لوگوں کو ہوشیار رہنا چاہیے کہ آیوڈین بائیکاٹ کے جال میں نہ پھنسیں۔

اس دلیل میں سائنسی بنیادوں اور شواہد کا فقدان ہے، جس سے عوام میں الجھن پیدا ہوتی ہے، جس کا نتیجہ یہ نکلتا ہے کہ بہت سے لوگ آیوڈین والے نمک کے استعمال سے انکار کرتے ہیں، جس کی وجہ سے آیوڈین کی کمی کی وجہ سے ہونے والے عوارض کے بارے میں بہت تشویش پائی جاتی ہے۔

اس مسئلے کے بارے میں، صحت کا شعبہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ آیوڈین والے فورٹیفائیڈ نمک کے استعمال سے صحت متاثر ہوتی ہے۔ اس کے برعکس آیوڈین کی کمی سے گوئٹر، ہائپوتھائیرائیڈزم، تھکاوٹ، پٹھوں کی کمزوری اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے۔ ماہرین صحت کا مشورہ ہے کہ لوگوں کو محتاط رہنا چاہیے کہ وہ "اینٹی آئوڈین" کے کاروبار کے جال میں نہ آئیں۔

ویتنام آئوڈین کی کمی کے ساتھ سرفہرست 26 ممالک میں شامل ہے۔

اس رائے کے جواب میں کہ ویتنام میں آیوڈین والے نمک کے استعمال پر پوری آبادی کے ضابطے سے زیادہ آئوڈین والے لوگوں کے لیے ہائپر تھائیرائیڈزم یا دیگر بیماریوں کا خطرہ بڑھ جائے گا، وزارت صحت نے تصدیق کی کہ یہ غلط فہمی ہے۔ ان دلائل میں سائنسی بنیادوں اور شواہد کا فقدان ہے، اور حالیہ دنوں میں کچھ افراد اور کاروباری اداروں کی طرف سے پیش کیے گئے ہیں، جو عوام میں الجھن کا باعث بنتے ہیں اور آیوڈین کی کمی کے عوارض کو روکنے اور ان کا مقابلہ کرنے میں صحت کے شعبے کی کوششوں کو منفی طور پر متاثر کرتے ہیں۔

آئوڈین کی کمی ویتنام میں واپسی کر رہی ہے۔

وزارت صحت اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ آئوڈائزڈ نمک کے عوامی استعمال کے بارے میں کوئی تشویش نہیں ہے، بشمول آئوڈائزڈ نمک جو گھروں میں اور فوڈ پروسیسنگ میں استعمال ہوتا ہے۔ ویتنام میں، لوگوں کو زیادہ آئوڈین لینے کا کبھی کوئی کیس نہیں ہوا۔

گلوبل نیٹ ورک فار دی پریوینشن آف آئیوڈین ڈیفیشینسی ڈس آرڈرز کی رپورٹ کے مطابق ویتنام دنیا کے ان 26 ممالک میں شامل ہے جہاں آیوڈین کی کمی ہے۔ صرف 27% گھرانوں میں آئوڈائزڈ نمک استعمال ہوتا ہے جو معیارات پر پورا اترتا ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کی سفارش سے 3 گنا کم۔ جبکہ ڈبلیو ایچ او کی سفارشات 90 فیصد سے زیادہ ہیں۔ اس نتیجے کے ساتھ، اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ ویتنامی آبادی روزانہ تجویز کردہ آئوڈین کی مقدار تک نہیں پہنچی ہے۔

یہ فرمان نمبر 09/2016/ND-CP میں ترمیم کے مسودے کی بنیاد ہے جس میں شق 1، آرٹیکل 6؛ کو تبدیل نہیں کیا گیا ہے۔ اس پر عمل درآمد جاری رکھنا ضروری ہے کہ براہ راست استعمال اور فوڈ پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے نمک کو آیوڈین سے مضبوط کیا جانا چاہیے۔

اس بات کی تصدیق کرنے کے لیے کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ زیادہ آئوڈین تھائیرائیڈ کینسر کا سبب بنتی ہے۔

سینٹرل اینڈو کرائنولوجی ہسپتال اور نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کی رپورٹوں سے پتہ چلتا ہے کہ فی الحال ویتنام میں زیادہ آئوڈین والے مریض کو ریکارڈ نہیں کیا گیا ہے۔

انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ڈپٹی ڈائریکٹر، ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر ٹرونگ ٹوئیت مائی کے مطابق، 2019-2020 کے عمومی غذائیت کے سروے کے نتائج سے ظاہر ہوا کہ، مضامین کے تمام گروپوں میں، میڈین یورینری آئوڈین کی سطح تجویز کردہ سے کم تھی۔ 300ppm کی حد سے زیادہ پیشاب میں آئوڈین کی حراستی والے لوگوں کا فیصد 0% تھا (حد> 300ppm اعلی پیشاب کی آئوڈین کی حد ہے)۔ ابھی تک، کوئی طبی لٹریچر موجود نہیں ہے جس میں پوری آبادی کے لیے (1994 سے اب تک) آیوڈائزڈ نمک استعمال کرنے کے پروگرام کا تذکرہ کیا گیا ہو جس کے نتیجے میں تائرواڈ کی بیماری کا سبب بنے۔

