سبزیوں میں بہت سے ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ ڈیلی میل (یو کے) کے مطابق، ان غذائی اجزاء میں وٹامن اے، سی، ای اور کے کے ساتھ ساتھ زنک، کاپر، آئرن اور مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس شامل ہیں۔
سبز پتوں والی سبزیاں وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہیں جو نزلہ زکام سے لڑنے کے لیے قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔
مشہور پتوں والے سبزوں میں پالک، کیلے، بوک چوائے اور بوک چوائے شامل ہیں۔ وہ وٹامن اے اور سی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو انہیں نزلہ زکام والے لوگوں کے لیے بہترین انتخاب بناتے ہیں۔ یہ وٹامنز صحت مند مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے اور انفیکشن سے لڑنے کے لیے ضروری ہیں۔
وٹامن اے اور سی کے علاوہ، سبز پتوں والی سبزیاں بھی وٹامن ای کا بھرپور ذریعہ ہیں، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے خلیوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچانے میں مدد فراہم کرتی ہے۔
پتوں والی سبزیوں کے ساتھ ساتھ، بروکولی نزلہ زکام والے لوگوں کے لیے ایک اور بہترین انتخاب ہے۔ بروکولی وٹامن سی اور کے کا ایک اچھا ذریعہ ہے، اور یہ فائبر اور دیگر اہم غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہے۔ پتوں والے سبزوں کی طرح، بروکولی میں بھی اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو خلیوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچانے اور صحت مند مدافعتی نظام کی مدد کر سکتی ہے۔
نزلہ زکام میں مبتلا افراد کے لیے نہ صرف سبزیاں بلکہ کچھ پودے جیسے گاجر، کالی مرچ اور شکرقندی بھی فائدہ مند ہیں۔ تمام وٹامن اے اور سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ گاجر میں خاص طور پر وٹامن اے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ غذائیت صحت مند جلد کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔
لہسن اور پیاز ان غذاؤں کی فہرست میں ناگزیر ہیں جو نزلہ زکام کے شکار افراد کو کھانا چاہیے۔ یہ دونوں پودے نہ صرف مسالے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں بلکہ ان میں جڑی بوٹیوں کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں جس کی بدولت ان میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں جو جسم کو نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرس سے لڑنے کے ساتھ ساتھ انفیکشن سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔ خاص طور پر، لہسن میں ایلیسن، ایک اینٹی بیکٹیریل مادہ ہوتا ہے جو قوت مدافعت بڑھانے والے اثرات رکھتا ہے۔
دریں اثنا، پیاز میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات بھی ہیں، حالانکہ اینٹی آکسیڈینٹ کی سرگرمی لہسن کے مقابلے میں کم ہے۔ ڈیلی میل کے مطابق، ان خصوصیات کا مجموعہ لہسن اور پیاز کو انفیکشن سے بچنے اور علاج کرنے اور قوت مدافعت کو بہتر بنانے کے لیے ایک مؤثر قدرتی علاج بناتا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)