انڈین ایکسپریس کے مطابق، سوویدھی جین کا کہنا ہے کہ پروٹین ایک صحت مند اور متوازن غذا کا ایک اہم حصہ ہے، کیونکہ یہ ٹشوز، پٹھوں، جلد اور بالوں کی تعمیر اور مرمت کرتا ہے اور ہارمونز اور انزائمز پیدا کرتا ہے۔
پروٹین گوشت، مچھلی، انڈے، دودھ، سمندری غذا، پھلیاں اور گری دار میوے میں پایا جاتا ہے۔
گرم موسم میں پروٹین کا استعمال کرتے وقت ہمیں محتاط رہنے کی ضرورت کیوں ہے؟
پروٹین صحت مند اور متوازن غذا کا ایک اہم حصہ ہے۔
سوودھی جین بتاتی ہیں کہ گرمی کے گرم مہینوں میں، جسم بہت زیادہ پانی کھو دیتا ہے۔ دریں اثنا، پروٹین نائٹروجن سے بنا ہے، لہذا اسے ہضم کرنے کے لئے زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، مطلب یہ ہے کہ ایک اعلی پروٹین غذا زیادہ پانی جذب کرتی ہے.
ہو چی منہ شہر میں ڈرائیور اور سیکیورٹی گارڈ ان دنوں جب UV شعاعیں خطرناک سطح پر ہوتی ہیں: 'جہاں بھی آپ اپنے آپ کو بے نقاب کرتے ہیں، درد ہوتا ہے'
ورون رتن، ہندوستان میں ایک ماہر غذائیت، اس بات سے اتفاق کرتے ہیں: پروٹین کے ذرائع کاربوہائیڈریٹس اور چکنائیوں سے زیادہ تھرموجینک ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ہضم ہونے پر پروٹین زیادہ حرارت پیدا کرتا ہے۔
اگر آپ اعلیٰ پروٹین والی غذا پر ہیں تو ہر روز کافی پانی پائیں۔
مسٹر رتن نے مزید کہا کہ مردوں کو کم از کم 56 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ بھاری، بوڑھے اور جسمانی طور پر فعال لوگوں کو زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔
لہذا، پروٹین سے مکمل طور پر گریز کرنے کے بجائے، پروٹین کا استعمال کرتے وقت ہائیڈریٹ رہنا بہتر ہے۔
انڈین ایکسپریس (انڈیا) کے مطابق، آپ کی خوراک میں پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ پروٹین، کاربوہائیڈریٹ، چکنائی کا توازن گرم موسم گرما کے لیے ایک صحت بخش غذا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)