سینٹرل اینڈو کرائنولوجی ہسپتال میں زیر علاج مریضوں کا۔

وزارت صحت کے مطابق آیوڈین کی کمی خود تھائیرائیڈ کے امراض کا باعث بنتی ہے جسے آیوڈین کی کمی کے نتائج کے طور پر بھی درجہ بندی کیا جاتا ہے، یہ ڈبلیو ایچ او کی درجہ بندی ہے۔

ڈبلیو ایچ او کے مطابق، شدید آئوڈین کی کمی والے علاقوں میں، آٹومیمون تھائیرائیڈ نوڈولس میں ہائپر تھائیرائیڈزم کے واقعات بڑھ جاتے ہیں۔ 5-10 سال کی باقاعدگی سے آیوڈین سپلیمنٹیشن کے بعد، ہائپر تھائیرائیڈزم کے واقعات کم ہو جائیں گے، جو آیوڈین کی کمی کے بغیر علاقوں کے مساوی ہیں۔

Hyperthyroidism ایک خود کار قوت مدافعت کی بیماری ہے، مصنوعی اینٹی تھائیرائیڈ ادویات کے ساتھ طبی علاج بنیادی بنیاد ہے۔ اگر طبی علاج ناکام ہو جاتا ہے یا طبی علاج کے طویل عرصے کے بعد مدافعتی عوامل زیادہ رہتے ہیں، تو سرجری یا ریڈیو تھراپی پر غور کیا جانا چاہیے۔

تائرواڈ کینسر اینڈوکرائن سسٹم کی سب سے عام خرابی ہے، جس کا عالمی سطح پر بڑھتا ہوا رجحان ہے۔ بین الاقوامی ایجنسی برائے تحقیق برائے کینسر (IARC) کے GLOBOCAN (عالمی کینسر ڈیٹا) 2020 کے اعداد و شمار کے مطابق، کینسر کے نئے کیسز کی تعداد میں تھائرائڈ کا کینسر 11 ویں نمبر پر ہے، جو کہ تمام کینسروں کے کل نئے کیسز کا 3% ہے۔

ویتنام میں، 2020 میں GLOBOCAN کے اعداد و شمار کے مطابق، دنیا کی صورت حال کی طرح، تھائیرائڈ کینسر نئے کیسز کی تعداد میں 10 ویں نمبر پر ہے، تمام اقسام کے کینسر میں نئے واقعات کی شرح کے لحاظ سے خواتین میں 6 ویں نمبر پر ہے، مردوں کے مقابلے میں 4 گنا زیادہ ہے۔

وزارت صحت کے مطابق اس کینسر کی وجہ ٹیکنالوجی کی ترقی اور لوگوں میں جلد پتہ لگانے کے بارے میں آگاہی ہے۔ ایسی کوئی سائنسی دستاویز موجود نہیں ہے جو اس بات کی تصدیق کرتی ہو کہ زیادہ آئوڈین تھائیرائیڈ کینسر کا سبب بنتی ہے۔

کچھ آراء کے جواب میں کہ آیوڈین سے لیس غذائیں مصنوعات کے معیار پر اثر انداز ہوتی ہیں اور تھائیرائیڈ کینسر میں اضافہ کرتی ہیں، وزارت صحت نے کہا کہ گزشتہ 8 سالوں میں، صحت کے اداروں کو آئوڈین فورٹیفائیڈ نمک کے استعمال سے مصنوعات کا رنگ یا ذائقہ تبدیل کرنے یا صارفین کی صحت پر منفی اثر ڈالنے سے متعلق سائنسی ثبوت نہیں ملے ہیں۔

لہذا، ڈبلیو ایچ او، یونیسیف، گلوبل آیوڈین نیٹ ورک، ہیلتھ برج کینیڈا، وزارت صحت اور صحت کے تحفظ کے متعدد ماہرین سختی سے تجویز کرتے ہیں کہ حکومت حکمنامہ نمبر 09/2016/ND-CP میں خوراک کی مائیکرو نیوٹرینٹ کی مضبوطی سے متعلق لازمی ضابطوں کو برقرار رکھے۔

اس سے قبل، وزارت صحت کے رہنماؤں نے کاروباری اداروں کے ساتھ پیداواری سہولیات پر فیلڈ ریسرچ کرنے کے لیے اپنی رضامندی کا اظہار کیا تھا جو کہ فوڈ پروسیسنگ میں آیوڈین والے نمک کا استعمال کرتے ہیں تاکہ کاروبار کی مصنوعات پر آئوڈائزڈ نمک کے اثرات کو واضح کیا جا سکے۔

ایسی صورتوں میں جہاں سائنسی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے میں آئوڈائزڈ نمک کے استعمال سے رنگ، ذائقہ تبدیل ہوتا ہے یا صارفین کی صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں، حکومت سے کہا جائے گا کہ وہ ان مصنوعات کو حکم نامہ سے خارج کر دے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-can-trong-khong-de-bi-roi-vao-bay-tay-chay-i-ot.html