیدا کرتی ہیں جو فائبر کو توڑتے ہیں، گیس کو بطور پروڈکٹ خارج کرتے ہیں۔ یہ گیس پیٹ اور آنتوں میں بن سکتی ہے، جس سے آپ کا پیٹ بھرا ہوا اور بے چینی محسوس ہوتا ہے۔

تاہم، فائبر کو شامل کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جبکہ اب بھی اپھارہ کو کم کرتے ہیں اور صحت مند ہاضمہ کو فروغ دیتے ہیں۔

فائبر ایک قسم کا کاربوہائیڈریٹ ہے جو پودوں میں پایا جاتا ہے جیسے پھل اور سبزیاں۔ فائبر کی دو قسمیں ہیں: گھلنشیل فائبر اور ناقابل حل فائبر۔

گھلنشیل فائبر معدے (GI) نظام میں پانی کے ساتھ جڑ جاتا ہے اور ایک جیل بناتا ہے جو ہاضمے کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ گھلنشیل فائبر کے ذرائع میں جو، پھلیاں، پھل، گری دار میوے اور بیج اور سبزیاں شامل ہیں۔

ناقابل حل فائبر ہاضمے کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ناقابل حل فائبر کے ذرائع میں گندم کی چوکر، سارا اناج اور سبزیاں شامل ہیں۔

فائبر کے فوائد

اپنی غذا میں فائبر شامل کرنے سے مدد مل سکتی ہے:

صحت مند ہاضمہ اور آنتوں کی حرکت کو فروغ دیتا ہے۔

صحت مند وزن کے انتظام کی حمایت کرتا ہے۔

شوگر کے جذب کو کم کرکے بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے۔

ذیابیطس، فالج، ہائی بلڈ پریشر، بڑی آنت کے کینسر اور دل کی بیماری جیسے امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

گھلنشیل فائبر کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو دل کی بیماری کے خطرے کو روک سکتا ہے۔

فائبر آپ کو پھولا کیوں بنا سکتا ہے؟

اپھارہ اس وقت ہوتا ہے جب آپ کے پیٹ اور آنتوں میں گیس بن جاتی ہے، جس کی وجہ سے آپ اپنے پیٹ میں دباؤ محسوس کرتے ہیں۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر کی مقدار میں اضافہ اپھارہ کی ایک عام وجہ ہے۔ چونکہ آپ کا جسم فائبر کو مکمل طور پر نہیں توڑ سکتا، آپ کی آنت اسے توڑنے اور اسے خمیر کرنے کے لیے بیکٹیریا پیدا کرتی ہے۔

یہ عمل ایک ضمنی پروڈکٹ کے طور پر گیس پیدا کرتا ہے، جو اپھارہ کا باعث بن سکتا ہے۔ اس ضمنی اثر سے بچنے کا طریقہ یہ ہے کہ آہستہ آہستہ اپنی خوراک میں فائبر شامل کریں تاکہ آپ کے جسم کو ایڈجسٹ ہونے کا وقت ملے۔

فائبر کی مقدار میں تیزی سے اضافہ گیس، قبض، یا اسہال کے ساتھ ساتھ درد کا سبب بن سکتا ہے۔

لہذا، آپ کے فائبر کی مقدار کو بڑھانے کے طریقے موجود ہیں تاکہ آپ اپھارہ کو کم کرتے ہوئے فائبر کے فوائد حاصل کریں۔ ان عادات پر غور کریں:

فائبر کو بتدریج بڑھائیں: ایک ساتھ بہت زیادہ فائبر استعمال کرنے کے بجائے اپنے جسم کو تھوڑی مقدار میں استعمال کرنے دیں۔ چند ہفتوں کے دوران آپ کے فائبر کی مقدار کو بتدریج بڑھانا آپ کو اپھارہ اور ہاضمہ کی دیگر علامات سے بچنے میں مدد دے سکتا ہے۔

اسے زیادہ سے زیادہ مکس کریں: گھلنشیل ریشہ والی غذائیں زیادہ گیس پیدا کرتی ہیں ان کھانوں سے زیادہ گیس پیدا کرتی ہیں جن میں گھلنشیل ریشہ زیادہ ہوتا ہے۔ تاہم، آپ کے جسم کو دونوں قسموں کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا فائبر کے مختلف ذرائع کو آزمانے سے، آپ فائبر سے بھرپور غذائیں تلاش کر سکتے ہیں جو وقت کے ساتھ ساتھ آپ کے لیے کام کرتی ہیں۔

کافی پانی پئیں: دن میں تقریباً آٹھ گلاس پانی پینے سے اپھارہ کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھائیں: بہت زیادہ پروٹین کے بجائے کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور غذا اپھارہ کو کم کرسکتی ہے، جبکہ فائبر کی مقدار میں اضافہ کرتی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کاربوہائیڈریٹ آپ کے آنت میں بیکٹیریا کو تبدیل کرنے میں کردار ادا کرسکتے ہیں جو گیس پیدا کرتے ہیں۔

NGUYET DUC

ماخذ: https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ban-tang-luong-chat-xo-chong-nhieu-benh-ma-van-khoe-duong-tieu-hoa-202508270806438.htm